冬季吃松子好吗 冬天吃松子有什么好处

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吃松子有什么好处和坏处 吃松子的好处与坏处

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吃松子有什么好处

护眼

松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。

有益心血管系统

松子中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中坏的胆固醇比例，提高有益胆固醇比例；

另外松子中含有的钾元素具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。

润肠通便

松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

抗皮肤衰老

松子富含的抗氧化成分维生素E，有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。

恢复体能

松子富含易消化蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量。因此，有恢复体能的作用。

有助于减肥

松子中富含不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可以有效减肥。松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。

益智健脑

松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。

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吃松子的坏处

1、松子油脂含量较多，肝胆功能严重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否则会加重病情。

2、松子是坚果炒货，适当吃没事，吃太多可能会上火。

吃松子有什么好处 松子的保健功效

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抑制食欲助减肥

每天吃一把松子（约合30克）有助于控制食欲，防止发胖。研究发现，体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

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增加身体能量

当你感觉疲倦乏力时，不妨吃些松子，因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。

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降低心脏病危险

多项研究发现，每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。男性每周吃松子等坚果2～3次，心脏猝死危险明显降低。

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防止眼部疾病

松子中含有叶黄素，能够帮助眼睛过滤紫外线，防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。

吃松子的好处有哪些和坏处?

好处：松子中富含有丰富的不饱和脂肪酸，适当的食用一些松子，对于帮助我们大家补充亚油酸、亚麻油酸等效果都是是非常不错的。

坏处：因为松子中的油脂含量是比较多的，所以吃多了会长胖。另外在生活中千万不要食用那种存放时间长的松子，这种松子不仅口感非常差，如果经常食用还有可能会影响我们人体的健康，另外大家也不能大量的食用松子。

挑选松子的方法：

1、需要注意松子的季节性很重要，松子最佳的购买季节是冬季，只有冬天的松子是营养最好的，其他季节里面的松子营养不是很丰富。

2、需要注意好的松子颜色比较自然，而且分布均匀，松子的颜色比较浅的质量比较好。

3、松子在挑选时应该注意松子的松仁，好的松仁本身的颜色是乳白色，色泽十分的自然。

以上内容参考百度百科-松子

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