立冬美食养生文案 立冬美食养生图片

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冬季的饮食养生应该怎样吃最合理?

每日一定要多吃美食，很多冬天气候比较寒冷，应该要多吃一些，可以保暖的食物在寒冷的干燥的冬季饮食以干品为主，就是要多吃具有清肝作用的食物，如豆芽菜花胡萝卜芹菜等。

每个季节适合的食物都不一样，尽可能的多吃土豆红薯芋头无论这些食物的关爱光是如何？它的营养都是激素太多，无法去比的更重要的是他的滋补和减肥效果都是食物无法比冬天虽然不宜吃太冷的食物，但也不至于太差。肝热的食物，香港应该多吃一些滋阴的食物比如黑木耳莲藕芝麻寒性体质的人应该多喝粥，如果在梗米粥里面加点红枣，效果会更好。

冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者冬季可以吃，以下的食物对养胃的效果很好。

第一是秋葵秋葵果实之间由果胶和糖组成的粘液是可以保护胃壁促进肠胃蠕动防止便秘，这是一种对胃有好处的食物。

第二是莲藕莲藕加工制成熟，以后其性由凉转温虽然失去了清热的作用，但是对脾胃是有好处的，尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。

第三次上药味甘平能健脾胃适用于慢性脾虚食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。

一同和鸡汤立冬习俗是南方喝鸡汤北方吃饺子，立冬进补喝鸡汤是最好的一个方式按民间的说法在冬季这一天喝鸡汤，可以补上一年北方一东节气吃饺子，饺子是来源于交子之时的说法，立冬是秋冬季节之交故交子之时的饺子不能不吃。

大雪腌肉俗话说魏晨过年先肥屋檐说的就是到了大雪节气期间人们就开始腌肉窗台上都会挂上腌肉香肠咸鱼等腌菜形成一道非常靓丽的风景线，这个肉要到过年才能吃大雪节气可以知道的有美食有红薯粥吃萝卜圆子等。

立冬吃什么 立冬饮食要注意什么

立冬时节，民间却有立冬补冬的习俗。从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。立冬吃什么呢？立冬养生吃什么好呢？立冬饮食又有什么值得注意的地方呢？

冬天气候干燥，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。

菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

其实除了食补，冬季的传统养生方法还有很多，比如叩齿、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，对身体很有益处。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、关元、气海，还可以在肚脐里放些盐，艾灸肚脐，那里是神阙穴，这个穴位对补益元气十分重要。

除了以上这些，立冬饮食还要注意什么?

多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

立冬暖心美食

1、腌笃鲜：对于每个上海人来说，这道美味的食物你一定不会陌生，这道菜需要一家人坐在一起吃，就像我们这边的中秋节一样，是一个团员的节日，在这一天我们一家人坐在一起一同吃着美食探讨着人生。

而腌笃鲜每一个家庭应该都会做，尤其是老一辈人做得更好吃。看着奶奶端着还在沸腾的砂锅上桌时，心里会莫名的兴奋。这个冬天最重要的一件事似乎就是一定要吃这道菜。

2、蛋饺：顾名思义，听他的名字就知道这道菜是怎么做的了。金黄金黄的，，就像一个个大元宝放在盘子里一样，看着就很有食欲。

外面飘着雪花，屋子里父母坐在一起，一个人剁馅子，一个人打蛋液，这是一个多磨温馨的画面啊！吃一口就感觉满嘴都飘着香味，回味着家人那纯真的情感，这是再好不过的味道了。

3、烧麦：烧麦也可以说属于包子，但他和包子却有着天壤之别，烧麦的皮薄薄的，似乎可以看见其中的肉馅，咬一口就会感觉很劲道，里面的馅也是饱满十足的，咬破之后会有浓浓的汤汁从里面滑出来。

并且这道菜只有冬天才会卖，持续的时间不会很长，平常是难以吃到的，所以千万不要放掉这个没事哦！当然如果你没有时间去吃的话也可以买回家自己蒸熟吃，味道同样不会差。

4、红薯：人们经常说，有了红薯的天气就不会冷，走在雪白的大街上，手里揣着一个还在冒热气的红薯，即可以温暖身体，也可以边走路边品尝这个美味。我记得小时候就经常会买一些红薯放到火里烤，熟了之后那种有人的香味会让人一辈子都忘不掉，美妙而又甘甜。

5、羊肉：羊肉可是冬天除寒取暖的好材料，尤其是它那鲜美的汤汁更是让人回味无穷，一道上好的羊肉菜是没有任何膻味的，有的只是浓浓的香味和温暖的感觉，在倒上一杯小酒，和朋友一同吃着喝着，同样也是一道不是靓丽的风景线。

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