福鼎白茶怎么看年份 福鼎白茶怎么分好坏

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我们都知道白茶存放的时间越长，其药用价值越高，饮用对身体的好处也越好。但是市面上年份长的白茶并不多，甚至出现一些假的老白茶。那么，如何辨别福鼎白茶的年份呢？下面我们一起来了解下辨别白茶年份的相关问题。

一、常识

茶友们有所不知，白茶问世时间虽早，在国内却相当小众，几不为人所知，仅流行于福鼎政和当地或二十余年前的广州早茶铺（后广州早茶以熟普和铁观音为主）国外，出口东南亚，欧美等地。那时白茶产量少，茶农或茶厂库存也少，大家做茶都是尽快出手变现，完全没有存老茶的意识。2023年，福鼎、政和当地政府开始大力推广白茶。自此，白茶的产量才稳步上升。

所以，如果你见到80年代、90年代（反正是2023年以前大量出现的白茶）甚至是打着“国外回流”旗号的老白茶，都要高度警惕。当然，这个也不是绝对的。

白茶制作的工艺是最自然的，因此它保有叶片芽毫完整的最原始形态。新茶最好辨认了，没人作假，不赘言。不是新茶，我们可以从其外观颜色变化来初判白茶的年份。

需要注意是：不论是哪个年份的白茶，都应当是颜色花杂的，色彩丰富，绝非单调统一的。若老白茶的颜色过于统一，或者是颜色过于鲜艳，则有可能是做旧茶或者是年份虚假。

三、闻香

四、品其味

有一点需要注意的是，仓储环境对白茶的影响。

北方天气干燥，茶叶转化慢，茶叶的色泽变化也慢，口感香气转变亦慢。南方天气潮湿，易出现高温和闷热天气，相比之下，南方存的白茶，转化快，颜色变化大，口感和香气转变也更大。

新鲜白茶和陈年白茶的鉴别(白茶是当年的好还是陈年的好)(老白茶日期陈的好还是新的好)

新鲜白茶和陈年白茶的鉴别

看条索

闻香味

耐泡程度

新鲜白茶滋味浅薄，多冲泡几次味道就比较淡了；老白茶已经陈化，相对而言比较耐泡，有的可以连续冲泡七次且有滋味。

白茶能用紫砂罐保存吗(普洱茶能用紫砂罐保存吗)(普洱茶与白茶可以同罐存放吗?)

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