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绿茶大家都喜欢,但是怎么选呢,很多茶友来信息问我们茶叶如何长期保存 长期储存茶叶的方法技巧等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
茶叶如何长期保存
茶罐的选择
大家想要长期保存好自家的茶叶,在选择器具上面就要十分的而谨慎了,市面上比较常见的保存茶叶的器具有紫砂罐、瓦罐、金属罐以及塑料罐、锡罐,陶瓷罐等等,这些不同材质的器具大家根据个人的锡罐来选择就可以了。
密封性要好
茶叶想要长期保存,首要条件就是要做好密封性这一项,因为茶叶是极具有吸附力的一款茶类,如果密封性做得不好的话,茶叶很容易就会吸收空气中的异味或者是其他茶叶的味道,影响了原本的正宗纯正滋味,大家想要密封性好,除了选择好的茶罐之外,最好放进去茶罐之前,用密封性好的胶袋封存好。
环境干爽性
长期保存茶叶的最大难关,就是一定要保持茶叶中不会产生霉变,这就 要求保存茶叶的环境一定要选择比较干爽的地方,湿度一定要尽可能少,而且还要保值防止茶叶罐的地方不会被阳光直射到,不然容易流失茶叶中的营养成分之外,还有可能会导致茶叶陈化速度过快,不利于长期保存以及营养成分的缓慢孕育。
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我国拥有众多的茶类,其中以绿茶的种类尤为繁多,加上很多个地方所出产的绿茶茶叶都是大同小异的,虽然略有不同,但是如果是对于新手茶友们来说,要分辨开来就会比较难了,今天先来给大家科普一下同为绿茶的雀舌和黄山毛峰,两者的区别究竟有什么,想要更深入的了解,看下去立刻给大家讲解。
雀舌和黄山毛峰的区别
产地不同
黄山毛峰是在1200多年前的盛世唐朝就已经流行起饮用这款茶饮了,而且黄山毛峰还是中国十大名茶之一,产地集中在安徽省黄山中的徽州一带,所以黄山毛峰还代表着极高品质的徽茶,而且雀舌最为有名气的就是出产自贵州湄潭的雀舌茶,贵州的黔北度一带因为优越的地理环境以及生长环境,被誉为中国最好的绿茶出产地。
外形不同
从外形上面来看,黄山毛峰是属于微卷型的卷曲形绿茶,并且还可以看到银毫展露的美好模样,区别于黄山毛峰的雀舌绿茶,则是属于平直型的绿茶,并且纤细小巧得犹如雀舌一样,扁平中还带着黄绿色色泽。
香气不同
黄山毛峰和雀舌两者的区别还可以通过香气来区别,黄山毛峰的香气比较倾向于兰花的清香味道,韵味十足,并且持久的茶香味道,让人们就就难以忘怀,而雀舌的香气是属于比较成熟的栗子香味,冲泡之后,大家可以好好闻一下黄山毛峰和雀舌两者的茶香味道来区别开来。
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大家都比较关心汉中仙毫好坏怎么区分,很多茶友来信息问我们相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
汉中仙毫也被称为是午子仙毫,在陕西汉中所诞生的一款绿茶类,作为名优绿茶之一的汉中仙毫,只会选用一芽一叶初展的茶叶为原料,再经过传统绿茶的制作工艺而成,根据相关科研机构测定,汉中仙毫中富含多种营养物质,如氨基酸、咖啡碱以及茶多酚等等营养素是比较多的,可见好的汉中仙毫对人体大有益处,下面立刻来教大家怎么区分汉中仙毫的好坏。
汉中仙毫好坏怎么区分
看色泽
如果看汉中仙毫的色泽,就可以区分出汉中仙毫的好坏了,因为好的优质的汉中仙毫,大家会看到色泽所呈现的为嫩绿色或者是墨绿色,如果是坏的汉中仙毫,大家会看到茶叶会发黑或者是发紫,呈现的大部分是一种焦黄暗哑的色泽状态。
观外形
看汉中仙毫的茶叶外形,通过以下特征来区分汉中仙毫的好坏,好的汉中仙毫会先得非常的挺直,而且翠绿显现出非常多的毫毛,加上纤细如柳叶眉的外形,烦着油润绿色的光泽感,这样的为好的汉中仙毫,反之如果外形粗细、长短、大小不一,则为坏的较为劣质的汉中仙毫。
闻茶香
只要是好的汉中仙毫,一般都会溢出一种非常清新的茶香味道,品质越高越好的汉中仙毫,这种清新的香味也会更加的持久,但是如果是香气不明显,还会有一种青涩的腥味、焦糊味的话,则是属于坏的汉中仙毫。
品茶汤
冲泡之后的汉中仙毫,首先观察其中的茶汤,如果是没有杂质而且还是属于明亮清澈类型,加上饮用之后甘爽醇厚,就是属于品质高而且还是好的汉中仙毫了,但是如果是坏的汉中仙毫,茶汤也会出现苦涩的味道,而且回甘速度慢,一般就可以分辨出是属于坏的汉中仙毫了。
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