金酒冬天喝 立冬与酒

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金酒是什么酒

金酒是杜松子酒或琴酒。

金酒又叫杜松子酒或琴酒，是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基酒，增加杜松子为主的多种药材与香料后，制造出来的一种蒸馏酒，是世界的第一大类烈酒，金酒按口味可以分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒，根据不同的产地有英国金酒、荷兰金酒、美国金酒等其他国家的金酒。

金酒介绍：

金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

金酒（Gin）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。

当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。

金酒怎么喝

摘要：金酒是一种具有独特风味的烈酒，它的喝法众多，除了倒入小高脚杯中直接饮用外，还可以加冰饮用、调制成鸡尾酒饮用、兑汽水饮料饮用等，不同喝法下感受到的金酒风味也有所不同，纯饮最能感受金酒纯正的口感，不过对金酒品质要求也较高；加冰饮用味道会柔和一些，调制成鸡尾酒味道清爽、顺口，加饮料喝酸甜可口，但难以感受金酒的风味。下面一起来了解一下金酒怎么喝以及金酒喝起来什么味道吧。一、金酒怎么喝

金酒是一种常见的洋酒，也是鸡尾酒常用的基酒之一，金酒的喝法主要有两种：

1、纯饮

将金酒倒入小高脚杯中直接饮用，这种喝法可以品尝金酒的纯净风味，不过由于金酒的度数较高，比较烈，纯饮对酒量要求还是比较高的，而且净饮金酒特别讲究选酒，不是所有的都适合纯喝，只有品质好的，才能感受金酒它丰富的香气和纯正的口感。

2、加冰

喝金酒还可以加冰块后饮用，加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化，慢慢散发出来，闻起来淡很多。跟纯饮比喝起来没那么刺激，口感更顺滑，如果觉得纯饮喝起来很烈，那就加冰试试。

3、调制鸡尾酒

金酒的喝法中，常见的还是调制成鸡尾酒，毕竟金酒不管是纯饮还是加冰，都是很烈的，调制成鸡尾酒之后更适口。金酒可以调制的鸡尾酒有很多，如金汤力、金菲士、干马天尼等。

4、兑饮料喝

金酒兑饮料喝也是很常见的，和雪碧、可乐、苏打水等汽水兑着一起喝，不过这种喝法很难品尝到金酒的独特风味，而且相对来说更容易喝醉。

二、金酒喝起来什么味道

金酒的喝法众多，不同喝法味道也有所不同，下面为大家简单介绍一下：

1、纯饮金酒的味道是比较烈的，有辛辣感，单独饮用非常刺激，充满杜松子味和植物味；另外，不同类型的金酒味道可能略有不同，比如老汤姆金酒添加了甜味剂，口感更为柔和；美国金酒以植物味为主。

2、加冰饮用金酒和纯饮味道差不多，只是加入冰块后味道会淡一些，口感也没那么刺激、那么烈。

3、金酒鸡尾酒有很多，不同调制方法的金酒味道也有所不同，以经典的金汤力为例，是用金酒和汤力水调成的，喝起来很顺口，特别清爽，酸甜中略带一点苦涩。

4、金酒加饮料的喝法，味道就类似于甜化的汽水，喝起来带有汽水的凉爽，酸甜可口。

总的来说，金酒不同喝法给大家带来的体验也会有所不同，感兴趣的话可以都试一下，选出自己喜欢的喝法。

白酒怕冻吗?

白酒不怕冻。

白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。

乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。

如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。

扩展资料：

需要适量饮酒，过度饮酒的危害：

血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。

参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？

参考资料来源：百度百科-白酒

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