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1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐一 当归火锅
2、制作方法:
(1)先将白菜斜切成片,香菇泡软、洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块。
(2)再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来,加适量盐、味精等调味。
(3)然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。
3、功效: 活血御寒,温暖身体,可促进生命力旺盛,若常吃可增进皮肤容颜的健美。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐二 葱爆羊肉1、制作原料: 羊肉250克,葱白3段,色拉油适量,食盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖2克。
2、制作方法:
(1)羊肉片化冰,葱白斜刀切丝备用。
(2)锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右。放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒。
(3)待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀。放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。
3、功效: 养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐三 核桃猪腰1、制作原料: 猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,菜油750克(实耗80克)。
2、制作方法:
(1)葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细,用蛋清调匀待用。猪腰对剖,剞成十字刀花,切成三块。核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁。
(2)生姜洗净切成片,净锅置火上,加入菜油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。
(3)待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入庥油,装盘即成。
3、功效: 温肾补精、益气养血。可用来治疗肾虚不孕、气血不足、产后乳少等。核桃含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等人体必需的多种物质,其中磷质对脑神经有良好的保健作用,与猪腰合用,补肾作用更强,具有补肺肾、定虚喘的功效。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐四 蕃茄炒牛肉1、制作原料: 牛里脊250克,西红柿3个,食盐少许,酱油2大匙,葱1根,姜1片,蒜3瓣,料酒1大匙,香油1大匙,番茄酱1大匙,鸡蛋1/4个,藕粉(或生粉)1大匙,朝天椒1个。
2、制作方法:
(1)肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料:鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙)。蕃茄去皮切块,葱,姜,蒜,红椒切末备用。
(2)热锅1大匙油,放入牛肉炒至5分熟取出备用。放入1大匙油,爆香葱,姜,蒜,红椒。然后放入蕃茄酱,略炒。
(3)放入蕃茄(不要去翻动,会糊掉,晃一晃锅子就好),加酱油,料酒和2大匙水。接着放入牛肉拌匀并调入少许盐。起锅放入葱花,淋入香油就可以了。
3、功效: 祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐五 荸荠冰糖饮
1、制作原料: 荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。
2、制作方法:
(1)削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净。
(2)入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。
3、功效: 荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐六 莲藕骨头汤1、制作原料: 猪大骨头500克,藕2节,食盐适量,姜5片,八角4个,桂皮1块,料酒适量,胡椒粉适量。
2、制作方法:
(1)骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清水。莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟。
(2)锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,再加少许盐翻炒。炒至肉变色,肉质发紧时,倒入砂锅中,加入清水至锅的六、七分满,开中火烧开。水煮开翻滚后,沿锅边捞出血沫。
(3)倒入莲藕,用勺翻动下,把莲藕和肉都翻匀,中火煮开汤后,转小火煨2小时左右,至藕粉即可,调入少许盐,胡椒粉。翻滚着的汤,清香的莲藕加上肉香味,从砂锅盖上的小气孔飘出来。
3、功效: 防治痔疮、养胃、消食、防治贫血、养血。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐七 腊肉雪菜蚕豆1、制作原料: 雪菜100克、蚕豆100克、腊肉20克、料酒10克、盐5克、香油10克、花生油50克、糖5克。
2、制作方法:
(1)腌好的雪菜去掉老梗和老叶,切成细末。蚕豆焯水捞出备用。
(2)腊肉用热水煮或者蒸至熟,如果本身是熟的,就用热开水焯一下。然后切片或细丝均可。炒锅上火,锅热后加油,烧热先放入雪菜煸炒出香味。
(3)再放入蚕豆翻炒,烹入料酒,加高汤或者水10克,不用太多,大火翻炒收干汤汁,加糖提鲜,雪菜如果比较咸,就不用加盐了。加腊肉,淋香油出锅即可。
3、功效: 雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。蚕豆营养价值高,蛋白质、糖类、维生素B和维生素C含量都很丰富,最大的功效是降胆固醇。中医认为蚕豆补益脾胃、通便,适合体虚者食用。
1-3岁宝宝小雪节气饮食推荐八 黑芝麻红枣粥1、制作原料: 粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
2、制作方法:
(1)黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。红枣洗净去核。
(2)锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸。
(3)然后改用小火熬煮,待米粥烂熟。调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用
3、功效: 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
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立冬是进入冬天的开始,这时候不少人开始注意冬季养生了。那么不少人困惑,立冬最适合喝什么汤呢?关于,立冬适合喝什么汤?立冬养生喝什么汤最好?我来为您一一解答!
立冬养生喝什么汤最好 1、萝卜排骨汤:进入立冬节气,民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,因此还有保健美容之功效。相信在初冬,来碗萝卜排骨汤,定能温暖到你的胃。 2、滋补羊肉汤:羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。 3、黄豆猪手汤:猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。猪手,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素,这些都是有益女性健康营养元素。 4、牛肉土豆汤:冬天人体自身为防御寒冷,会消耗较多的热量,所以,要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好。
立冬适合喝什么汤 一、喝降脂降压的冬瓜汤
大家都知道冬瓜味甘而性凉,不知道是冬瓜能利尿消肿、消热解毒,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。如果你问立冬喝什么汤好?那首要的当然要喝具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的冬瓜汤了。
二、喝养气血的猪蹄汤
猪蹄是平时大家都很喜欢的食物,在猪肉部分中是最受大家欢迎的一个部分。猪蹄性平味甘,营养可以入脾、胃、肾经,还具有强健腰腿、补血润燥、填肾益精的功效。立冬喝什么汤好?当然是喝猪蹄汤,在煲汤时加入一些花生和猪蹄,特别适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
三、喝抗衰老的排骨汤
排骨富含营养自不必说,除了含蛋白质、脂肪、维生素,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,非常适合给幼儿和老人提供钙质。立冬喝什么汤好?当然是喝抗衰老的排骨汤。之所以排骨汤能够抗衰老,是因为骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。而且在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。
四、喝抗感冒的鸡汤
小时候经常在电视剧中看到给人补养身体时就会煲鸡汤,那是因为鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。立冬喝什么汤好?当然是可以提高抵抗力、抗感冒的鸡汤了。鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
五、喝健脾开胃的鱼汤
立冬喝什么汤好?鱼汤就很好。因为鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。冬天天冷,工作时天气可能更加艰苦,压力、睡眠不足等问题会很常见,喝健脾开胃的鱼汤是一种很好的解决办法。
六、喝抗风寒的羊肉汤
羊肉汤往往是西南地方立冬当天必喝的汤,那是因为羊肉汤有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的好处。。汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方就是当归干姜羊肉汤,对血虚有寒而引起的腹中冷痛等很有疗效。所以立冬喝什么汤好?喝抗风寒的羊肉汤再适合不过了。
立冬喝什么汤好?8款滋补妙方多吃也无妨
七、喝酸萝卜老鸭汤
鸭肉也是平时餐桌上常见的食物,可能它的好处大多数人还不是很清楚。它可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿的作用。立冬喝什么汤好?鸭肉汤也是一种很好的选择。特别是酸萝卜老鸭汤。
八、喝霸王花百合猪肺汤
霸王花百合猪肺汤可能使我们所不熟悉的一种汤,但它也是一种适合在立冬时节喝的汤。这种汤包含的材料中百合有补中益气、润肺止咳之功,南杏即甜杏仁,还有润肠通便、养颜美容之功,通常都会多放,且味道更佳。蜜枣甘润清甜,有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理,凡肺虚之病,宜用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。立冬喝什么汤好?不妨喝一喝霸王花百合猪肺汤。
立冬养生这样吃才健康 1、热补
所谓的热补,指的是吃暖性的食物,这在我国的南方地区是有着很久远的历史的,一到立冬的时候,人们就会吃麻油鸡和四物鸡来补充能量,这是因为在这个阶段,天气逐渐变得寒冷,人们需要补充更多的蛋白质和能量,而肉类中的蛋白质尤其丰富,所以不少人都很喜欢这样进补,如果很怕冷的话,还可以多吃一些羊肉,保暖的效果是非常好的。
2、萝卜老鸭汤
11月7日,农历年十月初五,立冬。立,建始也;冬是终了的意思,中国传统又把立冬作为冬季的开始。冬天是传统的养生滋补好时节。俗话说“冬令进补,春天打虎”,意思就是说经过冬天的滋补调养,身体会更好更健康,到了来年春天也不容易得病。
一、活动概况:
活动时间:
11月7日下午13:30—16:00
活动地点:
xxxx现场售楼处
活动嘉宾:
xxx女士xx市中医院主任医师著名养生专家
活动对象:
已签约老业主/别墅意向客户等,约30人。
活动目的:
通过本次活动,为每天都在忙碌中的客户朋友提供一个轻松愉悦的养生科普和冬季养生的指导;同时也通过这样的小活动,为云澜湾项目现场做暖场,让近期意向客户有聚拢的机会。
二、活动内容:
1、活动流程:入口处2名礼仪迎宾
A、13:00—13:30签到,各置业顾问接待自己的老客户。并发放活动礼品卡。
B、13:30—14:15参观品鉴云澜湾瀑布餐厅厨师制作的冬季养生百花宴。
C、14:15—15:00养生专家专题讲座。
D、15:00—16:00厨师示范,热心客户一起制作简单的养生食品并品尝。
E、16:00活动结束,分发礼品
2、嘉宾主讲议题:《冬季养生保健讲座》
(1)、冬季养生保健的必要性
(2)、冬季养生保健的方法:精神养生、食物养生和起居养生
精神养生:
食物养生:养生餐、养生食物
起居养生:运动、睡眠,生活习惯等在上述传统养生的基础上,单独讲一下温泉养生对人身心保健的作用!
(3)、如何进行“冬令进补”
食补:结合养生餐、百花宴
药补:根据时间及现场需要随意发挥
活动目标
1、通过多种活动,让幼儿知道每年的11月7日或8日是立冬,并能通过活动简单了解立冬的来历,知道立冬是24节气之一。
2、了解立冬各地不同的习俗,如:北方吃饺子、南方吃赤豆糯米饭、哈尔冰冬泳协会的健儿横渡松花江等。
活动形式
亲子活动、班级集体活动
活动内容
根据园所情况,各班可开展以下活动:
综合活动:立冬我知道(小、中、大班)
社会活动:立冬习俗知多少(小、中、大班)
语言活动:儿歌:《立冬啦》(小班)
艺术活动:五彩饺子(泥工)(中、大班)
活动时间
11月7日或8日,教师可通知家长与幼儿一起收集有关立冬的图片、资料,向幼儿讲述有关立冬的习俗。
立冬将至,在北方,都有这样的.习俗,吃饺子。同学们离开父母家人,独立生活时,为让同学们在学校中也体会到家的温馨,和进一步提高独立生活能力。我们特此举办冬至包饺子活动。
一、活动内容
活动期间组织各班同学在学校餐厅包饺子并品尝自己包的饺子
二、活动时间及地点
11月8日17:00~20:00
学校餐厅2楼
三、主办单位
现代手工艺术学院学生会宣传部
四、协办单位
学校餐厅社会实践部记者团
五、活动对象
现代手工艺术学院20xx级—20xx级全体同学
六、活动前期宣传
1、制作手绘海报2张,分别张贴于十字路口、餐厅门口。
2、在校园刊物上宣传
活动背景
立冬是冬天的第一个节气,对于小朋友们来说,立冬只是二十四节气之一,他们根本就不了解立冬具有什么样的意义,二十四节气作为我国的传统文化之一,我们有义务让幼儿们深入了解二十四节气,让幼儿们知道立冬是一个怎么样的节日,立冬有着怎样的气候,有着怎样的风俗,要让幼儿们真真切切的理解立冬并且真正认识立冬。
学习目标
1、了解立冬节气的特点。
2、学习与立冬有关的诗词,感受诗歌的意境。
重点难点
活动重点
品诗歌,悟意境,绘邮票。
活动难点
品诗歌,悟意境,绘邮票。
学习用具
课件,学生专用记录本。
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