立冬种啥菜 立冬时令蔬菜

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立冬可以种什么农作物

1、白萝卜

立冬适合种植白萝卜，耐寒能力强，基本能安全越冬。种植的时候要选土层深厚、肥沃的地块，将种子撒在上面，然后覆盖一层薄土就行。种下后需要适量喷洒水分，保证土壤湿润，温度过低可覆盖塑料膜来保暖，这样很快萝卜种子就会发芽了。

2、菠菜

菠菜的耐寒能力是很强的，能安全越冬，是北方地区常见的越冬蔬菜，适合在立冬前后种植。为了促使它的种子更好的萌发，种植前最好提前催芽，将种子放在温水中浸泡半小时，晾干后直接撒播就行。生长旺季对养分的需求量大，最好勤施薄肥才行。

3、胡萝卜

胡萝卜喜欢稍微冷凉的环境，耐寒能力强，适合冬季种植。种植的时候要提供较多的水分，保证土壤湿润。还要选光照足的地块，生长季多晒太阳，这样才可促使旺盛生长。注意，它惧怕水涝，若遇到雨天需及时排掉土壤中的积水。

农作物

农作物指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物_经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。可食用的农作物是人类基本食物的来源之一。

食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农作物的生长，离不开科学的科技生产技术，以及新型工业制造出来的能辅助农业生产的机械设备。

冬天种什么菜好抗寒抗冻

冬天种乌塌菜，韭菜，芹菜，上海青菜好抗寒抗冻。

1、乌塌菜

是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。

2、韭菜

也是一种抗寒性比较强的蔬菜，一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。

3、芹菜

是一种常见的配菜，在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强，虽然相对于前面两种蔬菜来说，芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜。

4、上海青

在我国也是一种非常常见的蔬菜，受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜，虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。

冬天

冬季是四季之一，秋春之间的季节。天文学上认为是从12月至3月，中国习惯指立冬到立春的三个月时间，也指农历十、十一、十二三个月。在南北半球所处的时间不同。

立冬后种什么露天蔬菜

立冬之后可以种植下面一些露天蔬菜：

1、香葱。

作为一种耐寒的蔬菜，香葱在立冬时也可很好的生长，它喜欢在凉爽的季节生长，因此在黄淮以南地区都可种植，当然北方的朋友也可在阳台上种植。

香葱在种植中，需要选择疏松、肥力强、排水方便的土壤，等香葱长出苗后也可施用草木灰以及粪肥，以保证香菜长势更旺一些。

2、茼蒿。

茼蒿叶片肥大，食用口感鲜嫩香浓，是很多人冬天吃火锅的必备菜品。

因此在立冬时很多人也会种植茼蒿，它在4-25℃的环境下都可很好的生长，其种子在10℃时就可很好的萌芽生长。

3、生菜。

生菜本身就比较喜凉，因此立冬时也可以种植，它的种子在4℃时就可发芽，10-20℃时都适合其生长。在种植前，需要做好松土施基肥的工作，保证土壤肥力充足，这样生菜才能更好的生长。

4、芥兰。

作为一种耐寒性的蔬菜，它的食用口感比较鲜脆，很多人都喜欢食用。特别是吃火锅时，拿到锅里涮上一下即可食用，因而也成为火锅必备食材之一。

芥兰在0℃以上均可很好的生长，不过在15℃左右长势更好一些，种植时可直播也可移栽，在肥沃、疏松的土壤中直播即可。

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