广东中山炒饭怎么做好吃又简单 广东中山炒饭怎么做好吃视频

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炒饭怎么做最好吃又简单

工具／原料：米饭一碗、鸡蛋两个、小黄瓜一条、胡萝卜半根、香菇酱1勺、植物兄裂油5毫升、盐少许。

1、材料准备好。

2、将黄瓜、胡萝卜切小丁。

3、炒锅中倒入适量植物油，待油温5成左右热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散羡指闭成均匀的小块。

4、将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中，翻炒两分钟。

5、再将提前打散的米饭倒入锅中，继续翻炒几分钟，使米饭充分受热。

6、撒入适量盐入锅，继续翻炒，将香菇酱舀入米饭锅中。混合均匀后加入黄瓜丁，略微翻拌即可关火、出锅。

炒饭怎么做简单又好吃

炒饭的做法：

用料：剩米饭1碗、鸡蛋1个、大蒜3瓣、香葱2根。

步骤：

1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。

2、放入剩米饭，搅拌均匀，使橘州基每粒米饭包裹到蛋液圆谨。

3、将香葱、大蒜切碎。

4、调配迹困料汁，碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀备用。

5、起锅热油，倒入蒜末、葱白，煸炒至蒜末边缘微黄。

6、倒入鸡蛋米饭翻炒至蛋液凝固。

7、均匀倒入料汁，翻炒均匀。

8、出锅前撒入白糖提鲜，翻拌均匀，再撒上葱花出锅即可。

中山鸭血炒饭的做法

做法

1.

用中火将血切块放到锅里炒大约5-10分钟。

加入香葱和酱油，一直炒到鸭血熟透。

2.

加入米饭一起炒，直到米饭炒热，大约5分钟。

在米饭中间弄出个大的坑，一直露出锅底，

然后将打好的鸡蛋倒入，直到鸡蛋炒成小闹脊雀块，

然野斗后将蛋炒入米饭，再加上剩下的香葱。

一直炒到米饭很热为止。食用液早前加入适量的盐和胡椒。

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