南丰橘子立冬能吃吗 南丰橘子立冬可以摘吗

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赞美南丰蜜桔诗句

赞美南丰蜜桔诗句

和白太守拣贡橘

[ 唐 ] 周元范

原文

离离朱实绿丛中，似火烧山处处红。

影下寒林沈绿水，光摇高树照晴空。

银章自竭人臣力，玉液谁知造化功。

看取明朝船发后，馀香犹尚逐仁风。

南丰蜜桔

采摘蜜桔的南丰姑娘

采摘蜜桔的南丰姑娘

忆江南

（左河水）

秋风起，遍野荡浓香。

似赤且黄橙复色，扁珠玉韵透金光。

一见欲先尝。

作品注释编辑

1、南丰：即南丰县，是中国江西省抚州市下辖的县，南丰蜜桔的产地。

2、蜜桔：南丰蜜桔（别称贡桔、蜜桔、南丰桔），是江西省的名贵特产。以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。曾巩也写诗赞美。 斯大林誉为“桔中之王”。

3、秋风：这里指晚秋之风，实际是描写蜜桔成熟的季节与气候环境。每年立冬前后(11月上旬)是南丰蜜桔的采收时间。

4、似赤且黄：南丰蜜桔的颜色比较特殊，说它赤（红）它又黄，说它黄又带红。总之它比其他产地一般的橘子、橙子更黄一些。

5、橙复色：复色是色彩学中的一个专业名词，在一些教科书中，复色也叫次色，复色是用原色与间色相调或用间色与间色相调而成的“三次色”。复色是最丰富的色彩家族，千变万化，丰富异常，包括了除原色和间色以外的所有颜色。只有红、黄、蓝三种基本颜色才属原色。因为左河水也是书画家，对色彩学有一定的研究，在他的笔下南丰蜜桔的颜色是以“橙”为基调的红（赤）黄复色。

6、扁珠玉韵：这是讲南丰蜜桔的形韵。扁珠，指其为扁形，小如算盘珠，这是南丰蜜桔最显著的两大特征。玉韵，指桔皮的细润平滑，观感与手感如玉，是南丰蜜桔的又一大特征。

7、透金光：指细润平滑的蜜桔皮面反射着自然的光亮。

8、欲：音yù，指想要，想得到，想做等意思。

南丰蜜桔是采用忆江南词牌创作的一首小令词，该词27字，描写了江西的著名特产南丰蜜桔成熟的季节、形状、色彩和浓香等果品特征及人们见之欲尝的心态。作者左河水， 自《江西诗词》2023年1期发表后，时有一些介绍该产区（南丰县）县情及产品情况的文章引用。

南丰蜜桔是哪里的特产?几月份成熟上市?

很多人都爱吃蜜桔，因为蜜桔品种相对于一些其他柑橘类品种来说，无论是口感还是甜度都要好上许多，我国不少产地的蜜桔都非常出名，今天咱们来聊聊南丰蜜桔，看看南丰蜜桔是哪里的特产?几月份成熟上市?很多人都爱吃蜜桔，因为蜜桔品种相对于一些其他柑橘类品种来说，无论是口感还是甜度都要好上许多，我国不少产地的蜜桔都非常出名，今天咱们来聊聊南丰蜜桔，看看南丰蜜桔是哪里的特产?几月份成熟上市?

南丰蜜桔是哪里的特产?几月份成熟上市?

南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。

南丰蜜桔按照先熟先采、分批采收、分级销售的原则采摘上市销售。南丰蜜桔可分为早熟的，中熟的和晚熟的，品种不同自然上市时间也是不同的。一般早熟的在每年中秋节前后就可以成熟，就可上市。中熟的品种在10月中旬会成熟上市。晚熟的一般到11月份立冬时才开始大量上市，晚熟的口感也更好，因此建议在10底购买，口感会更好。

南丰蜜桔和涌泉蜜桔哪个好?

南丰蜜桔特点：南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。色、香、味、形俱全，营养丰富，是柑桔中的精品，水果中的佳品，为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果。

涌泉蜜桔特点：涌泉蜜桔以“天下一奇，吃桔带皮”而闻名中外。经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽，果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味浓郁，品质极优”。

哪个更好吃，其实还是看大家自己的个人口味，这两者的名气都挺大的，市场价格的话要看在哪些地区，一般涌泉的要高一点。

南丰蜜桔如何挑选?

1、看表皮

一般自然生长的正宗的南丰蜜桔表皮自然，很少有油光发亮，多少会有自然生长产生的少数疤点，而很多假南丰蜜桔一眼就能看到经过催红打蜡，油光发亮，这种桔子不要记得买。

2、闻味道

放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜桔有刺鼻的气味，正宗的不刺鼻。

3、尝一尝

皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，这是南丰蜜桔特有的，少核(正宗南丰贡桔10只有2只有核)。

南丰蜜桔会越放越甜吗?

会变甜。由于存放时间过长，橘子中的水分在不断的蒸发减少，而橘子中糖的浓度在不断的提高，这是糖化过程的反应，所以放久了会变甜。

橘子中含有丰富的维生素C与柠檬酸，前者具有美容养颜作用，后者则具有消除疲劳的作用，并且橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，降低胆固醇。中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。

橘子放放会不会变甜 橘子放久会变甜吗

橘子图片

桔子的功效与作用

橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。

橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。

橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；

2、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；

3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症；

4、橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；

5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。

橘子的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

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吃橘子

吃橘子注意事项：

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

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