广东有什么特产酒好喝 广东有什么特产酒类

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广东的特产酒是什么

九江双蒸、石湾世握段米酒、客家黄酒、广东米酒。

广东特产

广东三宝：陈皮、老姜、禾秆草

广搜誉东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”（荔枝干皮虚、龙眼干、香蕉干）

广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等

广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等。

广东人日常聚餐一般喝什么酒?

广东人的酒量普遍偏低，硬要追溯其原因的话，倒是可以从其历史上去分析，现在广东的经济上非常繁荣，但是在以前可是“贬谪”之地，官员被贬多是被贬谪到这里，因此被称之为“南蛮”。酒可是需要用粮食酿制的，可是“奢侈品”，因此广东人不像一些富饶的鱼米之乡地带的民众，能经常享受到。因此酒量一直也没有被练起来。裤袭

现在提起广东的酒，第一个想到的大概就是“猪肉酒”玉冰烧，因为是货真价实的“荤酒”而出名，但是由于“风味”特殊，也有大部分的酒友不能接受。

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广东人请客喝酒的首选不是玉做纯源冰烧。原因之一就是“哈喇”味，有许多的外地酒友适应不了，再就是喝这款酒菜系的搭配得当，得匹配广东的特色菜系，例如潮汕的牛肉丸。广东人请客倒是常喝这4款白酒，好喝还不上头。

第一款：飞霞液（酱香型）

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外地人几乎是很少有听过这款酒的，飞霞液酿制之初特地去茅台酒厂进行学习了，相当于是根据茅台工艺延伸过来的。

虽说在外地不出名，但是当地人还是有不少人在喝的，酒香的酱香感较为清晰，回甘比较快，在前段和中段的时候能喝到较为清晰的甜感。

入口的前段还是有点辣口的，另外余感不太长，微微发苦。

第二款：九江双蒸酒 (鼓香型）

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这款九江双蒸酒也是采用浸泡的肥肉酿制出酒的，酒体呈无色透明状，在酒瓶中清澈透亮。

倒酒闻香能闻到明显的鼓香，很清晰但不浓烈非常的舒适，入口的口感并没有一般低度酒寡淡的感觉，口腔中能够感到一股复合香气，饮后回甜舒适，且回味悠长。

第三款：长乐烧（米香型）

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其酒厂在广东省五华县特产，距今已有300余年的酿制历史，同时也是国家地理标志性产品之一。

酿制原料主要是稻米，采用自制的饼曲作为糖化的发酵剂，取“玳瑁山”穿石而出的甘泉酿制。

酒香较为特殊，蜜甜香较为明显，有股特有的米饭香气，酒体醇厚绵甜，口感较为舒适，回味比较悠长。即使多喝也不会上头。且有“南国佳酿”的美称。

第四款：木台厚道酒（酱香型）

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这是一款来自贵州茅台镇的酱酒，要说酱酒还是茅台镇的最为正宗，因此每年也有许多的酒友只为了喝一款正宗的酱酒，而专门去茅台镇。

这款酱酒的主要负责人是冯小宁，著名的茅台八人之一，还是国家级评酒师。

从选材到酿制，冯老皆是层层把关，因冯老在茅台厂深研30余年，因此这款酒的从选材到酿制皆是按照茅台标准。

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这款酒的风味较为醇正，酱香浓郁，口感细腻。酒体入口能品到较为清晰的花果香，中段能品尝到纯态一丝烤面包的香气也就是焦香，余感也较为舒适悠长。整体非常不错。

广东佛山有什么酒

1、石湾玉冰烧酒

石湾玉冰烧酒，广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产，中国国家地理标志产品。

石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品；国家优质酒和中国历史文化名酒。其酿制技艺由清道光十年（1830年）创立的判毕石湾陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于光绪二十一年（1895年）始创，其技艺一直口传手授，传承至今，从未间断。

2、九江双蒸酒

九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品。

九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉，经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成，赋予了产品酒体豉香纯正，清掘腊芹雅，醇局拿和甘滑，酒体协调，余味爽净，酒度低而不淡的独特风格。

3、长乐烧酒

素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间（公元1071年）。

4、飞霞液地藏白酒

飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。

5、红米酒

红米酒是一种豉香型白酒，主要是赤米和大米混合酿造而成，是岭南地区常见的酒精类饮料。又因人文及水土差异，发源可大体分为广东顺德和客家民系，酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。

参考资料来源：百度百科-石湾玉冰烧酒

参考资料来源：百度百科-九江双蒸酒

参考资料来源：百度百科-长乐烧

参考资料来源：百度百科-飞霞液

参考资料来源：百度百科-红米酒

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