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彩瓷茶具分为两种 彩瓷茶具适合泡什么茶

分类:茶知识发布者:食尚大转盘

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彩瓷茶具分为两种 彩瓷茶具适合泡什么茶1

漆器茶具始于清代。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

瓷器茶具的图片

漆器茶具较有名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等,均具有独特的艺术魅力。

其中,尤以福建生产的漆器茶具多姿多彩,如有“宝砂闪光 ”、“金丝玛璃”、“仿古瓷”、“雕填”等均为脱胎漆茶具。

它具有轻巧美观,色泽光亮,能耐温、耐酸的特点,这种茶器具更具有艺术品的功用。

瓷器茶具的图片

脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。

脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。

瓷器茶具的图片

漆器茶具唯一的缺点就是:漆器茶具有漆器的气味,尤其是崭新的漆器茶具,再者在盛入热汤汁的情况下,味道会略微明显,有人戏称这种味道为“漆的主张”,但是对气味比较敏感的人还是会觉得难以忍受。

漆器茶具用得久了,味道自然会消失,但是如果着急使用又介意味道的话,不妨取一瓶温水倒入一茶杯食用醋混合均匀,反复清洗即可。

瓷器茶具的图片

漆器茶具因此轻巧美观,色泽光亮,能耐温、耐酸的特点,成为了集艺术品与实用品于一身的茶器。

喝绿茶适合用什么茶具(喝绿茶应该用什么茶具)

我们平时看古装剧中,我们常常看到那些达官贵人是端着盖碗,或是捧着玉杯浅啜一口,一幅怡然自得的样子。

喝绿茶适合用什么茶具

因为冲泡绿茶最适合的茶具:还是玻璃杯!绿茶以其独特的鲜嫩特性,因而最适宜用透明玻璃杯泡饮,这样便于充分欣赏绿茶的外形、内质。

而冲泡后观察茶在水中的缓慢舒展、游动,这就是大家所知的“绿茶舞”。其缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。

最后补充一次特别用来泡绿茶,茶芽朵朵、赏心悦目。

为什么选择玻璃杯

玻璃杯易于散热,且质地细密、孔隙度小,不吸收茶香;此外,玻璃杯是透明的,可以清晰地观看茶叶的雅姿!

龙井茶绿茶都是以玻璃杯居多,看到绿色的茶叶在杯中曼妙起舞,也是非常赏心悦目。传统教学中,一般也是建议玻璃杯泡龙井居多,便于观察茶汤颜色。

绿茶冲泡三种方法

三种方法为上投、中投、下投三种方法。

称为【上投法】,先倒水再放茶叶,让茶叶缓缓的落入热水里,可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶,如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。

称为【中投法】,先倒入少量的水,放入茶叶,再倒入热水至七分满,先在玻璃杯注入热水,不超过1/3,温杯;投入茶叶,摇晃下玻璃杯,让茶叶和水融合;将85度的开水由高处注入杯中,茶叶在杯中舒展开,茶香四溢。

称为【下投法】,先放茶叶再倒水,在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚,干茶和热水接触迅速彻底,可以让茶汤的滋味均匀。

身骨较轻的龙井常采用此泡法。

所谓的投茶方法,只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分,并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。

煮四川藏茶要用什么壶(藏茶用什么壶冲泡好些)

藏区有民谚:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。藏民对茶叶的喜爱,已经形成了一种独特的茶文化。

如今,藏茶已经不仅仅流传于藏地,而且受到了更多人的喜爱,对于藏茶的饮用方法,可谓是见仁见智。

藏茶千百年来与奶、肉一起成为我国西藏同胞的生活必需品。四川藏茶可冲泡也可煎煮,那么很多朋友都问煮四川藏茶要用什么壶呢?下面小编就为大家详细介绍下藏茶冲泡方法,让大家对藏茶有更进一步的了解。

煮四川藏茶要用什么壶?用陶制茶具,陶制可吸附性消除一些茶叶发酵,茶叶存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。

此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。

铸铁壶具有传热快的特点,适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶時,有事半功倍之效,特别适合泡煮茶用,可激发和提升茶的香气。

玻璃煮茶茶壶通透明亮,耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味。是人们居家的必备产品。

易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶,花茶等,当然四川藏茶也可以。

藏茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量藏茶,此时勿需加壶盖,沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。

建议用玻璃壶或者陶壶,其中陶壶最佳。(有个小技巧,热水洗好的藏茶先放凉再煮更好喝)由于藏茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1-2小时,其味更醇香。

尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

对于四川藏茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。

因要长时间煮茶,所以在高原上人们会用很多的动物干粪便来烧火。农牧民在离家较远的野外劳动,中午要在野外吃一顿饭,临时在野外煮茶,现煮现喝,喝上几碗这种茶汤,解渴解乏,令人十分舒展。

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