此文是学法吧整理的一篇关于黑茶的五大产地的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有黑茶的产区在哪个省和黑茶的五大产地的文章,喜欢本文的请关注小编。
黑茶是中国的汗青名茶,正在中国的疆土上有着良多的优良黑茶,次要是构成5年夜产区,各个产区内的黑茶由于天然情况、、加工等各方面的差别,以是质量也没有相反,上面咱们就一同来理解一下黑茶的5年夜产区吧!
黑茶五年夜产区
一、湖南
湖南黑茶次要会合正在安化消费,安化是中国黑茶的起源地,具备千年汗青。安化黑茶中的千两茶被誉为“天下茶王”别的,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有逐个些消费黑茶的产地。
湖南黑茶是采割上去的鲜叶颠末达成、初揉、渥堆、复揉、枯燥等五道工序制造而成。湖南黑茶条索卷成泥鳅状,光彩油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,喷鼻味醇厚,具备松烟喷鼻。
二、湖北
湖北老青茶别称青砖茶,又称“川字茶”,产于蒲圻、 咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶
较粗老,含有较多的茶梗,经达成、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为质料,蒸压成砖形的废品称“老青砖”, 主销内蒙古自治区。
三、四川
南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶达成后,颠末屡次的“扎堆”、“蒸”、‘ 馏” 后晒干。 西路边茶制法复杂,将采割来的鲜叶间接晒干便可。
四、云南
云南黑茶是用清毛茶经潮流沤堆发酵后枯燥而成,统称普洱茶。这类普洱茶条索瘦弱,汤色橙黄, 喷鼻味醇浓,可间接饮用。以这类普洱茶为质料,可蒸压称差别外形的紧压茶一饼茶、 紧茶、圆茶。
五、广西黑茶
六堡茶产于广西苍梧县六堡乡而患上名,制作工艺为达成、揉捻、沤堆、复揉、枯燥。六堡茶制成毛
茶后再加工时仍需潮流沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。六堡茶废品有红、浓、醇、陈等特色。
黑茶的品种
一、紧压茶
紧压茶因此黑毛茶、老青茶、做庄茶及别的合适制毛茶为质料,颠末渥堆、蒸、压等典范工艺进程加工而成的砖形或者别的外形的茶叶。紧压茶的少数种类比拟粗老,干茶光彩黑褐,汤色澄黄或者澄红。紧压茶有防潮功能好,便于运输以及贮藏,茶味醇厚,合适减肥等特色。
二、散装茶
(1)、天尖
天尖茶是用一级黑毛茶压抑而成,光彩乌润,喷鼻气幽香,汤色橙黄,叶底黄褐。
(2)、贡尖
贡尖茶是用二级黑毛茶压抑而成,光彩黑带褐,喷鼻气纯粹,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。
(3)、生尖
生尖茶是用三级黑毛茶压抑而成,光彩黑褐,喷鼻味较淡,带有焦喷鼻,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。
三、花卷
(1)、十两
十两茶废品每一支毛重10两,故俗称”“十两茶”。
(2)、百两
百两茶废品每一支毛重100两,故俗称“百两茶”。
(3)、千两
千两茶废品每一支毛重1000两,故俗称“千两茶”。
1、高马二溪
高马二溪位于田庄乡东南部,位置较偏远,距离县城50公里,处于大熊山腹地。
区内土壤多为板页风化岩,表层覆盖了比较深厚的红壤,烂石沃土,有机质与微量矿物元素丰富,区内气候温暖湿润,生态极佳,坡度较大,排水通畅,被安徽农大推崇为最优的安化黑茶小产区。
区内茶叶佳者滋味醇厚,口感细腻,樟香浓郁,是不少资深茶客心头挚爱。
2、芙蓉山
亦名青阳山,位于安化县东部,跨梅城、仙溪、大福、清塘四地。山体中心部位为花岗岩易蚀岩层,形成一山间盆地,周围为板溪群变质岩建造,岩石坚硬,不易侵蚀,因此形成群峰竞秀,恰似一朵盛开的芙蓉,故名芙蓉山。
山间云雾缭绕,峰峦时隐时现,因近县治梅城,多得文人墨客仙家僧佛之眷顾,仙境之名广为流传。
山区林木茂密,郁郁葱葱,环山公路,隐约飘然。林、茶、果、药,历来较为发达,所产茶叶多甘甜淡雅,品质优秀者带有参香兰香等。
3、洞市
洞市东邻小淹、滔溪,南与栗林、新化交界,西与田庄接壤,北与江南毗邻,交通便利。
洞市产茶质优且交通极为便利,曾与黄沙坪并举为安化黑茶的两个流通枢纽。
4、辰山
原名大神山、白云山。地跨唐溪、中砥、文溪三乡。山体为燕山期花岗岩建造,土壤肥沃,盛产野生药材,尤以沙参居多,主峰辰山老顶海拔1326米,俗传观辰山云雾,可测晴雨,云散见顶则晴,雾满山巅则雨。据县志记载,曾有参禅炼丹之人,建寺修祠于此,今地基尚存。
区内所产茶叶,内质丰富,甜香入汤,入口凉润顺滑,制成天尖,品质堪比一些普洱名山。
5、磬子山
位于洞市乡木杨村境内,安化、新化边界。海拔1354米,因山形如磬得名。山体为变质岩建造,成土母质多为板页岩风化物,养分丰富,呈酸性和弱酸性,整体气候温暖湿润,高山坡地茶质尤好,甜度超过安化大部分小产区,堪为安化甜茶之表率。
罄子山上野生药材很多,树林茂盛,竹鼠麂子等野生动物也时常出没。种茶、种厚朴的历史悠久,如今山腰上仍有不少老厚朴林和丛式老茶园。
6、五龙山
位于洞市、上马、小淹三乡交界之所,有五条山脊从主峰向四周起伏延伸,形似五龙会聚,故名。
山间松、杉、楠竹生长茂盛,是县内木材的重要产区。1962年建成的柘湘公路(后改名大河路),弯弯曲曲,盘旋而上,翻越山岭,为县内前乡后乡的交通要道。
因地处前后乡交界,区内土壤不一,肥沃处多种植茶叶,品质优秀。有茶客总结五龙山茶典型特征是味香皆似海苔,不过市场似乎更认同是“甜、润”。
7、九龙池
九龙池位于雪峰山北麓,南金乡与新化县大熊山接壤,海拔1622米,为湘中第一高峰。
峰顶有一池,九股清泉从池底涌出,池水甘甜清洌,清澈见底,咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦,尽得天地之灵气,黄帝登熊山时,将其点化成九条金龙,从池中遁入东海,九龙池因故得名。
九龙池因海拔高,生态良好,所产茶叶香气高扬,谷雨鲜叶制成天尖滋味甜醇厚重,茶气强劲,口感细腻,富有层次,名下粉丝不在少数。
8、云台山
位于云台区马路乡境内,主峰海拔978.9米。山上原有真武祠,庵内神台下有风洞、雷洞、雨洞,群众旱年祈雨多去此处,原庵石墙钢瓦,惜毁于“大跃进”大炼钢铁时期。
地层为寒武系砂砾岩,土为棕黄壤,山顶为油茶林,东南部山腰,岩石裸露,隙间为稀疏残林和杂竹,西北麓多为用材林和薪炭林。
云台山茶叶质地优良,滋味醇厚,入口微带苦涩,地域香型以糯香为主。
9、六步溪
六步溪得名于猎户贺氏逐鹿的传说,位于湖南省安化县苍场乡,是雪峰山北部唯一保存完好的原始次森林,生态极佳,动植物资源丰富,总面积122.5平方公里。区内海拔最高1130米,最低海拔258米,山形陡峭,落差较大。
成土母岩主要是板页岩,土壤腐殖质层深厚,有机质含量丰富,肥力水平较高,适宜林木生长,所产茶叶内质丰富,香型独特,浓强度较好,多以嫩叶制成天尖茶。
洛阳黑茶哪里好?就在洛阳会心堂茶行——岁越 · 纯正小产区安化黑茶
黑茶主产区分布在湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、浙江、广西等地。26个国家民贸用品边销茶定点生产企业,扎根于这些省(市、区),全国边销茶非定点生产也有数百家。
以上内容是关于黑茶的五大产地和黑茶的产区在哪个省的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
下一篇:更多茶知识