广东煮萝卜汤怎么煮好吃 广东煮萝卜汤怎么煮好喝

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白萝卜怎么煮汤好喝 白萝卜如何煮汤好喝

1、主料：白萝卜、排骨。

2、辅料：生亏改姜。

3、调料：盐、鸡精、白胡椒粉。

4、把排骨清做空咐洗干净，然后放入放水中浸泡1个小时，这样可以使肉质中残留的血水出来，减少腥味。

5、把白萝卜清洗干净，去皮后改刀切块，大小可以根据自己喜好而定，建议炖萝卜要切大块点，然后放锅中焯水，根据萝卜块大小决定焯水时间，然后捞出冲凉备用。

6、起锅烧油，放入生姜片炒香，然后把排骨浸泡好，沥干水纯纯分的排骨放入锅中小火煸炒微焦黄，加入煲汤足够量的水，大火烧开转小火炖。新鲜的排骨浸泡出血水后，可以不用焯水，直接炒汤更鲜。

7、如果家中有煲汤砂锅或其他炊具，最好把汤倒入砂锅小火慢炖，这样炖出来汤才鲜才好喝。

8、汤炖1个小时候，再把焯水的白萝卜放入汤中继续炖30分钟左右，汤好后加入食盐、鸡精、白胡椒粉即可。

怎么烧萝卜汤好吃

怎么烧萝卜汤好吃

方法/步骤

准备白萝卜，胡椒粉，食盐，鸡精，香油，虾皮，香菜，粉丝，葱姜。

把白萝卜去皮切丝，把粉肆樱丝泡开，锅内加油烧热，加葱姜，炒香后加虾皮。

接着加水，萝卜丝，大火烧开，烧开后加入盐，鸡精，裂败丛胡枯侍椒粉。

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萝卜丝炖一会，再把泡好的粉丝放入锅内，和萝卜丝一起炖制，最后淋上香油，关火装盘，撒上香菜。

萝卜汤怎么做好吃又简单 萝卜汤好吃又简单的做法介绍

1、萝卜香菜汤。

食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许、食用油适量。

做法：萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关蔽慧消火。上桌前再洒上香菜即可。

2、白玉瑶柱汤。

食材：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个，盐1小匙，香菇粉半小匙。

做法：白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

3、排骨海带萝卜汤。

做法：将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净；锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香；将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

4、虾皮粉丝萝卜汤。碧尺

食材：白萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克，盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤各适量，

做法：先将白萝卜洗净，切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。起油锅烧热，用葱姜丝炝锅，放入虾皮煸炒数下，下入萝卜丝再宏知煸炒数下，加入鸡汤、粉丝烧开，打去浮沫，加盐、料酒、味精、胡椒粉调味，撒上香菜段即成。

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