立冬家常食谱大全 立冬家常食谱图片

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冬季食谱大全,冬季吃什么,冬季菜谱

一，山药莲藕龙骨汤

冬天进补吃点山药，再合适不过了。山药淀粉含量高，可为抵御寒气，提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。再搭配莲藕，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。煮熟后的莲藕是温性的，健脾开胃。

二，粉蒸娃娃菜

【所需材料】

粉丝一把（约50克），娃娃菜一颗，大蒜一整颗，香葱一根，适量盐，生抽适量，耗油适量。

【制作步骤】

1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，铺在盘子的底部。

2.娃娃菜一瓣瓣撕开，大的菜叶对半切开铺在粉丝上面，娃娃菜和粉丝之间也可以加金针菇。

3.大蒜剁成末。起锅烧油，油热加入蒜末翻炒出味，再加入生抽、盐、耗油调味，再倒少许开水调成蒜蓉酱，煮开后倒在娃娃菜上面。

立冬一过，天气会越来越寒冷了，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏，可以起到很好的御寒作用，效果比昂贵的保健品还好。

干黄花菜煲汤的做法

干黄花菜排骨汤的做法和功效

1、干黄花菜排骨汤的备料

在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

2、干黄花菜排骨汤的具体做法

把准备好的排骨断成小块，放在开水为焯一次，取出以后把血水倒倒掉，把准备好的干黄花菜用温水浸泡半小时泡好以后多洗几次，直到水不发黄为止。再把生姜切成片状，把排骨和泡好的黄花菜一起放在砂锅中加入清水煮制，烧开以后调成中火，慢慢煲制一个半小时左右，排骨上的肉就软烂了加入食用盐和料酒调味就可以出锅。

3、干黄花菜排骨汤的功效

干黄花菜排骨汤的功效很多，它可以缓解人体疲劳，提高脑细胞活性，也能安神镇静，对人类的神经衰弱和失眠有很好的调理功效，另外干黄花菜排骨汤中还有多种微量元素，其中钙的含量比较高，人们食用以后能起到不错的补钙作用，能增加人体的骨密度，减少骨关节疾病的发生。

立冬吃什么养生,推荐30款进补养生汤食谱的做法大全

立冬养生吃什么？立冬后，就意味着今年的冬季正式来临，是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。那么立冬养生吃什么呢？ 红枣，味甘性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、暖和药性的功能，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱

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