广东阳江早点有哪些吃的地方 广东阳江早点有哪些吃的店

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广东阳江有什么好吃的地方

广东阳江是一个美食之都，这里的美食种类繁多，包括海鲜、烧烤、特色菜等。以下就为你介绍几个阳江值得一去的好吃的地方。

首先是岭南名菜——阳江银耳。这道佳肴以银耳为主要食材，蒸制后，配以火腿、瘦肉等多种食材，香味诱人，口感极佳，是阳江特色美食之一。来到阳江，一定要去品尝一下这道美食。

其次是夜市美食城——夜港旺角。夜港旺角是一个汇聚各种美食的地方，这里可以品尝到各种地方特色美食，比如鸭脚、凉粉、烧烤、鱼丸等等。而且价格实惠，是一个不可错过的好去处。

最后是养生美食——阳江刺身。阳江刺身以精选的海鲜为主要食材，在保留原汁原味的同时，配以多种佐料，口感清新、爽口，是养生人士的最爱。如果你想品尝健康美食，这里一定不容错过。

墨鱼饼是一道美味可口的汉族名点，属于浙菜系。以墨鱼的内脏为原料。将原料放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。

2、马鲛鱼饭：

锅内热油，放入姜蒜爆香。 把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。 以免粘锅，快递翻炒，炒均匀。 炒到肉的颜色变白加入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油继续翻炒。 调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。 继续翻炒，这时要翻炒均匀，让米饭和鱼肉混合均匀，这样才更入味更香，怕粘锅，中途要适当加一点点水进去，然后加之前切好的小葱进去翻匀。 炒匀就可以出锅了。

3、白斩鸭：

阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭，先以若干猪骨熬汤，等煮烂汤汁喷出香味时，加盐加料落汤水，并将杀好的鸭放汤中温火泡浸，待鸭腿部肌肉开始收缩时，将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次，捞起的鸭实肉，清香，无油腻感。

广东阳江有哪些特色小吃美食

1、叶薄包：叶薄包与咸水角相似，但在广东其他地方不多见。它的主料是米粉，馅是萝卜、蚝仔、虾米等，做成大饺子形状。

2、上洋西瓜：阳西县种植西瓜历史悠久，万亩规模栽培也有20多年的历史，产品素以“体靓、肉红、甜少核、皮薄水多脆无渣”远近闻名。

3、风姜香菇蒸走地鸡：风姜的主要作用是温胃散寒，消食止痛。邻近合水镇的陂面人以风姜和走地鸡做原料，加入干香菇，将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件，调以盐、酱油和本地花生油，用猛火清蒸，风味集中于鸡肉之中，使营养更集中。

4、阳春三甲切粉：三甲切粉已有300多年的制作历史，有据可查的可追溯到清康熙七年。经过历代精心改良，以米味香浓，嫩滑爽口、营养丰富而著称，在省内享有盛誉，远销港、澳及东南亚地区。

5、阳西红心鸭蛋：是程村镇的拳头产品。程村人饲养的产蛋鸭生长在海边，在海边觅食。食物主要以海滩中的鱼、虾、海草、海螺等营养丰富的食物为主，所产鸭蛋俗称海鸭蛋，其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红，营养更丰富。

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