如何品鉴白茶的好坏 什么是白茶,白茶的品质特点是什么?

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如何品鉴白茶的好坏 什么是白茶,白茶的品质特点是什么?1

比较典型的就是铁观音，哪都有铁观音，而如今白茶当火，如何保证收藏的白茶有价值，至关重要。

具有收藏价值的白茶三要点

原产地、原材料、原法加工！

好茶三原则即要原产地的原材料要用原法加工。白茶是有生命的茶，它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。

具体表现为七个方面

好茶的标准是通用的，但白茶由于特别的工艺和收藏价值，所以也有自己的特点，即色、香、味、形、气、韵、质，下面来看看指标具体是什么标准。

色佳

用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮，色泽清晰、光泽度明显、润度饱满，而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。

香佳

优质的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久，质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。

味佳

优质的白茶滋味浓厚，清甜醇爽，毫味十足且爽口。

形佳

白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。

白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上，以叶张瘦薄、色灰为次。

优质贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽。

气佳

茶气浓郁纯正，有一种独特的陈香，香气馥郁，香高而持久，茶气充足。有一种甜爽之味，品质差的白茶则不具备这些优点。

质佳

顾名思义，即原料好。不管是什么茶、哪一款茶，质量是任何优质茶类的基本保证。而我们口中出的优质白茶，它的原料首先必须得是属小乔木，中叶，早生种，只不过原料又有古树茶、春茶、夏茶、冬茶之分。

陈皮白茶如何存放(陈皮普洱茶怎么存放)

白茶与陈皮，两者搭在一起，口感清爽。陈皮白茶不但具有白茶茶香，而且具有陈皮清香，茶叶的香醇与陈皮的味辛，两者交融，口味一绝，越来越受到追捧。那么，陈皮白茶如何存放？下面就让小编带着大家一起去了解一下陈皮白茶的存放方法吧。

陈皮白茶

一、存放器皿选择1、纸箱存放

用原装包装和纸箱存放有两点好处，一是文化韵味保留。一般黑茶、白茶的包装纸都是特殊材质的，上面有茶种、年份等信息，有的甚至还是毛笔书写的，这恰恰也是茶文化的体现。二是保存功能完善。茶饼外面的包装纸选用的材质，都考虑到了防潮防虫和透气性，保存功能完善。

2、紫砂存放

紫砂器皿本身就有较高的文化品位，是多孔性材料，具有透气防潮、隔绝异味的功能，所以用紫砂来保存茶叶无论观赏性和实用性都是一流的。专业的朋友推荐用旧罐，或是新罐做过浸泡去火处理后再用来藏茶。

紫砂存放

3、陶罐存放

陶罐是最传统最古老的藏茶器皿，窑烧的陶土天然纯粹，无化学添加，同样是透气防潮，有利于白茶的后发酵。

4、其他器皿

陶罐存放

二、存放方式

如果量少，可以装入茶罐，放置冰箱，5度冷藏。

产地不同的白茶怎么区分(白茶按照产地分几种)

福鼎市和政和市都属于福建省，到底哪个产地的白茶最正宗、品质最好，一直争论不休没有定论。杯小茶认为，福鼎和政和两地的生态环境都很优异，制作历史悠久，工艺各有所长，只能说都别有风味，无高下之分。

白毫银针的区别较大，福鼎银针比政和银针肥厚、白毫覆盖更多，而政和银针虽没有福鼎银针那么鲜，但滋味更加醇厚。

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