冬季的虾 冬天大虾会涨价吗?

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2023年虾会涨价吗

2023年虾会涨价。原因有养殖成本上升、供应量下降。

1、养殖成本上升：养殖虾需要投入大量的劳动力、饲料、药品等成本，而这些成本在近年来不断上涨，特别是新冠疫情的影响加剧了饲料等生产成本的上涨，这直接导致虾价格上涨。

2、供应量下降：受气候、水质、疾病等多种因素影响，今年虾的产量可能会下降，供应量减少也会导致虾的价格上涨。

冬天能在河里捞到虾吗

河虾，也叫青虾，主要栖息于江河湖泊之中，属于优质的淡水虾类，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。当前，很多人也进行河虾的人工养殖，亩产80kg以上。市场上，河虾价格根据个头大小定价，个头越大价格越高，母指大小的售价为20元/斤，更大的可以卖到50元/斤。

从消费者的角度来说，河虾的价格太贵。如果当地有条件，河里有河虾。当然，更加愿意去捕捞一些，解解馋。那么，现在进入冬季，河水温度很低，能够捕捞到河虾吗?

冬季也能捕捞到河虾，但不建议进行捕捞

通常情况之下，河虾每年的捕捞时间分别是10月份、11月份和次年的4月份、5月份。这就巧妙的避开了冬季。而之所以不把河虾捕捞的时间安排在冬季，主要是因为此时的河虾进入越冬期。要知道，河虾属于广温性虾类，水温14℃以上才开始摄食，最适合的生长温度在25~30℃。而冬季温度低于4℃之后，河虾开始进入越冬期。为了确保来年河虾顺利繁殖生长，不应该去河里打扰河虾，竭泽而渔是不可取的。

不过，还是有不少人贪图便宜。冬季，水温尽管寒冷，但还是有人不惧寒冷，入河捕虾，也能够捞个1斤半两的。不管怎么样，还是建议冬季不去打扰河虾，等到来年4~5月份的时候，河虾数量多，又肥又大动物时候在捕捞最好。

河虾捕捞的方法

1、低温天气下，活虾容易死亡：冬天气温较低，水温也会下降，这时候卖活虾容易出现虾死亡的情况，不仅影响了虾的质量，也会影响消费者的购买体验，降低了销售量。

2、冻虾更容易保存：冬天气温低，卖冻虾可以有效延长虾的保质期，避免了虾在运输、存储和销售过程中受到的损失，从而提高了虾的销售量。

3、冻虾价格更稳定：冬季是虾的淡季，活虾的价格会受到季节影响，价格比较波动，有时会因供不应求而导致价格过高，影响消费者的购买意愿；而冻虾的价格相对更稳定，消费者购买的心理负担也会小一些。

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