怎么做广东酸菜肉丝粉条 怎么做广东酸菜肉丝粉条好吃

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于怎么做广东酸菜肉丝粉条 怎么做广东酸菜肉丝粉条好吃的文章，本文对文章怎么做广东酸菜肉丝粉条 怎么做广东酸菜肉丝粉条好吃好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

酸菜猪肉炖粉条的家常做法

最简单的方法：酸菜炖粉条必须放肉。就是五花肉。把五花肉切成薄片，跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开，再煮5分钟，加入细的龙口粉丝 ，待粉丝不硬了即可出锅吃了。

还可以把五花肉煮熟，酸菜用肉汤或者鸡汤下锅开锅后放薄薄的肉片和细粉丝，粉条好了即可持出锅。

遇到问题不可怕渗册，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法带贺。希望我蠢喊派的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！

酸菜肉丝粉条的家常做法大全怎么做好吃视

酸菜肉丝粉条的家常做法

材料

甜携镇逗面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升

做法

1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置旅基火上倒油，烧热后将下肉丝炒散，至八成熟时出锅，放在盘中沥干油分。

2.炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入料酒、味精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上。

食材：

1、酸菜半颗。

2、粉条一小把。

3、猪肉50克。

4、生抽1勺。

5、老抽半勺。

6、盐依个人口味。

7、料酒1勺。

8、十三香两克。

9、八角、桂皮、香、各1。

10、葱姜十克、红辣椒 1个鸡粉、两克香醋依个人口味。

做法步骤：

1、准备食材，粉条提前冷水泡软。

2、猪肉洗干净切片，再切桥猛渗丝。

3、酸菜洗干净，近没切丝。

4、起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。

5、加入料酒。

6、再加入生抽，老抽，蚝油。

7、加入切好的酸菜翻炒均匀。

8、加入纯净水，没过酸菜为佳，再按个人口味加入盐敏脊和十三香。

9、再滴入香醋，醋的量可以根据个人喜欢加入。

10、加入桂皮，八角，香叶，烧开后，小火慢炖8分钟。

11、再加入泡软的粉条，大概6-7分钟就差不多，炖熟为止。

12、加入鸡粉翻炒均匀，关火出侧案锅。

13、盛出装盘，撒上葱花，知激红辣椒点缀。

以上内容是小编精心整理的关于怎么做广东酸菜肉丝粉条 怎么做广东酸菜肉丝粉条好吃的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢怎么做广东酸菜肉丝粉条 怎么做广东酸菜肉丝粉条好吃这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！