广东的糯米饺怎么做好吃 广东的糯米饺怎么做的

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糯米饺子怎么做

糯米饺子怎么做主料糯郑纳米粉200克猪肉100克萝卜干50克 辅料五香粉少许盐少许

步骤

糯米饺的做法步骤11.萝卜干泡一下，然后切碎，猪肉同样切碎。把锅烧困带热，放点油把萝卜干猪肉放去炒，下点五香粉和盐（盐要多一点点），炒两分钟就可以了

糯米饺的做法步骤22.倒四分之一的粉用一点点水和成面团，烧一点开水，然后把面团掰开一块块放进汪丛芦去煮熟

糯米饺的做法步骤33.把煮熟的面团放进剩下的粉里，加一点点水（水只要一点点就行了）和成面团

糯米饺的做法步骤44.取一点点面团，用手捏成皮，把萝卜猪肉放进去，包好。剩下的照这样做好

糯米饺的做法步骤55.有点丑（嘻嘻），表面刷一层油避免蒸的时候粘着盘子了（家乡的是着地下放一张菠萝叶）。锅里放水，水开后把糯米饺放进去蒸

糯米饺的做法步骤66.蒸了十几分钟，就可以了

糯米饺子皮的做法大全

糯米饺子皮的做法：

1、粘米粉，糯米粉混合，中间挖窝。糯米粉和粘米粉的比例大概是2比1，如果喜欢软点就加多点糯米粉，如果册凯喜欢硬点就加多点粘米粉，如果用糯米加粘米按比例泡半天后再辗成粉，口感更好。

2、把刚烧开的水缓慢倒进中间，边倒边用筷子顺时樱姿塌针搅，大概烫熟五分之三的米粉。

3、上下揉搓烫熟的米粉，脊圆边搓边混进没烫熟的生米粉，最后揉搓成一粉团。

4、从粉团上揪下一小块搓圆用手压扁，捏成薄圆块。

5、顺时针将薄圆块擀成饺子皮即可。

这样的皮糯糯的，有劲道半透明，很好吃的。包点自己喜欢吃的馅，蒸或者煎都好吃。可以试一试。

冬至糯米饺怎么做好吃

主料

糯米粉适量

冬至糯米饺的做法步骤

1. 糯米粉加开水搅拌

2. 先用筷子或勺子，小心烫。

3. 捏成一个个小面团

4. 锅里烧热水，放入面团。

5. 面团煮熟启枝州变大后，放入装有糯米粉的盆里。

6. 揉到表面光滑不搭弯粘手后，就可以开始制作糯米饺了。

7. 把大面团搓成长条后，捏成圆圆的小面团。

8. 把搓好的面团捏成饼状（不能太薄），放入自己喜欢的馅（我做的事猪肉萝卜丝，可甜可咸）

9. 对折包起来，接口要按紧

10. 如果拿悄蔽去煮的话，要等水开了在放。小火慢煮，中途加水防止水滚的太厉害。煮二十分钟糯米饺变大就可以了。

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