立冬适合大补还是小补 立冬适合大补的食物

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立冬养生的好季节,立冬养生吃什么食物好?

立冬养生，可以吃以下这4种食物：

1、菌类食物

进入立冬之后，天气就会变得越来越寒冷了，这个时候也一定要注意养生了，在立冬养生的时候，应该多吃一些菌类的食物，因为菌类的食物可以提高身体的免疫能力，并且会让血管的血液循环变得更好。因为菌类的食物当中含有很多的维生素以及各种氨基酸，而这些东西都是身体里面最需要的，因此立冬想要养生，就要多吃菌类的食物。

2、西红柿

虽然西红柿是属于寒性的食物，但是也非常适合立冬养生吃，西红柿当中的番茄红素以及维生素是对身体用处很大的，可以提高身体的免疫能力，当身体免疫能力好了以后就不会生病，特别是西红柿对于细胞的保护是很强的，因此，对于立冬想要养生的人来说，多吃一些西红柿是有好处的。

3、山药

山药是非常不错的养生食材，而且山药是属于温性的食物，那么在立冬养生的时候，可以用山药煮粥喝，也可以用山药炖排骨，这些对于脾胃虚弱的人来说，都是非常适合的，并且山药对于提高身体的免疫力也是有着很好的帮助。所以立冬在养生的时候，经常吃山药可以健脾固肾，还能够让身体变得更强壮。

4、豆制品

豆制品的蛋白质含量是非常丰富的，而我身体里面是不能缺少蛋白质的，除了蛋白质之外，豆制品里面的胡萝卜素以及锌元素都丰富，这些可以改善身体营养不良的情况，而对于想要在立冬养生的人来说，是非常适合吃的，因为经常吃豆制品是可以改善身体的健康状况，总是爱感冒的人，适当的吃一些豆制品，就会有着很好的预防作用，并且还能给身体补充营养。

立冬养生吃什么食物进补

下文是为大家提供的立冬推荐食物，希望能对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注!

立冬养生吃什么食物进补

立冬节气的到来预示冬季的开始，冬季一直是传统养生中认为最佳的进补时期，俗话也说：冬令进补、春来打虎。那么，冬季进补该吃些什么呢?如何吃才能温暖过冬?我为你推荐8种进补的最佳食物，让你温暖、健康地度过这个寒冬。

木耳山药炒莴笋

对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说，羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系，我下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。

黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。

山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，可减少皮下脂肪的堆积，且常吃对脾胃大有好处。

核桃红参炖鹧鸪

核桃有乌发的作用相信大家都知道，红参也是上好的补品，而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类，特别爱吃味道苦的半夏苗，因而肉有化痰的功能。

将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用，特别适合现在这个季节补身体。

羊肉炖萝卜

随着新一轮的南北大降温，冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里，多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。

这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品直到熟烂就可享用了。

桂圆炖蛋

除了菜品，汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果，它不但滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。

将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补，拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家，桂圆性热，不宜长期吃。

黑芝麻粥

家里有体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

苁蓉羊肉粥

同样是羊肉，放入粥中就会变得温和的多。将洗干净的羊肉切成片后放锅中加大米、苁蓉一起煮，等快要出锅时放少许的盐和味精，味道鲜美还有温体壮阳.补肾益精的作用。

对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的辅助治疗作用。

当归生姜羊肉汤

冬天一来，很多体寒的MM就有点HOLD不住了，自身本就抗寒能力差外界的天气又很冷，这可怎么办?来碗当归生姜羊肉汤吧，有心的人会发现这款汤里的所有作料都是热性的食物，暖宫的当归，发汗的生姜，和增热的羊肉，保证你喝下去脸色不再惨白手脚也不再冰冷了。

做法也不难，将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时就可以了。

凉拌藕片

觉得上面介绍的食物做法实在太难，那不妨跟我一起动手来做这道凉拌藕片。冬天正是藕的盛产季节，这时候的藕又新鲜价格又便宜，我们不妨买一些回来洗净去皮，然后用热水稍微过一下，捞出来切成片，洒上白糖，美味又爽口。

藕具有收缩血管的功能，多吃还可以补肺养血，另外藕所含有的膳食纤维也很多，还可以帮助预防便秘。

很多人立冬养生,立冬养生什么食物最补身体?

一、立冬养生，哪些食物最补身体？

可以多吃一些红薯，红薯的烹饪方式有很多，能够烤红薯，蒸红薯，做拔丝红薯。不过在寒冷的冬天，最好吃热乎乎的烤红薯。因为红薯的糖分比较多，口感甘甜，十分的滋补养生。适量的吃些冬瓜，冬瓜含有大量的胡萝卜素，并且容易被人体消化吸收。吃法也多种多样，能够炒菜，能够煲汤，对身体健康十分有好处。并且冬瓜利尿通便，能够排出身体中的有害物质，让身体更加健康。可以适量的吃些板栗，板栗属于坚果的一种，能够熬汤，能够做菜，还能生吃。并且板栗中含有丰富的维他命C，在感冒发烧的情况下，适量的吃些板栗，能够有效的缓解症状，让身体更加健康。可以多吃一些葱，葱作为调味品的一种，能够抵御多种疾病的发生，并且还有大量的微量元素，保护心血管，对身体健康有好处，也比较养生。

二、结语。

总而言之，立冬的养生方式在饮食上，一定要注意营养均衡，多以粗粮谷物为主，少吃精细的米面。多吃一些新鲜的蔬菜水果，来补充身体所需要的水分以及维C。秋冬季节气候就比较干燥，很容易导致体内水分大量流失，所以一定要多喝水，补充水分，防止身体出现脱水的情况，也能够让皮肤更加水润，有弹性。适当的进补一些肉类，但是要控制好摄入量，并且不要让体重增长过快，少吃凉性的食物，多吃温补的食物。例如牛肉，羊肉对身体都是十分有好处的，也是比较养生的食品。

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