立冬吃冰棍吗 立冬吃冰淇淋

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冬天能吃冰淇淋吗?

北方的大冬天，大部分都是烧暖气，家里暖烘烘的，但是外面寒风刺骨，外加大风天气，进出忽冷忽热容易使人烦躁，而且天气也是以干燥寒冷为主，心理学家曾说过，享受和追求舒适是人类的天性。冬天吹暖气吃冰淇淋蛋糕，就是一种从感官到身心都极度舒适的奢华享受。外面的世界大雪纷飞，家里的暖气如沐春风。此时舀一勺冰淇淋蛋糕，这种由体外的暖心热与体内的透心凉形成的温差，可以调动所有神经末梢，让人们对美食的感知更深刻而细腻。与夏季有别的体验感在于甜味被气温凝冻后，你只能一小口地慢享冰淇淋蛋糕，细细品尝冰爽滋味，捕捉曾经被忽略的美味。

冰激凌应该在什么季节吃？相信绝大多数人都会脱口而出：当然是在夏天吃。虽然，如今在其他季节吃冰激凌的人越来越多，但大部分人还是会将冰激凌与夏天默认为固定搭配。

不过，最近在一个国内知名网站上却抛出一个相反的观点：冰激凌更适合在冬天吃。原因是：冬季人体阳气足，消化功能比夏季强，即使吃了大量的肉或者寒凉食物，也有能力消化掉。

不少冬季也爱吃冰激凌的网友们自觉找到了最好理由：“看来冬天吃冰激凌是符合健康规律的。”

真相是否如此？

A.网帖称冬天比夏天更适合吃冰激凌

为什么冬天比夏天“更适合”吃冰激凌？

网站给出的理由是：冬季，万物都处于收藏的状态，人体的阳气也都收敛在腹部。此时，人的消化功能相对来说好一些，即使吃了大量的肉或者寒凉的食物，人也有能力消化掉。而到了夏季，因为外界温度较高，人体的毛孔呈现开放状态，体内阳气就会外走，所以，这个季节的肠胃功能会比较弱。此时，如若再吃些寒凉的东西，人体一方面要调动本来就很稀少的阳气来把这些寒凉的东西暖成与人体一致的温度，另一方面，还要用本来就弱的肠胃来消化本来就不好消化的东西，因此，夏季吃冰激凌无异于雪上加霜。

再者，中医讲究的是人与自然和谐相处。既然冬季有雪有冰，那说明冬季人与这些东西是可以共存的，吃些冰激凌也是无伤大雅的事情。而夏季是没有这些冰冰雪雪的，所以，人为制造出的这些冰块，不吃也罢。

B.年轻人流行“冬天吃棒冰，夏天吃火锅”

近些年来，我国已经成为冰激凌的销量大国。

据统计，我国冰激凌产量近10年增长了16倍，年销售量达到360万吨。目前世界最大的冰激凌生产国是美国，年产量可达800多万吨，人均40多公斤。

如今，越来越多的人喜欢在冬天吃冰激凌，国内有些地方，冬天吃冰激凌甚至成了年轻人的一种时尚，还流传“冬天吃棒冰，夏天吃火锅”的说法。在这些地方，冰激凌的销量几乎没有四季之分，春夏秋冬都有人吃。曾有专家预计，未来几年中国冰激淋零售量还会不断上升，其中冬季消费将占到总消费量的三分之一。

这种现象不仅仅在国内有，国外也有不少。

据俄罗斯冰激凌业者协会的统计，俄罗斯人每年大约要吃掉40万吨的冰激凌，虽然与中国相比吃得不算多，但是30%的冰激凌是被他们在气候最寒冷的冬日消耗掉的，尤其是新年长假期间，几乎男女老少都会吃冰激凌。

C.冬季多吃冷饮会损阳气

冬天吃冰激凌的人越来越多，是不是恰好证明冬天吃冰激凌符合了某些生理因素？网上所分析的原因说得通吗？

国家级名中医、浙江省名中医研究院副院长陈意表示，网上给出的解释只是说对了一部分，有点以偏概全。

从中医上说，夏天因为消耗大，大量出汗，导致阳气、津液外走。加上夏天食物容易变质、人体休息不好等因素，肠胃功能相对来说比较差；而冬天则是藏精的季节，人体消耗少，精气得以存储，肠胃功能比夏天要好。

“但是这不表示冬天比夏天适合吃冰激凌。”陈意说，网帖只关注了肠胃功能在冬夏两季的区别，而忽略了更重要的一点——冬季是人体进行修补的好时节，中医认为，这个时节人动得相对较少，人体消耗少，进补最有效。“寒气时令，应该要保护阳气，冬季多吃冰激凌、冷饮，会伤害阳气，人体修补的效果就会变差，所以最好少吃。”

D. 夏天冷饮吃太多容易“中暑”

夏天暑气重，适当吃些冷饮、冰激凌可以帮助消暑，对人体有益。但是，也不能多吃，否则容易“中暑”。

中医上把中暑分为“阳暑”和“阴暑”，阳暑一般是在烈日下行走、运动、劳作而中的暑；阴暑则是因为冷饮吃太多或者空调吹太多，感受寒邪后出现中暑症状。

“所以冰激凌、冷饮在夏天既能解暑又能致暑，关键在于吃多少，而不在于在什么季节吃。”

陈意表示，冬天阳气特别盛的人，比一般人多吃一点冰激凌也不会有问题。包括冰激凌在内的所有冷饮，没有冬天比夏天更适合吃的说法，只要适当，四季都可以吃。不能因为这种不正确的说法，就在冬天无节制地吃冷饮。

浙江大学医学院附属邵逸夫医院消化科副主任、主任医师高敏表示，西医的观点也是如此，在哪个季节吃冰激凌，对人体的影响没有太大区别，关键是一个适度原则。只要是过量吃，不管是在哪个季节都对人体无益。

冰激凌等冰凉食物对脾胃虚寒者如有胃病、腹泻、阳气虚等人而言，能少吃就少吃，否则会伤及阳气，损脾胃。不要空腹吃冰的东西，香蕉、菠萝一类口味的冰激凌、冷饮尽量不吃，香蕉、菠萝这类水果吃多了也会伤肠胃。吃冰的东西千万不能吃太快，天很热的时候一下吃很快，冰冷刺激对胃也是一种负担和伤害。

冬天可以吃冰激凌嘛?

冬天当然可以吃冰激凌了。

首先冬天吃冰淇淋这个是个人爱好，没有什么不妥当的地方，虽然这个季节比较寒冷，吃冰淇淋对身体不好。

但是如果暖气比较足，而且个人身体不怕寒冷，吃冰淇淋当然可以，而且还很舒服的

立冬民间风俗吃什么

立冬民间风俗吃什么

立冬民间风俗吃什么？我们国家有着二十四个节气，每个节气都有着自己的特点，立冬节气可以吃一些特有的食物。接下来就由我带大家了解立冬民间风俗吃什么的相关内容。

立冬民间风俗吃什么1

1、北京立冬吃饺子

老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

2、南京立冬吃生葱

南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。

3、台湾立冬吃羊肉

在宝岛台湾，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的`蔬菜。

立冬民间风俗吃什么2

南方立冬吃什么

1、清炖麻油鸡

清炖麻油鸡是一款地地道道的美味佳肴，是典型的川菜一种。清炖麻油鸡的制作方法考究，主要是用鸡腿肉以及芝麻油等制作而成的，做好的美食色香味俱全，会让人充满食欲。清炖麻油鸡的肉质吃起来非常细嫩，营养丰富，值得大家一试。

2、糖醋带鱼

糖醋带鱼是餐桌上比较常见的美食，是用带鱼以及其他材料制作而成的。做好的糖醋带鱼软硬适中，吃起来味道极好，是难得的一道美食。此外，带鱼的营养十足，含有大量的微量元素等等，适当的食用十分有益人体健康。

3、姜母鸭

姜母鸭是一款独具一格的美食，营养丰富，功效颇多，非常适合立冬的时候食用。姜母鸭子的制作方法颇为繁琐，是一道传统的美食之一。姜母鸭是用鸭子制作而成的，不仅吃起来味道超赞，而且营养更是好的没话说。

立冬饮食注意事项

1、立冬时节应该少吃寒性比较大的食物，例如雪糕以及冰镇饮料之类的食物，另外过于油腻的食物也尽量少吃，否则会对身体产生不利的影响。

2、立冬时节可以适当的吃辣椒。辣椒不仅味道好，而且营养也是不错的，在寒冷的立冬时节适当的吃一些辣椒既可以给身体很好的补充营养，而且还能促进血液循环，有一定的驱寒效果。

立冬民间风俗吃什么3

孕妇立冬吃什么好

一、草果豆蔻煲乌骨鸡

材料：乌骨鸡1只、草果5克、豆蔻5克、食盐2克、味精1克。

做法：

1、将乌骨鸡宰杀洗净。

2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。

二、杏仁奶豆腐

材料：牛奶500克、琼脂10克、桂花15克、杏仁100克、冰糖10克、白砂糖15克、食用香精2克。

做法：

1、将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；

2、杏仁浆和牛奶按1：1混合；

3、将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；

4、将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再加入少许杏仁香精，搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固；

5、食用时，把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块，再浇入桂花冰糖水。

三、燕麦粳米粥

材料：大米100克、燕麦片30克、白砂糖10克。

做法：

1、将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

2、将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。

3、粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用

四、黄豆猪脚汤

材料：猪蹄500克、黄豆120克、食盐适量、姜3片、料酒2大、水适量。

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