驴头肉做法大全 驴头肉怎么做好吃

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于驴头肉做法大全 驴头肉怎么做好吃的文章，本文对文章驴头肉做法大全 驴头肉怎么做好吃好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

红烧驴头的做法?请详细说明。

驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克， 据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。

1. 新鲜切好的驴头肉。2. 配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八 角2枚，当归一小条，姜一块。（盐，水晶糖 1/2加饭酒没有拍照）。3. 锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在 清水里再洗一遍备用。4. 锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。5. 倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2 分钟，改用砂锅煲30分钟。6. 改用砂锅煲30分钟。7. 红烧驴头肉做好了。8. 把红烧驴头肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。小贴士

驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，

据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。

驴头制作

凉拼，叫“驴八样”，非常美味。据说是用驴眼窝、驴嘴唇、驴腮肉、驴小肠、驴板肠、驴血等八样做的。

http://cache.baidu.com/c?word=%C2%BF%3B%CD%B7%3B%C8%E2&url=http%3A//www%2Eqingdaonews%2Ecom/content/2023%2D07/18/content%5F%2Ehtm&b=0&a=5&user=baidu驴头肉：味甘、酸，性平。归心经。具有补血益气之功效，适用于气血不足型糖尿病。

驴头里面的鼻子脆骨可以吃么?

哈哈~前两天刚回答了一个有关驴肉的问题，今天又来一个，那我来回答吧！

首先，驴肉呢，在民间称“天上龙肉，地上驴肉”的美名，在我的老家河北，有很多地方都有有关驴肉的不同做法和特色的小吃。所 以我的老家对于驴肉的青睐是很高的。

同时，驴肉的营养价值也是很高的：高蛋白，低脂肪。高氨基酸，低胆固醇（两高两底的特点），针对动脉硬化、冠心病、高血压还 有保健的作用，对于老人，孩子，体弱，和病后调养的人提供很好的营养补充。

需要准备的清单：

1.驴头肉 适量

2.柿子椒 100g

3.食盐 适量

4.蒜 10g

5.味精 适量

6.调和油 50ml

准备好所有的东西后，接下来教大家驴头肉炒辣椒4步法：（简单易学）

1.驴头肉切成丝，辣椒切成丝，蒜切成片

2.起锅，放油，爆香几片蒜片后，加入辣椒丝翻炒，炒出香味。

3.加入切好的驴头肉，因为是熟的，只要翻炒下入味即可

4.加入适量酱油，然后加入余下的蒜片，翻炒入味后，加入盐，味精，出锅装盘。

小贴士： 驴肉不适宜人群：平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。同时，孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用

简单易学，你学会了吗？赶紧试试吧??????

小陈妹儿

750粉丝 · 2463赞

搜索

长寿必吃三样菜

驴肉火锅加盟培训

驴头怎么炖好吃

全驴宴加盟费明细

山东省牛头批发3元一斤

驴头怎么煮最好吃

以上内容是小编精心整理的关于驴头肉做法大全 驴头肉怎么做好吃的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢驴头肉做法大全 驴头肉怎么做好吃这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！