怎样区分做旧的白茶 什么是做旧的白茶

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怎样区分做旧的白茶 什么是做旧的白茶1

白茶大家肯定都不陌生，知道它是中国名茶之一，而且这种茶叶与其它茶叶不同，它保存时间越长，口感越好，药用功效越出色，而且在市场上的售价也会比较高。有些人为了利益，提高白茶在市场上的售价，会把白茶进行做旧处理，那么平时怎样才能避免购买到做旧的(推荐阅读：：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)白茶呢？下面小编就教大家一些识别做旧白茶的具体方法。

1、看色泽

2、闻香气

识别做旧的白茶时，可以闻它散发出的香气，真正的老白茶，在经过长时间保存以后，会具有独特的陈年药香，而且有时会伴有淡淡的枣香或者薄荷香，而那些做旧的老白茶则直接具有枣香或者薄荷香，是很难有成年药香出现的。

3、耐泡性

识别做旧的白茶时，还可以从它们的耐泡性上下手，真正的老台茶卖泡性特别强，她冲泡次数越多，滋味乐清甜，汤色也不会发生过多变化，而那些做旧的白茶，在冲泡多次以后，滋味就会变淡，而且汤汁不够饱满，有时还会伴有水味出现。

4、尝味道

识别做旧的白茶时，还可以品尝它们的味道，真正存放时间较长的老白茶，在冲泡以后，茶汤的滋味顺滑，汤水粘稠，而且回甘生津，在品尝的时候，喉韵特别明显，而那些做旧的老白茶，会因为脱水导致发酵过度能脉冲炮时，得到的茶汤会有明显苦涩味，而且汤质淡薄。

收藏白茶万一受潮还能喝吗

近几年白茶的市场份额越来越大，其越陈越香的特点也让其价值倍增，收藏白茶的茶友越来越多，基本很多老茶友家里以前清一色收藏普洱茶，现在大多入手了一些白茶藏着。收藏白茶的方法和普洱茶类似，也不完全相同，白茶需要更加密封和防潮一点点。下面详细说明一下：

白茶，受潮之后会怎样？结局——变质，失去饮用价值，就是不能再喝。

受潮后的白茶，有三个方面的变化。

第一，干燥度

没受潮之前的白茶，它是非常干燥的（S师傅的白茶，含水量在7%左右，这种含水量之下，茶叶酥脆地不像话）。这种干燥度，是可以轻松感受到。

在抓取茶叶的时候，你能感受到指尖传递而来的干爽感，用手抓一把茶，干燥的茶叶之间相互摩擦、碰撞，发出了“沙沙沙”的声音，就像暮秋时节，连续几天的大晴天，森林里堆满了枯树叶，用扫把一扫，也会发出这种沙沙声，后者是脚踩在上头，枯树叶断裂时也会发出声音。

干燥的茶，会让你舍不得下重手，只敢轻轻地捧起它。真真是捧在手里怕碎了。

而受潮后的白茶，这种干燥度消失不见，会变得软，与酥脆二字，也大相径庭。

用手指掐断茶梗、叶片，你会感受到明显的韧性。这种韧性，出现在白茶身上，未必是好事。

第二，香气

干燥的白茶，它的香气，依旧保持了干爽的特点。

在干燥状态下，白茶会陈化出独特的香(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)气，这些香气舒服而自然。

陈香、药香、粽叶香、花香，甚至是枣香（寿眉饼才有），都会让人觉得舒服，清爽。这种白茶，也会让我们忍不住多喝几杯。

而受潮后的白茶，茶叶中的芳香族物质已经受到了伤害，或是消失，或是变异，不管是哪种变化，都让我们觉得难以接受。

受潮后的白茶，出现的香气也算有标志性。如梅子香、巧克力味、霉味等。这些气味一旦出现，意味着白茶失去了饮用价值，再也不能喝。

白茶没了香气，就像失去了灵魂，成了行尸走肉，永远地缺失了灵动感。

第三，口感

受潮的白茶，除了香气消失、生成异味外，口感方面也有着天翻地覆的变化。

干燥的白茶，它的口感，清香、清鲜、甘甜、爽口。

这样的茶，换作谁都愿意认真喝几杯，仔细感受鲜香与甘醇。

而受潮后的白茶，口感就不这么尽善尽美，反而有些难以下咽。

受潮后的白茶，往往汤水寡淡，苦涩，汤水里有异味。

喝惯了品质正常的白茶，一下子就能辨认出白茶的异常。

白茶受潮，香与水就像变了个人，再也找不到当初让你悸动的模样。实在是太可惜！

如何才能避免白茶受潮？

第一，购买含水量达标的茶

第二，拿完茶要及时密封

第三，拿茶时保持双手的干燥

第四，选择符合要求的三层包装法

白茶的美容功效怎么样(白茶护肤的功效与作用)

白茶的美容功效怎么样

瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。

防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

治疗粉刺：茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。

因此，白茶的美容功效怎么样都似乎满足于现代的年轻的追求。

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