广东人喝什么饮料 广东喜欢喝什么饮料

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广东人为什么喜欢喝沙示

作为广州老牌汽水，沙示承载着几代广东人的共同回忆。

因为最初广东人是把它当做凉茶来喝的，亚洲沙示含有的梅叶冬青让沙示有着魔幻至极的“风油精味”，但跟苦涩的中药对比起来甜爽得多，受到广东人民的喜爱。

1946年，亚洲沙示开始投游历产，逐渐成为广东家喻户晓的汽水。上到领导企举悉业家，下到公园下棋的老大爷，广场散步的老大妈，闲暇时间都想着喝上一瓶。很多7080后童年时放学都会去小卖部，一根吸管，一个塑料袋，简单装着就能够打包带走。

沙示最早是以植物墨西哥菝葜为主要原料，深褐色、味甜。在从墨西哥引进到广州之后，一开始也是被当做药品而不是饮料。不过随着亚洲汽水开始推出沙示之后，开始对沙示进行了本土化改进，从这之后沙示饮料开始风靡。

产品起源

据史载，19世纪，沙示与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿（John Pemberton）当初调配具有古柯碱成分的可乐，其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士。随西风东进，上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料。

直至1946年，台湾的进馨汽水有限公司（今黑松股份有限公司）负责人张文杞前往上海考察。无意间于上海药房发现一种来自美国，取自天然草本植物墨西哥菝葜的深色气泡饮料（dr pepper）。经过试喝，张文杞决定推广至台湾。

于是他辗转购得配方，并加入秘而不宣的添加物来修正口感。1950年，以饮品的定位推出了黑松沙士，但因为有略重的感神答搜冒药水味道，因此接受度不高。

1954年，可口可乐等美国知名碳酸饮料随美援、美军顾问团的美国军队进入台湾。在定位上与可乐相似，却价钱相对便宜的黑松沙士，渐次成为台湾的碳酸饮料市场新欢，并拥有极大市场占有率。盛行于美国。

以上内容参考：百度百科-沙士

广东凉茶,广东人儿时最熟悉的记忆,一个被人逐渐遗忘的味道!

        说到凉茶，对于广东外地的小伙伴来说，第一时间想到的估计就是王老吉、加多宝、酸梅汤之类的凉茶饮料或者泡凉茶的凉茶包了；而对于广东土生土长的小伙伴们来说应该是非常熟悉的了，因为自小就没少被大人们“逼”着喝过各种各样“乌漆嘛黑”的凉茶，有的味甘带甜，有的则苦到入心。

        凉茶，可以说是广东人的“救命水”，它既不凉，也不是茶，而是用中草药熬制而成的药汤，还要趁热喝才好，其赫赫“威名”早已在全国范围流传开。在广东，讲到喝的东西，除佐阿妈煲的老火靓汤，就系凉茶铺煲的各式凉茶最为出名了。

        由于广东地处岭南，天气炎热，多雨潮湿，自古多有瘴气，水质偏于燥热，且夏季炎热时间比较长，属于典型的亚热带气候。因此，为了除湿去热，便将一些以药性寒凉，清热消暑、去湿解毒的中草药为配方，煲成各式各样的凉茶来喝。

        众所周知，广东人最怕“热气”。每到夏天，凉茶则成为了广东人必不可少的饮品。每当加班熬夜，吃到煎炸燥热的东西感到有些少“热气”的时候，没有什么能比得上喝一碗正宗的广东凉茶更让广东人安心了。

        对于广东凉茶铺里那些各式各样的凉茶，特别是清热下火的凉茶，其一大特色就是：苦。一碗凉茶下肚，满口的苦涩味，苦到入心入肺，喝完之后再吃点老板特制的陈皮或者蜜饯，凉茶的苦涩则渐渐开始回甘，苦尽甘来莫过如此。

        在不少广东人的眼中，“热气”上火了要喝清热下火的凉茶就是要喝那种入口苦涩的才算正宗，而在外地人口中所说的诸如王老吉、加多宝等喝下去有点甜、口感尚佳的所谓凉茶，只不过是一种餐桌饮料。很多外地人都难以想象，广东人究竟怎么会将这些用各种山草药配制熬成、外表看上去乌漆嘛黑、入口则苦涩难抵的汤药当做一种日常饮料来喝的，明明喝的是“药”，喝完之后大多还是心满意足的离去。

        正如去火锅店不能相信四川人所说的“这火锅一点都不辣”一样，在广东喝凉茶同样不能够相信广东人口中所讲的“这凉茶一点都不苦的”，外地人来到广东第一次喝广东人口口声声说“不苦”的斑痧凉茶，只要喝下第一口就能让你开始怀疑人生，真是要了老命了。这大抵也是小时候没少被老妈“坑”了，从小喝到到，习惯了也就不觉得有多苦了，也是时候让别人来体验体验了吧。

        走在广东的大街小巷里，特别是居民区附近的老街，走不了多远总能看到一间凉茶铺，大的装饰古朴，还有各式甜品可吃，小的仅仅只有几平方米大小，柜台里摆放着各种不同功效的凉茶，甚至只是一个流动的小推车铺面。老式的凉茶铺用的还是旧时的陶瓷锅煲凉茶，这样煲出的凉茶色泽浓郁，丛戚旁药材里的味道完全渗出，而现在的凉茶铺则大多都是用不锈钢锅来煲。

        清热下火，祛湿，风热感冒，咽喉肿痛，润肺止咳茶，腰骨酸痛......旧时的人给一些常见的轻微病症配以不同的中药草熬制不同功效的凉茶，这些凉茶犹如一剂中药。有时你会发现，不少广东人有一些诸如喉咙沙哑、风热感冒之类的小病小痛时，初期他们不会特意跑去医院，而是习惯去附近的凉茶铺喝碗凉茶试试，亦能起到治疗或预防的功效。正因如此，以前一直有人说，广东的凉茶铺比米铺还要多，此话一点都没假，这也是当时广东街市里的一大特色。有人说，没有什么是来碗凉茶搞不定的，如果有，那就再来一碗。

        广东凉茶现今亦已登上了仔余全国非物质文化遗产名录，几百年来，很多老字号的凉茶铺如今也已逐渐发展成为了连锁店铺，甚至其凉茶饮料已形成商业品牌在全国流传开来，像王老吉、加多宝、邓老、健生堂、黄振龙、渗橡清心堂、春和堂、润心堂、白云山、念慈庵、沙溪、李氏、寿生堂……

        广东正宗的本土凉茶，不但是广东历史悠久的传统文化，还承载了许多广东人儿时的回忆。每当走进一家凉茶铺，闻着店里弥漫着浓浓的山草药香味，喝一碗凉茶，口中那苦涩的味道，喝完凉茶吃下老板递过来的陈皮或者蜜饯，口中残余的那点苦涩逐渐化甘。或许，这种“苦尽甘来”的感觉只有广东人才能懂得吧。

        如今满大街的甜品店、冷饮店、咖啡店，走在大街上人们随手拿着喝的大多是皇茶、喜茶、贡茶、星巴克等饮料，传统凉茶铺的身影却早已逐渐减少，估计即便是身为广东人的00后大多也已快将之舍弃了吧。如若没有老爸、老妈的“逼迫”，80后、90后的些许回忆与坚持，还能有多少人能走近这弥漫着浓浓山草味的店铺，喝下那碗乌黑苦涩的凉茶。或许，是时代的发展，有些事物终究要被这个时代所遗忘；或许，仅仅只是众人的口味变了，人们总喜欢追从新事物而慢慢忘却旧事物。

        不管怎样，只希望这些传统的凉茶铺不会消失的那么快，当我们老了，走在大街上，还能看到那间熟悉的凉茶铺，闻到那熟悉的山草药香味，喝下那碗熟悉的味道。

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10个广东人9个喜欢柠檬茶,你知道为什么吗?

清凉的红茶配上酸甜的柠檬，这个夏天我又可以了！"为什么广东人这么喜欢喝柠檬茶？你会发现那么广东人为什么这么喜欢喝柠檬茶呢？为什么广东人这么喜欢喝柠檬茶呢？你会发现。

当然是因为天气! 广东因其炎热的夏天而闻名全国。酸爽的柠檬冰茶是解暑的最佳良药。其次，天气炎热，人们更倾向于喝冷饮，所以柠檬茶馆也在各大商圈大行其道。即使同一条街上有三四家柠檬茶馆，也是每家都爆满! 可见，柠檬茶对广东人谨册是多么重要。

首先它与广东的气候特点有关，夏天湿热的气候条件让人容易烦躁，食欲不振，那吃饭时配上一杯柠檬茶可以解决油腻的食物，味道酸甜可口也有助于提高食欲，同样，炎热的天气会让人容易疲惫和困倦，冰镇柠漏激檬茶清凉爽口可以很好的调整状态，加上柠檬茶比其他饮料稍显健康，这让它正好适合广东人，而消费者更愿意为它买单。

点心茶餐厅文化的影响，广东人喝柠檬茶的习惯也是由来已久，当我们吃饭的时候很多人都会配上一壶柠檬茶，既解油腻又解渴，长期的文化习惯，加上柠檬茶饮料的普及，让广东人对柠檬茶的接受度比其他地方都要高，耐酸耐涩的味道又多。甜蜜的朋友。为什么新鲜的柠檬茶在广东如此受欢迎？

柠檬茶，如果你是广东人，一定明白一个动人的祥搜宏说法叫 "你妈嫌你热"，除了广东妈妈爱喝汤你喝凉茶，还喜欢看你喝奶茶吃零食的时候念叨不健康，但柠檬茶会大大减少进来挨批评的机会。因为茶叶有益于身心，柠檬富含维生素C，在广东人眼里，现在做个喝柠檬茶的人更健康；而健康无疑是热爱养生的广东人和珍惜生命的年轻人的追求，喝低糖低脂的茶。

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