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2023年立冬时间几点几分几秒
2023年立冬节气时间是公历2023年11月7日18点45分18秒,农历壬寅年十月十四号,星期一。
立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。冬季普遍盛行东北风和北风,气温逐渐下降,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移,强冷空气南下频繁,并越过南岭,天气越来越冷。在北方地区,立冬前就已很寒冷了。
立冬三候
立冬三候为“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
初候,水始冰,表示水已经能够结成冰了。立冬后温度骤降,黄河、淮海一带的气温变低,水面上开始结冰。
二候,地始冻:土地也开始冻结。立冬后,秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷,地面上出现冻土现象。
三候,雉入大水为蜃:野鸡一类的大鸟便不多见了。古人认为到了立冬节气后禽鸟会变成蛤蜊藏在海水里面避寒,其实这是浪漫主义说法,现实是到了立冬节气后禽鸟南迁或者藏在了温暖的地方避寒去了。
立冬气候特点
立冬节气,气温下降变化明显,随着冷空气的加强,气温下降的趋势加快。北方的降温,人们习以为常。从10月下旬开始,先后供暖,人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们,平均气温一般为12℃至15℃。绵雨已结束,如果遇到强冷空气迅速南下,有时不到一天时间,降温可接近8-10℃,甚至更多。但毕竟大风过后,阳光照耀,冷气团很快变性,气温回升较快。气温的回升与热量的积聚,促使下一轮冷空气带来较强的降温。
立冬应该吃什么传统食物
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
吃团子
团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。
团子和包子结构一样,外层是糯米江,里层是各种不同的馅。团子的馅料丰富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒??把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒熟,并放上盐等调味品,冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。
吃羊肉火锅
民俗有云:北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
姜母鸭
在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
吃赤豆糯米饭
在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
吃饺子
立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。
2023立冬是几月几号
2023立冬是11月7日
立冬
二十四节气之一,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7—8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。季节划分常用的方法主要有“节气法”与“气温法”。立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬后日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风,气温逐渐下降,由于地表贮存的热量还有一定的能量,所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移,强冷空气南下频繁,并越过南岭,天气越来越冷。在北方地区,立冬前就已很寒冷了。
传统习俗
自古以来,立冬节气就被人们高度重视,各地庆祝活动也非常丰富。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在中国老百姓心中是非常重要的节日。春耕夏耘,秋收冬藏,冬季也是享受丰收的季节。 中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
补冬
立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。 谚语“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
吃饺子
在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
“扫疥”
过去立冬,河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动,称为“扫疥”,以求治愈疾病,保证身体健康过冬。
舂“交冬糍”
吃生葱
南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。
候平均气温法
依据气温划分:现常根据气候诸要素之一的气温变化划分,划分方法采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”法,按候平均气温法划分的四季,以候平均温度(连续5天气温的平均)稳定降到10℃以下为冬季的开始,至候平均温度10℃以上时结束。入冬,意味着气温已稳定下降到10℃以下,天气寒冷了。
立冬是我国二十四节气中的第19个节气,通常出现在每年的11月7日或8日。立冬标志着秋季的结束,冬季的开始,也是中国农历的第十九个节气。
立冬时间并不是固定不变的,它是根据太阳的位置和地球的运行轨迹确定的。由于地球每年绕太阳公转的轨道并不是一个完全圆形,而是一个椭圆形,所以太阳在地球上的位置也会有所不同。因此,立冬的时间会有一定的浮动。
立冬的到来意味着我国进入了寒冷的冬季。随着立冬的到来,气温逐渐下降,白天的阳光变得稀薄,寒风渐渐刮起。人们开始穿上厚厚的衣服,取暖设备也逐渐投入使用。
在立冬这一天,中国人有许多习俗和传统。比如,一些地方会在立冬这天祭祀祖先,以表达对先人的敬意。还有一些地方会在立冬这天宰杀猪羊,准备过冬的食材。此外,一些地方还会有吃柚子、喝老酒等习俗,寓意着平安和团圆。
立冬也是中国农民的重要时刻。农民会根据立冬的时间来调整农事活动。立冬之后,农民要开始做好冬季的田间管理工作,包括收获剩余的农作物、排除积水、修理农具等。同时,农民还要根据立冬的时间来决定种植冬季作物的时间,如小麦、大豆等。
除了农事活动,立冬还对人们的生活方式产生了一定的影响。随着气温的下降,人们的饮食也会有所调整。冬季是人体消耗能量较大的时候,因此人们在立冬后会增加摄入高热量食物的量,以补充能量。此外,一些地方还会有吃饺子、煮汤等习俗,寓意着温暖和团圆。
立冬的到来,也使人们更加注重健康养生。在寒冷的冬季,人们要注意保暖,避免感冒和其他疾病的发生。同时,人们还要注意饮食的搭配和营养的摄入,增强身体的抵抗力。
总而言之,立冬是我国二十四节气中的一个重要节气。它标志着秋季的结束,冬季的开始。立冬的时间并不是固定的,它根据太阳的位置和地球的运行轨迹而定。立冬带来了寒冷的冬季和一系列的习俗和传统。它对农民的农事活动、人们的生活方式和健康养生都有一定的影响。无论立冬的时间如何变化,人们都会以积极的心态迎接冬季的到来,享受冬季带来的美好。
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