立冬进补食品有哪些 立冬进补食品图片

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冬天吃什么美食最好啊?

冬日一定要吃的美食很多，冬天气候寒冷，应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。

每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论

这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和

减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。

冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。

第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。

第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。

第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。

立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤，北方吃饺子。立冬进补，喝鸡汤是最好的方式。按民间说法，在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。北方立冬节气吃饺子，饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

小雪吃糍粑。糍粑是南方的传统美食，小雪节气这一天，在南方某些地方有着吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，形状不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆。

大雪腌肉。俗话说“未曾过年，先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间，人们就开始腌肉了，很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，形成一道非常亮丽的风景线。但这个肉是要等到过年在吃的。大雪节气可以吃到的美食有，吃饴糖、喝红薯粥、吃萝卜圆子等。

立冬养生的好季节,立冬养生吃什么食物好?

立冬养生，可以吃以下这4种食物：

1、菌类食物

进入立冬之后，天气就会变得越来越寒冷了，这个时候也一定要注意养生了，在立冬养生的时候，应该多吃一些菌类的食物，因为菌类的食物可以提高身体的免疫能力，并且会让血管的血液循环变得更好。因为菌类的食物当中含有很多的维生素以及各种氨基酸，而这些东西都是身体里面最需要的，因此立冬想要养生，就要多吃菌类的食物。

2、西红柿

虽然西红柿是属于寒性的食物，但是也非常适合立冬养生吃，西红柿当中的番茄红素以及维生素是对身体用处很大的，可以提高身体的免疫能力，当身体免疫能力好了以后就不会生病，特别是西红柿对于细胞的保护是很强的，因此，对于立冬想要养生的人来说，多吃一些西红柿是有好处的。

3、山药

山药是非常不错的养生食材，而且山药是属于温性的食物，那么在立冬养生的时候，可以用山药煮粥喝，也可以用山药炖排骨，这些对于脾胃虚弱的人来说，都是非常适合的，并且山药对于提高身体的免疫力也是有着很好的帮助。所以立冬在养生的时候，经常吃山药可以健脾固肾，还能够让身体变得更强壮。

4、豆制品

豆制品的蛋白质含量是非常丰富的，而我身体里面是不能缺少蛋白质的，除了蛋白质之外，豆制品里面的胡萝卜素以及锌元素都丰富，这些可以改善身体营养不良的情况，而对于想要在立冬养生的人来说，是非常适合吃的，因为经常吃豆制品是可以改善身体的健康状况，总是爱感冒的人，适当的吃一些豆制品，就会有着很好的预防作用，并且还能给身体补充营养。

在立冬这一节气,可以吃什么样的食品,达到养生的目的?

中国人的传统是立冬吃饺子，虽然现在这一个习俗一般仅仅在北方比较明显，在南方，饺子仿佛已经不是立冬必须吃的东西了。

除了习俗上来看而外，立冬这一个节气所带来的养生含义仿佛更加深刻了一些，很多人都认为立冬应该是一年中进补滋养的好时机。当然这方面还是有很多文章做的，那么立冬究竟吃什么能够达到很好的养生作用呢？

比较常见的有羊肉汤。羊肉是很好的补品，对于在立冬这个预示着寒冷的节气，听到羊肉汤仿佛整个人都变得暖和了，想象一下一家人围着一锅冒着热气腾腾的羊肉汤，有没有一种温馨而且温暖的感觉。羊肉的养生作用也是很大的。比如说羊肉汤可以补血，暖胃，还能够增强免疫力。要知道冬季很冷时期，人体的温度下降，更容易受到疾病的攻击，这时候提高免疫力就很重要，羊肉恰好有这一功效，可能这也是为什么很多人选择再立冬喝羊肉汤，吃羊肉的原因。

立冬时节，还可以和一些银耳雪梨汤，这对身体也有很好的滋补作用，雪梨有润肺的功效，银耳能够补气，养精，还有通便的效果，对于干燥的冬天有很多的好处，尤其是对于一些老年人来说，更是大有益处。

除此之外，立冬时节可以多吃一些莲藕，对身体也有很大的帮助。尤其是对中老年人来说，莲藕有稳定血压的作用，还能够滋阴化瘀，非常适合。

另外山药也可以滋补身体，可以在冬季常吃。

立冬进补是大家都认同的观点，但是也要注意一些特殊群体不能盲目进补，需要听从医生的指导。另外立冬之后饮食上还需要做一些调整，比如说要少油腻，以清淡滋补为主。

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