此文是学法吧整理的一篇关于龙井茶泡法的正确方法的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有龙井茶怎么泡最好温度和龙井茶泡法的正确方法的文章，喜欢本文的请关注小编。
泡龙井茶之前要做一些准备工作，这样的泡出来的龙井茶最好。
1、龙井冲泡水温：85-95℃沸水；
2、龙井冲泡置茶量：3g/杯（也可视个人口味而定）；
3、龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水；
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
做好了准备后，下面就是龙井茶泡法的重点，龙井茶怎么泡最好就看具体步骤了：
1、投入3g左右嫩芽龙井茶叶于玻璃杯中；
2、往杯中注入开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶；
3、再往杯中注入开水，约7分满，待茶叶吸水舒展开来；
碧螺春是中国十大名茶之一，有着悠久的历史，唐朝就是贡茶之一，大名鼎鼎。碧螺春颜色翠碧，外形卷曲成螺，因此得名。很多茶友多碧螺春加工工艺比较感兴趣，下面我们就来介绍下。
碧螺春加工工艺2：杀青。杀青是要在平锅内或者是在斜锅内进行的，锅子的温度要达到190℃到200℃。
碧螺春加工工艺3：揉捻。揉捻要用抖、炒、揉三种手法交替进行，使茶叶的条索渐渐形成。
碧螺春加工工艺4：搓团显毫。搓团显毫就是为了让茶叶变成螺的的外形，并且满身披毫。
碧螺春加工工艺5：烘干。在进行烘干的时候有轻揉、清炒的手法，目的是为了使茶叶固定形状，并且继续显毫，使水分蒸发。
碧螺春加工工艺6：炒制。炒至要讲究揉、炒结合，做到手不离茶，茶不离锅。
南京雨花茶泡法：上投法
1.用开水冲洗玻璃杯内外，再加入适量开水。
2.将茶叶放入水中，看着茶叶片片浸润下沉。
3.等茶叶逐渐舒展，茶水的颜色变得黄绿透亮后即可饮用。
南京雨花茶泡法：中投法
1.用开水冲洗玻璃杯内外，再加入三分之一杯开水。
2.将茶叶放入水中，让茶叶舒展下沉，然后再加开水至七分满。
3.等茶叶逐渐舒展，茶水的颜色变得黄绿透亮后即可饮用。
南京雨花茶泡法：下投法
1.用开水冲洗玻璃杯内外，放入茶叶。
2.缓缓注入适量开水，看着茶叶逐渐舒展。
3.等茶叶逐渐舒展，茶水的颜色变得黄绿透亮后即可饮用。
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