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购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶的独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性，评判一把紫砂壶的好坏，首先在于其用的泥料品质。
好的紫砂泥应该具有“色不艳，质不腻”的显著特性。紫砂泥主要有紫泥，段泥，朱泥，绿泥，黑泥，故而紫砂泥也称为“五色土”。
万菊芬作品：《文韵》
很多壶友经常问哪种泥料最好？其实这个问题很难说。因为每种泥料都有它的特性，很难来比较，也很难有个权威的参考标准。只能说，通常，好泥料的壶养成包浆的速度要比普通泥料养成的速度快。其实一把壶养的好坏，泥料是最重要的因素，好的料养出来的壶肯定会很漂亮，反之泥料不好，花很多心思去养，却很难达到预期的效果更不会完全展现出紫砂的素雅美。
泥料的鉴别不是一句话，两句话就能说清楚的，需要长年累月的经验，另外有些壶友对新泥和老泥很纠结，这往往存在误区。其实紫砂壶的形成到今天都经过了千万年甚至上亿年的时间，其实都可以说老泥。我们经常说的新泥和老泥只是在陈腐期上的区别而已。从某种程度上来说泥料的陈腐期越久越好，陈腐期久的泥料相对陈腐期短的泥料要温润，可塑性要高一点，做出来壶的区别就是一个无水色，较难看。一个有水色，较好看。
最后送大家一个建议：通常，好工不差，做工精细的紫砂壶，泥料一般不会差到哪里去。就如同中国的四大名绣，没有哪家会去把花绣在麻袋上一个道理。
一、 察颜法：将器身装水，看是否壶身外表是否会有湿润感，甚至是变色、渗水。如果出现这种情况，代表烧成温度严重不足，不过一般的当代紫砂壶是不会如此夸张的。
二、 观色法：有经验的老手可以单从器表呈色即判断出烧成好坏，因为陶器的最佳烧成临界温度很窄，往往差个三五度就呈现出不同的胎色。
三、 实用法：人说“不要做言语的巨人，行动的侏儒。”没错，买壶不用，就像买衣服不穿，你永远无法确定它是否与你登对、速配。如果壶经久用，开始有黑斑、面疱迸了出来，此即所谓的“吐黑”现象，这就代表此壶的烧结温度不足。
紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。
紫砂壶传统开壶方法：
1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
3、滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内。没有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是了无生气的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶适合泡的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
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