立冬饺子官方说法 立冬饺子图

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立冬吃饺子吗

立冬要吃饺子！

立冬吃饺子来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃；立冬吃饺子还可以改善一下生活，而正所谓“好吃不过饺子”。

立冬过后，通常是一年中气温下降速度最快、最容易出现断崖式暴跌的时段。俗语说“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”“交子之时”吃饺子，立冬是秋冬季节之交，故饺子不能不吃。

相关说明

饺子，中国人餐桌上最常出现的食物，团圆之时吃饺子、喜庆之日吃饺子，几乎所有重要的日子，一顿饺子胜过任何大餐。在饺子里，藏着中国人共通的情感密码。

冬日里，天气越是寒冷，便越是想吃热乎的。一盘热气腾腾的饺子上桌，你一筷子我一筷子“抢”着吃，筷功不好的人夹不起来，还直接把装着蘸料的碗搭到碟子边上捞过来??脑海里想象这热闹的场景，便一下子从心底里温暖起来，“好吃不如饺子”。

以上内容参考：百度百科-立冬

冬至吃饺子还是立冬吃饺子 立冬为什么吃饺子的传说?

大家都知道立冬是即将要开始过冬天了，其实我国立冬有很多习俗，比如立冬需要吃饺子，那为什么立冬要吃饺子，立冬吃饺子有什么说法吗？其实立冬吃饺子有个传说，那么，下面我来介绍一下立冬，给大家解答，立冬为什么吃饺子的传说。

立冬简介

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。

立冬为什么吃饺子的传说

据古书中记载，吃水饺的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。东汉时期，“医圣”张仲景在辞官回乡，当时正是冬季，他发现白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，然后把羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，人们还纷纷传说吃了冬至的“饺子”不冻人。

立冬吃饺子有什么说法吗

立冬吃饺子的由来是为了庆祝一年的丰收,而饺子缘由“交子之时”也就是新旧年的交汇的时刻,而饺子也是这个谐音。可以很好的预示着来年更加的好,而且这也是饮食习惯。

冬至吃饺子还是立冬吃饺子

冬至和立冬都吃饺子。立冬在11月7-8日之间，立冬的“立"字，意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子"又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故"交子"之时的饺子不能不吃。冬至在12月21日-23日之间，冬至的“至"字，意思是寒冷将至。谚语云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

24节气的由来

24节气起源于黄河流域。定气安排的节气是不均匀的,是与太阳视运动的不均匀相一致。二十四节气反映了太阳的周年视运动,所以节气在现行公历中的日期基本固定,前后相差一两天。

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除此之外，立冬吃饺子也是为了纪念医圣张仲景，相传饺子为张仲景首创。

他流浪多年回到故乡，正值南阳的深冬伤寒流行，便将羊肉和驱寒药材放在一起煮，剁成馅料后用面皮包起来，做成“祛寒娇耳汤”分给乡亲们食用。

后来，为了纪念张仲景，人们便会在立冬和冬至这两个冬季的重要节气来临时吃饺子。

立冬吃饺子的说法：

立冬吃饺子还有因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

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