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安化黑茶有哪些功效能治什么病 安化黑茶有哪些功效和作用

分类:茶知识发布者:浮生花月

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在我国安化黑茶是我国的黑茶的鼻祖,常饮安化黑茶,对身体有很多的健康益处。那么安化黑茶有什么功效,下面我们一起来了解一下吧!

黑茶

安化黑茶的功效

1.补充营养

 安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。

2.防衰老

安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素,这些物质能阻止人体内氧化反应发生,并能加快人体内自由基代谢,它能延缓人体衰老坚持饮用可以防衰老。

3.降血压

安化黑茶茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

安化黑茶的禁忌

1.禁忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应不喝。

2.禁忌空腹喝

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状的。

3.禁忌经期喝茶

月经期间喝茶,特别喜欢喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

千两茶

什么是千两茶?

千两茶,产自于湖南省安化县,属于后发酵茶,属于黑茶,是黑茶中的一种品种。因以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,又名叫花卷茶。

千两茶

千两茶的品质特征是什么?

1.外形

茶叶色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密,无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”。

2.汤色

橙黄色或橙红色。

3.香气

4.味道

5.叶底

茶叶叶底深褐,尚嫩匀,叶张较完整。

千两茶的功效和作用是哪些?

1.清除脂肪,减少肥胖

千两茶的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进油脂排出。还能活化蛋白激酶,加速脂肪分解,减少体内脂肪含量。因此,千两茶被韩国人称为“瘦身茶””;日本人称之为“美容茶”;台湾人称之为“消食茶”。

2.清胃,助消化

千两茶含有丰富的膳食纤维,具有调理胃、清胃的作用。并有利于益生菌的参与,可改善肠道微生物环境,辅助消化。中国民间有使用千两茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。

3.清血管,三高

千两茶的茶黄素含量丰富,能软化血管,有效去除血管壁上的动脉粥样硬化物质。茶氨酸能有效抑制血压升高,黄酮类化合物能放松血管壁,增加血管有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的功能,降低血糖含量;多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂质的排出,降低血液中胆固醇的含量。

4.清毒、护肝护肾

千两茶中的益生菌、多酚氧化物、儿茶素等化合物具有独特的功能因子,参与人体的新陈代谢,对人体内部器官具有特殊的净化功能。它们吸收体内的有毒物质(酒精、重金属、身体垃圾),并将其排出体外,使身体深度解毒。对病菌又有抑制作用,从而保护肝肾。

千两茶的保存方法

由于千两茶的越陈口感越醇和,因此千两茶非常适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。

广西六堡茶

什么是广西六堡茶?

广西六堡茶,属于后发酵茶,是黑茶,是国家质检总局地理标志产品。广西六堡茶具有清爽醇厚,味中有甜、汤色澄明的特点,六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。

广西六堡茶

广西六堡茶的地理环境

广西梧州市位于东经222°51′14″—222°40′,北纬22°58′12″—24°10′14″之间,北回归线从市区通过,属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,最冷月(1月)平均11.9℃温度,最热月(7月) 平均28.9℃气温,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。梧州优越的地理气候条件,丰沛的降水,广阔的山地资源,非常适合于六堡茶产业的生产发展。

广西六堡茶的历史

广西六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列中。

清嘉庆年间(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”,说的即是苍梧六堡茶。

我们都知道六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最具有特色。据记载:村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射了,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格偏昂贵。其次为黑石村所产之茶,其山为黑石与坭所造成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。

除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩,风化变成黄赤色沙土,含有大量的磷、铁质多,当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。

六堡茶名扬天下已久,一直以出口为主,为东南亚所喜爱,但近一两年犹如老树发新枝一般越发推崇。这不仅是因为国人喜茶好茶者日甚,更是因为其独特有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识.喝六堡茶,论六堡茶,藏六堡茶已成为茶友们追求的新时尚。

广西六堡茶历史地图

广西六堡茶的营养价值

广西六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身等功效。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶越来越受到消费者的喜爱。

广西六堡茶的功效

据化学分析,广西六堡茶茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质,有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。

广西六堡茶味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。

广西六堡茶的禁忌

1.贫血的人忌饮

茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝六堡茶。

2.孕妇忌饮

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母体中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,为避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妇应少饮或不喝茶,尤其不能喝浓茶。

3.浦乳期忌饮

在哺乳期间喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。

六堡茶怎么冲泡?

1.准备好茶具,开水、保温性能好的紫砂壶、杯具。

2.用烧开的水洗涤茶具,以提高茶具的温度,并起到清洁的作用。

广西六堡茶

3.把5到8克的茶叶投入茶具中。

4.第一、二泡用开水冲泡3-5秒后,倒掉,这一步是洗茶。

5.第二泡再用沸水泡7-10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可饮用。

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