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冬至大如年,如何喝茶养生?
冬至,又名“一阳生”,是一年中最重要的一天。
南怀瑾老先生有“活子时”的说法,冬至一阳生就是“活子时”,它是指一种自然的、生命的春意,过了这个节,天地间阳气就一点点生发了,春天万物也会开始由秋冬的衰败、转为生长。
不仅如此,自古人们便认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。所以这天朝庭上下要放假休息,亲朋各以美食相赠,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
冬至养生
冬至是特别需要养一养的,因为“气始于冬至”。自古节就是“劫”,节气转换的点上人要尤其注意,更何况冬至是阴阳转换的“点”。
冬至吃食
在这个幸福美满的节日里,在中国的东南西北方,人们会吃不同的食物。
北有小饺暖心|冬节这天,北方人会吃饺子,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。不仅如此,北方人在包饺子时,常常会将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
南有汤圆暖胃|与北方人不同,南方人更钟情于汤圆。有句俗语:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至,会用糯米粉搓成面团,包上各种馅料,揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚,再配上随锅煮的甜汤,比山珍海味还美呢。
冬至,这样重要的节气,它预兆着年关将近。不管是北方的饺子、南方的汤圆、潮州人的祭祖饭、苏州人的冬酿酒,每一碗美食的背后,都有着一个共同的期盼,叫做团圆。
冬至吃汤圆,饺子过多,常常让人觉得无法消化,这时候来一杯熟普是最好不过的了。天冷加衣,手冷喝茶,除了喝熟普外,喝一些助长阳气等温补性的茶品也最好不过了。冬至喝茶可以选择传统工艺,干仓储存三年以上的老白茶最佳。
冬天选择喝白茶,这跟老白茶的功效与作用息息相关。茶性温热的白茶沉淀出暖心的茶汤,看着就让人温暖,传统萎凋的制茶工艺去掉了茶的“棱角”,不似绿茶不“扎”胃,温润养人,最适合在冬天饮用。
白茶醇香温润的口感,仿佛一股热流直抵体内,在寒气逼人的数九寒天里,老白痴更有暖身之效,不仅如此,还可以融化单身狗们在冬日的忧郁落寞。
天然古老的灵芽,老白茶的功效与作用渐渐为人所知,一年茶,三年药,七年宝,也让白茶的价值广为认知起来。
冬天喝什么茶比较好?冬季,四季之一,传统上以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。以下是小编为大家整理的冬季喝什么茶比较好,希望大家喜欢!冬日喝什么茶更好:1、玫瑰花茶:女性患者,平时有月经不调或痛经问题,冬天可以喝玫瑰花茶,可以起到调理月经、活血化音的作用,可以改善痛经问题;2.茉莉花茶:月经期间阴寒的女性,可以服用茉莉花茶,以达到治疗肝气郁结引起月经不调的作用;3、红茶或姜枣茶:寒性体质者冬天天气寒冷,也可以喝红茶或姜枣茶,可以发挥暖心散寒、活血通络、热暖腹寒的作用,可以强身健体;4、普洱茶:平时喝普洱茶,可以起到养胃暖胃的作用;5.乌龙茶:乌龙茶可以防止口干舌燥,在冬天,特别是北方,天气比较干燥、寒冷,喝乌龙茶效果比较好;6.花茶:如果是天气比较干燥,可以喝花茶,以缓解情绪,养肝解郁,通肝明目,提神醒脑。7.黑茶:平时可以喝黑茶,也可以起到御寒、降血糖、降血脂的功效。冬天喝什么茶,患者要注意自身的调养,外出时要做好保暖工作,切不要贪食凉饮等。喝茶不仅能解渴,还能保持身体健康。常喝茶可以起到以下作用:1、软化血管如果仔细观察,你会发现经常喝茶的人比中老年人多,这是因为喝茶可以增强血管弹性。2.延缓衰老生活中,有很多人花费巨款去美容院参加贵贵的项目。事实上,喝茶也可以延缓人体衰老。原因在于茶叶中含有卡拉酸等抗氧化物质,可以抗氧化,从而使染色体不会因氧化发生断裂,从而延缓衰老。3.降低血压。目前,很多老年人都会患高血压,这是由当代人作息不良所组成的。经过一系列研究,茶叶中含有儿茶素等物质可以舒张血管,在一定程度上降低血压。在购买茶叶的时候,我们可以选择一些口感好、耐冲泡、恢复力强的茶。人缺钙或者到了一定年龄,口牙会松动,而常喝茶可以补充丰富的微量元素,在一定程度上可以修复牙齿,防止脱落。喝茶可以减肥吗?
第一种,红茶。冬天寒冷啊,红茶是经过全发酵,茶性温和,还含有丰富的茶红素,儿茶素,一杯热红茶下肚,肚子和首长都是暖暖的,特别适合肠胃不好,体质怕寒的人,尤其是女生啊,一定要热饮,最好是现喝现泡,自己一个人喝的,3到5克就足够了。 红茶推荐:正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红。
第二种,黑茶。深度发酵又烘焙过的黑茶对肠胃没有刺激,并且富含益生菌群,黑茶煮着喝暖胃又暖身。而且冬天很多人喜欢去吃火锅,吃大餐,容易油腻喝黑茶能去油腻。 黑茶推荐:六堡茶(除湿),茯茶(金花有益菌群丰富),熟普洱,老青砖。
第三种,存放3年以上的白茶。因为冬天比较干燥,很多人都会感冒。存放3年以上的白茶口感是很温润的,里面有茶多酚和黄酮类的物质都是对人体降火、降燥很有好处,也可以搭配陈皮、红枣、枸杞,效果就会更好了。 白茶推荐:存放3年以上的贡眉、寿眉。
冬季尽量避免喝凉性的茶例如:绿茶,白茶,轻发酵的乌龙茶。冬季气温低,喝茶时一定要趁热,不能放凉了再喝。尤其是空腹的情况下,放冷的茶不仅会造成胃里寒冷,而且茶中咖啡碱,茶多酚对肠胃的刺激会让肠胃感到不适。冬季不要喝浓茶。本来冬天寒冷就需要消耗更多的热量。浓茶会使人更容易茶醉。茶醉会造成心跳加快,头晕等症状。另外喝茶利尿,在寒冷的时候会造成频繁的去卫生间,造成不便。
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