黑茶是用煮的还是泡的 黑茶是泡着喝还是煮着喝好

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黑茶是我国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。那么，下面小编就跟大家一起来了解一下黑茶怎么泡？

黑茶的泡法

1.取茶

①、千两饼、茯砖茶取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可。

②、颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可。

③、千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指温杯，用开水温盖碗，使盖碗均匀受热。

黑茶

2.投茶

将1/3的黑茶倒入盖碗中。

3.洗茶

4.出汤

将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中，倒完为止，保证汤色均匀品香茗，将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，观其色，后细细品味黑茶的香醇味。

黑茶和红茶的区别(黑茶和红茶的区别在哪里)(黑茶与红茶区别)

黑茶和红茶有完全不同的两类茶，很容易分辨。红茶以“红”为特征，最大的特点就是红汤、红叶，香甜味醇；黑茶成品茶色呈油黑或黑褐，汤色深暗红浓，香气粗老气味较重且带发酵香或陈香，虽浓郁但不及红茶高扬，滋味浓厚但没有红茶的鲜爽甜润。  

黑茶与红茶是中国六大茶类两大类，但是制作工艺、品质特征、干茶外形等方面均有不同：  

黑茶

红茶

喝黑茶降血脂有什么理论依据(黑茶能降血压血脂吗)(黑茶能降血压降血脂吗?)

黑茶富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、生物碱、类黄酮、茶黄素等，对降血脂有很大的功效，这是有科学依据的，连续180天服用安化黑茶（每日3克）的干部进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。