立冬吃糕是什么意思? 立冬吃什么糕点

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立冬吃什么食物有含义

立冬很多食物都有含义，如潮汕地区人民吃甘蔗，意思是“立冬食蔗齿不痛”，立冬吃甘蔗能保护牙齿;京津地区立冬有吃饺子的民俗，因为立冬是交子之时，而交子谐音饺子。福建地区有立冬吃糍粑的习俗，用“交冬糍”以庆祝一年的好收成。

1、甘蔗

我国南方潮汕地区有立冬吃甘蔗的习俗，因为潮汕民间有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思就是立冬时节的甘蔗已经成熟，此时食用不会上火，还可以保护牙齿。因此在潮汕地区，人们到了立冬会吃甘蔗补充水分，达到清热润肺的作用。

2、饺子

我国北方京津地区的人民有立冬吃饺子的民俗，主要是因为人们认为立冬是秋冬两季交替的时期，因此立冬被称为“交子之时”，而“交子”又谐音“饺子”，于是就流传下来立冬吃饺子的民俗。立冬吃一顿饺子，不仅营养丰富，口感也很筋道。

3、糍粑

在我国南部的福建地区，在立冬时期还有部分民俗是吃糍粑，意味着“交冬糍”以庆祝一年的好收成。将糍粑做好后，要摆在碗里，食用的时候串在筷子上就像拨浪鼓，因此还有“拨浪糍”的说法，做好交冬糍还要敬土地神。

杭州立冬吃什么 杭州立冬吃啥

1、杭州人在立冬一定要吃年糕，寓意年年长高，图个吉利!

2、从清末民初直到现在杭州人在立冬都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。

3、年糕，一种用黏性大米或米粉制成的糕点，不仅味道鲜美香醇，还具有浓重的历史气息。因为地域与家庭的差异，每个人都有自己钟爱的年糕口味和做法。早期被用来祭神或者供奉祖先，后期，年糕就逐渐演变成了一种春节必备佳肴。

立冬吃什么食物

立冬大家都吃饺子、年糕、冬腌菜、赤豆糯米饭、羊肉等。

饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。

羊肉火锅，冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

立冬的传统习俗：

1、贺冬

贺冬又被称为“拜冬”，在汉代便有了这个习俗。宋代以后，每逢此日，人们便更换新衣，庆贺往来，一如年节。

2、祭祖祭天

旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品好好犒赏一下自己。

3、补冬

立冬后，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

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