立冬迎年末 立冬迎冬

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立冬传统习俗

立冬传统习俗有：迎冬、冬泳、酿黄酒、吃赤豆糯米饭、舂“交冬糍”。

1、迎冬

迎冬是人们为了庆祝冬天来临而进行的一种活动，人们穿上节日盛装，摆上冬衣，以迎接寒冷的冬天。祭祖祭天则是对祖先的敬仰和祭拜，表达人们对他们的感激之情。吃饺子寓意着团圆和平安，也是立冬节气特有的美食。

2、冬泳

冬泳是立冬的一种风俗，人们通过在寒冷的冬天里游泳来迎接冬天的到来，这是一种健康、休闲的方式。

3、酿黄酒

立冬的风俗有酿黄酒，去冬泳。立冬是冬季的开始，也是立春和立夏的开始。酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗，在立冬这一天开始酿黄酒，以祈求福祉。在寒冷的冬季，水体清冽，气温低，可以有效地抑制杂菌的繁育，使酒能够长时间发酵。

4、吃赤豆糯米饭

吃赤豆糯米饭是立冬时节江南水乡的风俗之一。在冬至这一天，人们吃赤豆糯米饭，以驱避疫鬼，防灾祛病。

5、舂“交冬糍”

“舂交冬糍”是漳州乡村人家在立冬时吃的一种传统食物，将糯米蒸熟后舂得韧韧的，黏黏的，舂成乒乓球大小，细细地揉成团，然后与白糖拌在一起吃。而“吃交冬糍”则是漳州乡村人吃的一种糯米蒸熟后，用石臼舂得韧韧韧的，黏黏的，舂成小球状，沾上白糖吃。这两种风俗都寓意着舂米、吃汤圆、吃花生、吃柚子等美食，代表着新年的开始，祝福丰收和平安。

立冬注意什么事项 立冬的来历及风俗

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立冬的来历及风俗

来历

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。每年阳历的11月7日或8日，太阳行至黄经225度，便是立冬的时候了。立，建始也，表示冬季自此开始；冬者，终也，万物收藏也，动物藏身规避寒冷，经过秋收的人们也已将收获收藏入库了。

风俗

1、迎冬

在立冬这一天，古代的皇帝会有迎冬之礼，这一礼仪可以追溯到先秦时期。比如《吕氏春秋》中就有记载：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”如今一些地方保留的祭冬礼，可能是古代迎冬的遗存。

2、补冬

比如在福建地区，在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉，一般用狗肉、羊肉，也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”，也就是补养身体的意思。比如在浙江的洞头，立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体。在台湾地区，立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好，这是当地人喜欢的进补方式。

3、吃饺子

在北方的很多地方，立冬还有吃饺子的习俗。吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗，立冬也是我国古代重要的“四时八节”之一，因此吃饺子来庆祝；而且饺子是“交子”的谐音，所以季节交汇之时，新旧岁交汇之时，往往都有吃饺子的习俗，立冬是秋冻两季的交汇之时，这饺子是不能不吃的。

4、醴陵焙肉

立冬时节还有一些有趣的地方性习俗，比如在湖南的醴陵，人们有在立冬这一天制作著名的“醴陵焙肉”的习俗，醴陵焙肉是一种熏肉，将肉放在炉灶上用烟火慢慢熏制，以松枝熏出来的肉最好。

又如绍兴黄酒最为著名，在立冬这天是重要的酿酒的日子，同时酒坊还要向酒神祭祀，祈祷福祉。

在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭，甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

立冬的民俗文化

1、迎冬

在古时候立冬这天，天子要举行出郊迎冬之礼，立冬迎冬是天子最权威、最盛大的典礼。据当时的记载：在立冬前三天之前，太史令准备立冬的具体详细事宜。

天子在立冬当天斋戒沐浴，然后率领王公大臣到北郊迎冬。迎冬返回之后，天子将会对为国捐躯的将士进行表彰抚恤，兼有鼓励民众抵御外敌入侵之意。

2、冬学

冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲。

“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材；“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

3、吃饺子

吃饺子的习俗，有人说是在冬至那天，而有些地方是在立冬这天吃，因为立冬是秋冬季节的交界处，吃饺子有“交子之时”的说法，也有一些地方说吃了饺子防止“冻耳朵”。

注意。

在秦岭淮河以北附近地区，冷空气频繁出现，降温成为这个时节的常态。东北和西北地区，这个时候已经是大雪纷飞的景象了，尤其是东北黑龙江地区，已经异常寒冷，这里早在立冬到来之前就已经入冬了。而西北地区秋季的红黄景象还未完全褪去，但雪花已经飘落了。

而南方地区，从立冬至小雪期间，常会出现风和日丽、温暖舒适的”小阳春“天气，在民间有“十月小阳春”一说，即所谓“八月暖九月温，十月还有小阳春”。

在南方初冬时节一般不会很冷，但随着时间推移，冷空气频繁南下，气温逐渐下降。立冬期间的华南北部，即便寒风扫过，气温也会迅速回升，晴朗无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说。

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