立冬吃饭 立冬饭的做法

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立冬节气有什么风俗食物立冬的风俗食物有哪些

1、羊肉火锅：冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

2、饺子：中国人有一种习俗，不管什么什么节日节气都要吃饺子，因为饺子的寓意比较好，而且饺子有面有菜，不管什么馅料都好吃，我国非常重视二十四节气，冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

3、赤豆糯米饭：吃这种食物来源于一个传说，有一位叫做共工氏的人，他的儿子作恶多端，在冬至这一天去世，但是死后也不消停，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆，于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

4、麻团：麻团是长江流域的一种著名小吃，有白麻团和青麻团。圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。

立冬的风俗吃什么 立冬吃什么粥最好

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立冬的风俗吃什么

1、羊肉火锅

羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。

2、饺子

中国人有一种习俗，不管什么什么节日节气都要吃饺子，因为饺子的寓意比较好。

3、赤豆糯米饭

相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆，于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

4、吃生葱

南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。

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立冬吃什么粥最好

立冬时节喝莲藕粥、栗子粥、山药粥、红枣粥、南瓜粥和番薯粥等。

冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。很多中医在养生方面都特别推崇粥食，可以说，粥食已经成为中医“食养”不可或缺的一部分，尤其是在冬季。

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立冬什么时候开始冷

立冬后多久冷我国南北方是有差异的，像南方立冬后还只是进入初冬，这时的广东、广西、海南等地还不会很冷，要等上一两周后才会开始冷。但东北和西北地区，立冬后就会变得异常的冷，甚至还会下雪。像我国山东、河南、北京、陕西、甘肃等地在立冬后一周会全部供暖，以保百姓温暖过冬。

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立冬有雨好还是没雨好

立冬当天的天气并不能预示整个冬季的天气，所以立冬有雨和无雨没有好坏之分。

立冬是中国二十四节气之一。此时，太阳的黄色子午线达到225°，利东节气一般在每年公历11月7日至8日之间。严格地说，立东不分晴天和雨天，但如果是晴天，对人们来说是一个好兆头，因为俗话说“立冬晴一冬晴，立冬雨一冬雨”，因此，如果在初冬是晴天，就意味着整个冬天都将是晴天。然而，这种说法没有科学依据，应该以当地的气候和温度为基础。

潮汕立冬吃什么风俗食物

潮汕立冬吃_饭、进补、食蔗、炒香饭。

1、吃_饭：潮汕地区立冬有吃“_饭”的习俗，现是新米上市的时候，加上白萝卜、小蒜、猪肉等，一道简单美味的_饭就做成了。据介绍，“_”是指烹饪的方式，指用火烧，它体现了潮菜丰富的烹饪方式。

2、进补：潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。食补是潮汕人的传统，立冬后大温大补，可抵御南方的湿冷天气。

3、食蔗：潮汕地区流传着一句俗语叫“立冬食蔗无病痛”，潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可起到滋补的功效。

4、炒香饭：炒香饭是立冬日用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。

5、立冬栗：立冬栗采摘之前要洗净两手，挑颗粒饱满的稻穗进行采摘，越沉甸的稻穗代表着越大的福气。但随着时代的变迁，现在的“立冬粟“只能上市场去买了。

立冬的习俗

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在中国老百姓心中是非常重要的节日。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

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