此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶开壶的几种正确方法的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有紫砂壶开壶的正确方法视频和紫砂壶开壶的几种正确方法的文章，喜欢本文的请关注小编。
一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做“开壶”。
“开壶”的目的不外乎两点：疏通气孔，去除窑味、火气，那如何“开壶”呢？
此时要注意两点：
1、冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶。
2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。
然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。
有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，应该是错误的。
吴小平作品：《南瓜》
1、紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。
2、泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中，时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反而适得其反了。
最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。
说完较复杂的，那来说说如何简单“开壶”：
简捷的开壶，适用于确定无疑的优质紫砂制品。
2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。
做完这两点，就可用来正常泡茶了。
这是一个很广泛的问题，每个茶艺师或者每一款都茶都有较好的泡制方法，在回答这个问题中很多茶人都在回答，我觉得大家都是用自己的方式来阐述对普洱茶的冲泡方法，小编今天从几个方面来讲怎样正确泡普洱茶。
先了解同一款普洱茶在不同人的泡制上会有什么不同，主要决定的因素是哪几方面？
1.茶器的不同，茶品完全不同。
2.天气温度不同，茶品香气、口感不同。
3.水温不同，水不同，注水量不同。茶品香气、口感不同。
4.出汤时间不同，茶品香气、口感不同。
5.个人体质不同，茶品香气、口感不同。
6.饮食不同，茶品香气、口感不同。
7.注水高度不同，注水速度不同，茶品香气、口感不同。
8.投茶量不同，茶品香气、口感不同。
普洱茶
怎么样去泡好普洱茶呢？普洱茶的正确泡法：
2.茶器相同。
3.水温相同，水相同，注水量相同。
4.饮食相同。
5.试茶人相同。
6.气温相同。
7.投茶量相同。
虽然有这么相同条件后，就可以很快找到怎么泡单款普洱茶较好，且也能找不同的普洱茶泡法，不管是生茶还是熟茶，但是不一定能完全相同，只有多练习与寻找及记录来找到这款自己理想的最佳，但茶知人修，心静与心乱孑然不同。
紫砂壶藏者公认，紫砂壶是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。新买的紫砂壶该如何开户呢。新买来的紫砂壶不能直接用来泡茶，因此新紫砂壶壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。紫砂壶开壶主要有以下方法：
1、热身：清水煮壶
首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用 沸水内外冲洗 一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后 待壶自然风干。然后将茶壶放 进没有油渍的煲，加3倍高度 的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时 ，这样茶壶 的泥土味及火气都会去掉。
2、除火：豆腐煮壶
将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐 放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧 ，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内 ，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等 待约5~10分钟即可。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。
朱丹作品《一品竹段》
4、重生：茶叶定味
确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释)，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
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