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近年来，建水紫陶不仅在云南省内得到普及，在省外也慢慢受到关注和发展，尤其在上海、北京、沈阳等远离西南的地区。
建水紫陶是历史悠久的地方传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。
建水紫陶是国家级非物质文化遗产，早在上世纪50年代，就被国家文化部列为中国四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌陶并驾齐名。
茶壶的天职就是要能拿来泡茶，这当然是毋庸置疑的，换言之，选择茶壶时便不应违背实用的基本原则。
一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点：
1、容量大小需合己用。茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广泛，天天高朋满座，一周泡掉三斤茶，此时如果选用小壶来泡，那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱，满头大汗了。
反之，若三两好友促膝品茗，偏偏选用容水近升的大壶，那岂不强迫人人非要牛饮一番不可，果真如此，那保证不出三个月，你的朋友会三个变两个，两个变孤支，到头来只有“举杯邀明月，对影成一人”的份了!
2、重心要稳，端拿要顺手。有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当，不符合人体功学，便是壶壁过厚(用土太多)。
新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势。此举，一则试其量感是否过重。
二则可趁此感觉执壶间，手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己，更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎。
况且，勉力为之，不免手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，让客人未尝其甘，先见其苦，不免有点失礼。
3、口盖设计合理，茶叶进出方便。云南人爱喝普洱茶，在冲泡前呈干燥紧缩状态，藉着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时)，此时如果壶囗太小或设计不当时，就得费一番工夫才能将茶渣掏出。
若一时疏忽，未清除干净，较易在壶身内壁形成茶垢,这就有碍健康了。
4、出水要顺畅，断水要果断。此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。
断水时，即倾即止，简洁利落，不流囗水，并且倾壶之後，壶内不留残。
建水陶壶的是靠陶上装饰的书画来提升品味和档次，其实建陶上的装饰和书画艺术一样，讲究笔墨美，色彩美，意境美，气韵美。
品味上面的书与画，先看其线条有独立的审美性，就陶上而言好的线质如同毛笔写出，其线质是有独立审美性的。
虽经刀刻但无刻意之迹，笔韵线质尚存。反之线条如同木刻，死板无韵。谓之无笔，既无笔则失去了中国书画情趣，情趣既失神韵何来。
这须观者有一定的书画鉴赏力，方可识其韵味。中国画讲求笔墨功力，更注重写意传神。
我们先来看看建水紫陶泡茶都有哪些优势吧!
1、留香优势
建水紫陶茶具的密度可以保留茶的香气和味道不被茶具吸收，泡出来的茶汤香气更加充盈，味道更加饱满。
2、导温优势
建水紫陶茶具的导温性能好，在茶需要逼温的时候，壶内温度上升快，要保持高温，用烫水淋壶即可，这是很多饮用黑茶客人选择建水紫陶的原因。
3、同根同源优势
云南的茶以普洱茶为代表，云南的陶以建水紫陶为代表，用建水紫陶茶具泡出的普洱茶活性更为凸显，喉韵部分的效果明显优于其他茶具，这是源于其同出一方水土的相融性。
4、文化优势
建水紫陶是一种文化陶，以陶为载体，可以承载兼容不同的书画艺术，其文化属性与品茶的雅趣十分契合，文化内涵已超越使用功能而升华为一种独立艺术门类。
茶壶作为茶具中最重要的载体之一，在茶文化中一直扮演者重要角色，茶壶也随着我国茶叶文化流传至今千年历史了，古人茶风盛行之时茶壶就一直伴随左右，茶壶这个小物件也逐渐的成为了一些茶友的心头之物，其中的感情自然是不由言表的。
那么朋友都还不知道茶壶怎么擦?下面小编就为大家整理出正确清洗新紫砂壶方法，让大家在以后的茶壶养护过程中能有所参考。
壶的保养一般便通称为养壶，新壶显现的光泽往往都较为暗沉，养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味，并使焕发出本身浑朴的光泽。
紫砂壶是我们生活中，比较常见的泡茶器具，比较注重喝茶方法和养生的人，都会选购紫砂壶来泡茶喝。
紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，养壶之事必不可少，养护茶壶的具体步骤如下:
紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
一、刚买的紫砂壶怎么清洗
做好新壶的清洗是紫砂壶开壶的第一步，因此要做好，为开壶打下一个坚实的基础。我们先找一个软质的小刷子，或者牙刷也可以，然后把这个小工具头部折成90度，这样就很容易能够刷到紫砂壶内外壁所有角落。
记住需要用软质的刷子，不宜用硬质的，否则会破坏紫砂壶的结构。另外，清洗紫砂壶最好不要用洗涤液、醋等溶液刷洗，用清水就可以了。
在对新壶进行清洗的同时，我们也可以进行紫砂壶鉴别，比如我们可以往壶表面淋水，看水能不能均匀地在壶表面形成水膜，如果干净的紫砂壶形成一股股的水膜，则说明紫砂壶泥料很有可能是有问题的。
二、新买的紫砂壶怎么清洗
1、将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。容器中同时放入一些茶叶(您想用此壶来泡的茶叶)，放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
2、慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。
经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。
三、如何清洗新紫砂壶
我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。
新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。
用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。
但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。
所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。
清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。
千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。
另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。
若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。
三、如何清洗新紫砂壶
我们知道，紫砂壶泡茶香，越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。
但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。
新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。
用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。
但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。
所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。
清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉，就没有老壶的成色了。
千万注意。此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。
另外，在养护过程中，壶面切忌沾上油污，不然碱光浮面，所谓“和尚光”，壶内壁吸收茶汁，经久增积“茶锈”，勿需除掉。
若置久，壶内有异味，可先冲入沸水涤荡，随即倒掉，再用冷水涤洗即可。
养壶如养心，壶品如人品。
养壶是茶事过程中的雅趣之举，目的虽在于器，但真正的主角是人。养壶即养性，壶之为物，虽无情无感，但透过泡养摩娑的过程，茶壶的器面的日渐温润来回报主人对它的恩泽，亦未尝不是一种人与器的情感互动。
冰裂茶具最具特色的是冰裂釉，冰裂釉是一种多层次的立体结构裂纹，它看起来就像是花瓣一样，而且杯壁厚实，釉薄质细，最特别的是，釉面上有一些呈现出不规则的细碎层叠起来，就像是竖冰乍裂，极具立体感，看起来美极了，而且艺术感也非常好。
冰裂釉茶具自然冰裂现象让人叹为观止，形成立体浮雕感。冰裂茶具作为陶瓷茶具的一个种类，冰裂茶具的外壁都是一些凌乱的裂痕，正因为这些裂痕赋予了它高度的受欢迎程度。
那么有不少朋友会问如何鉴别冰裂茶具呢?下面小编就为大家整理出鉴别冰裂茶具的技巧，让大家在以后的选购过程中能轻松识别茶具真伪。
辨别冰裂茶具真假的方法1
冰裂茶具的制作技术相当难，它的纹陶艺原是“哥窑”所产的。在选择的茶具时候，要注意它的冰裂纹是多层次立体的裂纹，而不是单层得裂纹。
真的冰裂纹再加上釉彩的话，是相当华丽的，应该是上好的茶具。冰裂茶具如果有证书的那相对来说真品的可能性更大，但是也有可能有些是假冒的，要真识货才能买，那样才能确保所购买的冰裂茶具是真品，如果你不懂的话可以找当地的冰裂茶具行家给指指路子。
辨别冰裂茶具真假的方法2
辨别冰裂茶具真假的方法3
冰裂茶具由于是选用天然的陶瓷泥料，运用独特的加工技术精制而成的。因此，冰裂茶具具有外形光亮细腻美观，杯壁厚，不烫手，散热快等特点。
冰裂茶具拥有多层次的立体结构裂纹，造成了犹如花瓣般的层面。杯壁厚实，口缘宽敞，釉薄而质细，釉面上有不规则的细碎层层叠叠，好似竖冰乍裂，立体感很强，极富艺术魅力。
喜欢冰裂茶具的朋友，在购买的时候一定要学会辨别，不懂得话，最好到正规的商场购买。
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