广东包子有什么馅儿的 广东包子有什么馅儿好吃

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什么馅儿的包子好吃???

蟹黄包。荠菜肉包。叉烧包。香菇菜包。豆沙包。牛肉包。

什么馅的包子好吃

1，包子：在成馅酱猪肉包子在广东和香港的流行，甜美而独特。

2，吉士包：广东特有的一种甜面包的，蛋黄馅制作，甜包子里广东最负盛名之一。

3，狗不理：天津著名包子，猪肉为主，现在有各种馅料，一百多年的历史。

4，包饺子：笼屉做的小包子，粽子很多地方，与四川小笼包比较有名的上海南翔小笼包。

5，韩包子：成都，一个比较有名的包子，由韩英在1914年争取创建。薄松泡，三明治和饱满，渣的入口，被誉为告仿“成都小吃上品。”

6，汤饺：特产包子开封，因为没有填充汤孩子命羡友和名。

7，煎包：山东一种用锅煎饺子，包子相似。

8，产品包子：河南开封有名的包子。

9，发面包子：指做烤包子。

10，豆沙包：又名郑沙袋，用去皮的红豆包子馅包制成。

11 br，猪肉包子：猪肉馅包子。

12，肉髻：是指由肉包子使用。

13，1肉包子：传说中的肉包子，肥而不腻的雇主。

14，素包子：泛指素馅包子。

15，糖包子：用糖制成包子。

16，糖三角：三角制成的糖包子。

17，豆包：用小豆，头相对较小制成包子。

18，粘豆包：糯米豆沙馒头，东北特产制成。

19，舍利包子：佛教素馅包子。

20，水晶盐菜套餐：湖南兄盯，功能包子。

21，九园包子：四川，功能包子。

22，龙眼包子：四川，功能包子。

23，蚝油包子：广东，一种包子加蚝油。

24，饺子：一个包子，捏口要投入大量的淀粉留下一个形成的开口形状。

25，放火软件包：make火象外包子，肉，大多

包子馅有哪些种类

包子馅有：鲜肉馅、白菜肉馅、牛肉馅，黄瓜鸡蛋馅、猪肉芹菜馅激卜、角瓜肉或角瓜鸡蛋馅、韭菜鸡蛋、酸菜馅、冬菇胡萝卜肉馅、猪肉白菜馅、薄皮大馅、奶黄馅、芋泥馅等，想吃什么馅就做什么馅，没有固定的馅的。

包子属于活面，需要非常好的和面手法，不然包子皮可能过于硬，褶皱处就没法粘上，如果包子皮太薄可能会包不住或者漏，就像是大个儿的饺子似的。并且包包子的手法也是非常讲究的，如果包不好，很有可能馅儿就从包子上面掉出去了。

到底怎么才能包出好看又美观的包子呢？怎么才能做到“薄皮大馅儿十八个褶呢？”，关键的技巧就是如何分配馅儿和皮儿的分配，和包子皮儿的捏褶儿和最后的收明码穗口处。馅儿和包子皮比例是模巧1:1的。捏褶皱的时候大拇指是尽量不动的，只是食指在往大拇指捏动。

包包子的秘诀就是1提2推3转！顾名思义，第一步是先把包子的一角提出来一节，然后把这一小节推到食指正在托着的面皮上，然后就是食指一直在动，开始旋转，一层一层的叠加自己的包子皮儿。大拇指是不动的，一定要稳和多练习。

并且最好在馅料中在加一勺油，这样更有利于包子有汁水，吃起来就会有带汤的感觉。而且包子皮儿是很容易硬的，所以每次当和面结束后，我们可以选择用保鲜膜把面团包上，防止硬化。而且还有一个小技巧就是提前把每一个包子要用到的馅儿和皮儿提前封好保存。

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