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立冬传统习俗

立冬传统习俗有：迎冬、冬泳、酿黄酒、吃赤豆糯米饭、舂“交冬糍”。

1、迎冬

迎冬是人们为了庆祝冬天来临而进行的一种活动，人们穿上节日盛装，摆上冬衣，以迎接寒冷的冬天。祭祖祭天则是对祖先的敬仰和祭拜，表达人们对他们的感激之情。吃饺子寓意着团圆和平安，也是立冬节气特有的美食。

2、冬泳

冬泳是立冬的一种风俗，人们通过在寒冷的冬天里游泳来迎接冬天的到来，这是一种健康、休闲的方式。

3、酿黄酒

立冬的风俗有酿黄酒，去冬泳。立冬是冬季的开始，也是立春和立夏的开始。酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗，在立冬这一天开始酿黄酒，以祈求福祉。在寒冷的冬季，水体清冽，气温低，可以有效地抑制杂菌的繁育，使酒能够长时间发酵。

4、吃赤豆糯米饭

吃赤豆糯米饭是立冬时节江南水乡的风俗之一。在冬至这一天，人们吃赤豆糯米饭，以驱避疫鬼，防灾祛病。

5、舂“交冬糍”

“舂交冬糍”是漳州乡村人家在立冬时吃的一种传统食物，将糯米蒸熟后舂得韧韧的，黏黏的，舂成乒乓球大小，细细地揉成团，然后与白糖拌在一起吃。而“吃交冬糍”则是漳州乡村人吃的一种糯米蒸熟后，用石臼舂得韧韧韧的，黏黏的，舂成小球状，沾上白糖吃。这两种风俗都寓意着舂米、吃汤圆、吃花生、吃柚子等美食，代表着新年的开始，祝福丰收和平安。

南方立冬的风俗有哪些

南方立冬的风俗有祭祀、补冬、吃饺子、酿黄酒、舂交冬糍等。

一、祭祀

立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任，一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺。而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。

二、补冬

古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。在进入寒冷天气之后，更应该多吃一些温热补益的食物，这样才能够让身体更加强壮，起到御寒的作用，平安温暖的度过冬季。

三、吃饺子

饺子有交子之意，每当新年与旧年交替之时就会食用饺子，而立冬是秋季与冬季的交子之时所以也要食用饺子。煮熟后的饺子可以直接食用，也可以拌入生抽、香菇、蚝油、生抽、芝麻酱、香菜、蒜泥、醋等各种调味品后食用，口感会更加的鲜香味美。

四、酿黄酒

冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

五、舂交冬糍

糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团。花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。

立冬有哪些传统习俗?

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。立，建始也;冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。

立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是"四时八节"之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

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