什么样的黑茶有收藏价值 黑茶哪种系列适合收藏

此文是学法吧整理的一篇关于什么样的黑茶有收藏价值的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有黑茶哪种系列适合收藏和什么样的黑茶有收藏价值的文章，喜欢本文的请关注小编。

什么样的黑茶有收藏价值 黑茶哪种系列适合收藏1

喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新为贵，陈茶则容易变质变味，饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样，这是为什么呢？

在绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大茶类中，黑茶的是很独特的，在相当的条件泡茶存放可几天不馊，干茶存放在干燥、通风、无异味的环境下不会长霉，这是其他茶类都做不到的。

“黑茶与红茶等其它茶类的区别在于，黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又进行了渥堆发酵工艺，通过微生物培养，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使其收藏变得有意义。”

黑茶越老越好

“现存于世的黑茶，有100年前的，这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化陈年老茶，为何还让人趋之若鹜呢？”黑茶专家蔡正安在他的黑茶研究中发现：“当茶性消失的时候，它的药理性质却在增强。比如，糖尿病患者一个病理表现是经常口干，这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。”

如何选购优质黑茶及黑茶的储存方式(黑茶怎样储存最好)

1.观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香或菌花香，老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝，无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶的重要特征。

2.看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。

3.闻香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。

4、品滋味：醇和，陈茶润滑、回甘。

5、特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

黑茶的储存方法：

储存黑茶注意三个条件:

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

话说黑茶的产地到底是在哪一些地方呢(黑茶的主要产地在哪里)

黑茶产地在哪些地方?我国黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地，按区域可以将黑茶划分为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老青茶、陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。快随小编来看看每一种黑茶的具体产地在哪里吧。

湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

六堡散茶因原产于广西苍梧县大堡乡而得名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等二三十个县生产六堡散茶。主产产区还是在梧州地区。

云南是世界茶树发源地，普洱茶的历史也非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民就已经开始献茶给周武王。云南普洱茶可以说是我国乃至全世界的茶叶的根源，因此云南普洱茶可谓古今中外皆负盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。

以上内容是关于什么样的黑茶有收藏价值和黑茶哪种系列适合收藏的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！