阳泉立冬民俗有哪些 阳泉立冬民俗介绍

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立冬的民俗活动

迎冬

在古代，“立冬”和其他3位兄弟“立春、立夏、立秋”都是很重要的节日，被称为“四立”。上至天子王公大臣，下至平民百姓，都要隆重庆祝。

天子会穿上皮袄，带领着浩浩荡荡的文武百官到郊区的庙宇，举行祭祀迎冬之礼，并赏赐群臣冬衣、对孤寡进行矜恤，以表皇恩。

而普通百姓也会脱下夹衣，在里面塞进缝上厚厚一层棉花，来度过寒冷冬天。并且在这天好好休息，犒赏自己一家人的辛苦。

食俗

俗话说的好：“立冬补冬，不补嘴空。”现在大家能看到的关于立冬保留最多的习俗，还是吃食方面。

今天立冬，来看看都有哪些习俗要做

“北吃饺子南吃鸭”，据说是因为立冬是秋和冬交替的“交子之时”，所以要吃“饺子”。加之其形状像人的耳朵，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。而南方人则喜欢热补，在这天吃些鸡鸭以养精蓄锐、静待来年。

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北京呢还有一个规矩是从宫里传出来的，那就是涮羊肉，老北京人冬天哪能不涮肉。羊肉属温补有利于五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。

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而吃了这么多羊肉锅，大家知道它从哪来吗？这可得追溯至元朝，元世祖忽必烈率军途中，见手下都又累又饿，想起家乡的炖羊肉最能补充能量。可厨师准备之时便遇到危急情况，只好加快速度精简做法，片出薄肉放进倒过来的头盔里，用沸水烫熟，这便是涮锅的雏形了。

今天立冬，来看看都有哪些习俗要做

公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆推出涮羊肉的首创者。163后的现在，游客们来到北京，怎能不试试最地道的老北京涮肉？来一锅清水，涮上两片鲜切的上好羊肉，略蘸麻酱，那滋味，可不就是老北京最好的那一口！

吃完了羊骨头不要丢，还能拿来玩！羊膝盖骨做成的羊拐骨，满语称为“嘎拉哈”，正是以前孩子们的冬季玩具之一，还在东京国立博物馆里作为藏品展出过。

[游戏时间：四个为一副，使用其中的四个面，有时还涂上颜色。骨头正面像人的肚脐眼儿叫“坑儿”，背面像圆滚滚肚皮叫“背儿”“肚儿”，侧面像人的耳朵叫“轮儿”。规则是把一个小沙袋向上扔起，在其落下的时间内将四个骨头都依次翻成要求的面，完成整套过程而扔沙袋次数少者为胜。]

立冬民间食俗有哪些?

1、祭祀

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

2、 补冬

谚语 “立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

3、吃饺子

为什么立冬吃饺子？一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

立冬的民间风俗是什么

4、酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间，人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

5、吃赤豆糯米饭

立冬之夜，还有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

6、舂“交冬糍”

立冬这一天，有的地方民间风俗有舂“交冬糍”，用来庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，揪成乒乓球大小，细细地揉成团，做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里，食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

立冬的民间风俗是什么

7、扫疥

过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。

8、吃生葱

谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

9、农事活动

立冬前后，我国大部分地区降水量显著的减少，江南地区忙着抢种晚茬冬麦，移栽油菜，华南地区则是“立冬种麦正当时”的最佳时期。

10、冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

立春立夏立秋立冬各有什么习俗?为什么?

立春。有打春（也叫打牛）、吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。这个节令有迎春行春的庆贺祭典与活动，古时候立春要祭春神、祭太岁。

立夏。在我国沿海一带，立夏这一天有“斗蛋”的民俗。中午，家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮，不能破损，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。

立秋。秋季开始时是在三伏之中。有“三伏不到，秋来到”之说，但天气仍然炎热难耐，有“秋老虎”之说。在立秋时节，尤其是在八月十五中秋节这天，流传着许许多多的民间习俗。在商洛竹林关一带，就流传着“摸秋”的习俗。

立冬。意味着冬天的到来，太阳过黄经为225°。古有“冬是终了”，是作物收割后要收藏起来的意思。谚语有“立了冬，把地耕，能使土里养分增”，“冬耕深，出黄金”之说。立冬日忌讳吃生冷食物，如萝卜、水果等，否则会损伤身体。

扩展资料：

二十四节气是根据地球在黄道（即地球绕太阳公转的轨道）上的位置来划分的。以太阳从春分点（黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道）出发，每前进15度为一个节气，运行一周又回到春分点，为一回归年，一共360度，因此分为24个节气。

古人将太阳周年运动轨迹划分为二十四等份，每一份为一个节气，每个节气有三个候，一候为五天。

古人称节气为“气”，二十四节气就是24个“气”，有“节气”和“中气”之分。每月第一个即月首的“气”，称为“节气”；第二个即月中的“气”称为“中气”。这样，全年共有12个节气、12个中气，合起来正好是“二十四节气”。

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