广东人吃什么最恶心的东西 广东人吃什么恶心的东西

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有哪些外地人不能接受的广东美食?

广东的 美食 说上三天三夜也说不完，这些美味也让很多朋友慕名而来。但有一些重口味的 美食 ，让不少外地人表示无法接受，接下来我们就看看是哪些重口味，你能吃得下吗？

1、水甴曱

广东人喊的水甴曱，其实就是龙虱。既可以入药，也可泡酒，能滋阴补肾。水甴曱有雌雄之分，价钱天壤之别，母的滋味肥美，价钱动辄上百一斤，公的龙虱价钱便宜，几十块就能买到。

2、禾虫

禾虫的样子有点像蜈蚣，放在开水里焯一下，就能直接吃，吃起来口感清香，嫩滑可口。禾虫煎蛋、蒸蛋也是当地比较常见的烹饪方法。

3、牛欢喜

在广州，牛欢喜用来下火锅吃之前会先煮一遍再冷藏，所以几乎没有异味，吃起来有嚼劲，又脆又滑。（如果不知道牛欢喜是什么的请自行在网上搜索哈~）

4、猪鞭

猪鞭和牛欢喜差不多，也是重口味 美食 ，一般作为烧烤和火锅食材。

5、牛荔枝

牛荔枝是母牛分娩时的伴随物，和牛胎盘一起的，拳头大少、形似荔枝、顾称“牛荔枝”。

6、蝎子

蝎子一般都是油炸的，口感脆香，尾巴略有苦味，生吃也可以，但需要把尾巴去掉。

7、鸡子

广东人遵从以形补形的传统，他们相信鸡子有补阳的功效。因此就有了酸菜鸡子汤、鸡子炒菌菇等等 美食 。

以广东地区饮食习惯的粤菜，是中国的有名菜系，，是以烹饪生猛海鲜，飞禽走兽怪异昆虫为主的菜系，在经济发达的今天给人们带来了新奇的视觉和味觉享受，粤菜的发展离不开创新菜品，所以一些飞禽走兽充当了创新的主力军被端上了餐桌，但是外地人直呼难以接受。

龙 虎 斗

龙虎斗是用猫和蛇做出来的一道粤菜，蛇为龙、猫为虎，做出来的羹菜肉嫩香滑，异常鲜美。是广州必食美味。因为龙虎斗的制作材料，经常让外地人怯步。但是这道菜确深受广东人的喜爱。

龙 凤 汤

制作方法大胆，就是在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡，然后快速做成美味鲜汤。然后将毒蛇一起炖了。做法很惊悚，大多数人对蛇毒死的鸡不能吃有误会，其实蛇毒在高温下会转发为无毒的蛋白质，而蛋白质正是鲜味的来源。

牛欢喜

请注意，这里并没有在爆粗，而是这道菜是真·牛逼，也就是牛的生殖器。很受广州人热爱。

菜本身是没有味道的，可能大家在吃的时候容易联想，所以外地人不太敢尝试，

鳄鱼

对于广东的饮食，很多人的印象就是“重口味，还有广州的老鼠宴十分丰富，吊烧、焖焗、红烧、手撕、煲汤、火锅……甚至还有乳鼠，各种口味。 广州人吃的老鼠不是家鼠，一般是地里的田鼠，味道更清甜。不过再美味外地人恐怕也不愿意尝试。很多网友感叹说起广东人吃老鼠，我就感到恐怖，感到反胃！不过我认为还好了，不敢吃就别吃。

我去过广州一次，下了飞机就上出租车，问司机，你们这哪里能吃广东 美食 ，司机问你吃啥。我说，都是那些个野味，你知道的。司机说，我是地道的本地人，我们这吃的就是那些个海鲜，本地小吃啥的，你说的什么果子狸，死猫烂耗子，穿山甲啊之类的，我也没吃过，就是蛇我吃过，你们外地人来了就问哪里配嫌有，我知道哪里能则卖昌吃，但是我们本地人也不是都天天吃那个。

有人说广东人是站在食物链最顶端的一群人，其实从某种角度上来说，还是有一定道理的。

下面，就和健识君一起看看，广东都有哪些比较神奇的特色食物吧。

1、水甴曱

这个，其实就是龙虱。水甴曱有雌雄之分，据说母的要好吃一些，甚至可以卖到100多人民币一斤。

2、蝎子汤

蝎子汤用的食材可不仅是蝎子，还可以有蛇肉和鸡肉。炖好蛇肉和鸡肉后加入蝎子同烹，再加入胡椒熬制，汤色乳白孙扒，据说味美汤鲜，让人回味无穷。

3、禾虫

禾虫的样子有点像蜈蚣，放在开水里焯一下，就能直接吃，吃起来口感清香，嫩滑可口。

4、蟾蜍

据说，广东人蟾蜍做成的 美食 具有排毒的功效，并且能治好青春痘和暗疮。但是看蟾蜍这一身的痘痘，怎么看都不像具有这种功效的食物啊。实际上，蟾蜍的毒性还不小呢。

5、牛欢喜

据说，广东人在把牛欢喜下火锅吃之前，会先煮一遍再冷藏一段时间，这样处理后的牛欢喜几乎没有异味，吃起来有嚼劲，又脆又滑，十分美味。

6、猪鞭

猪鞭和牛欢喜差不多，也是重口味 美食 ，一般作为烧烤和火锅食材，而且喜欢吃的人还不少。

包心鱼丸、 历史 悠久、全国唯一、今已推广。

燕皮馄饨、又名扁肉燕、槌打瘦肉做皮、全国独有、清爽味佳。

手工新鲜春卷皮、炒豆芽菜韭菜三层肉做馅、不用油炸、自己包自已吃、味道美美的、吃撑了还想吃。全国唯我家乡独有。

我作为广东人还真没吃过什么奇葩 美食 ，就连猪红我都不吃，更别提其他重口味的了。其实就是总有人想搞事，瞎吹水才有广东人口味独特这种错觉。事实上我觉得更多的是我这种口味清淡的，看看这边传统早点文化，白切鸡，煲汤这些个，哪个是重口的。除去部分特殊区域，我自认为这边的口味以清淡为主，且对于汤品更是有所偏爱。说实话我都有点不习惯北方人的口味，偏辣，重口，当然这其实算是个人口味，然后我豆腐脑喜欢甜的，粽子喜欢咸的。嘛，口味这种东西还是很个人的～

说的都是屁话什么吃不能接受粤菜，其实说白了就是吃不起。为什么酒店的粤菜师傅工资最高，为什么小饭馆和大排档几乎都是川菜因为便宜啊。中国还是以低收入人群为主，像好的酒店一桌粤菜下来随便几千，有的几万十几万这样的消费人群毕竟少。假如你身边有朋友，你请客请他去好的粤菜酒楼啜几顿，你再问问他的感受。粤菜做法不像什么川菜湘菜东北菜放辣椒盐巴，把口味做重就行。吃辣椒本身是掩盖食物的臭味。而粤菜是要把食材本身的味道做出来，比如海鲜里的鲍鱼就要把它的汁做好。有一个有意思的现象越穷地方的人口味越重，经济越发达的地方口味越淡。比如闽粤江浙沪港澳台有几样菜是口味重的。

我是广东人，但是在广东吃一些奇怪的东西的只有非常非常小部分人吃，广东有三大名系客家，广府，潮汕，其代表 美食 有数都不完，客家有客家酿豆腐，盐焗鸡，梅菜扣肉，腐竹.......还有很多，广府和潮汕的也有很多很多，抱着你吃了一次广东的粤菜就再想吃一次，广东湿热，喜食清淡的食物，另外广东只有一小部分人吃蛇，大多数人都不喜欢吃蛇，吃福建人的只是一个菜名而已，吃婴儿的意思是和内陆地区孕妇生完孩子以后，家里的老人就拿孕妇的胎盘去炖汤，虽然是大补，但是要吃自己一块肉不忍心啊！

蛇虫鼠，飞禽走兽，谓之野味。其实，不管是哪里人，爱吃的极爱，不吃的想着都觉得可怕。

1、炸蛇皮，溜蛇段，椒盐蛇肉，蛇羹……我是广东人，我敬而远之。

2、炸禾虫、烤蚱蜢、椒盐蝉蛹【好像北方人也爱吃】。

3、田鼠和竹鼠，各式炒焖炖炸烤……爱吃的人极爱，怕的人看着都觉得恶心。

4、至于血蛤，海里的一种贝类，颜色鲜艳。血蛤，开水烫开后，拌以油盐、香菜、蒜蓉、姜、葱、酱油，再滴几滴白醋，鲜美至极。只是看上去觉得血淋淋而已，并不可怕。

5、龙虱，也就是水甴曱。炖汤或炸或椒盐。

6、蝎子，炖汤据说排毒。

7、蟾蜍，也就是癞蛤蟆【想想就觉得恶心】。

8、龙虎凤，蛇、猫肉和鸡肉炖汤。

以上的“野味”，除了血蛤，其余的作为广东人的我从未吃过，可能我是个假的广东人

广东人饮食太残忍?看了当地人早餐吃的啥,外地人只能咽口水

说起广东人，给人的第一印象就是啥都吃，什么猴脑，毛蛋，三吱儿这些看都不敢看的东西，广东人却吃得很欢，看起来特别残忍！其实这些年，我们真的深深地误会了广东人。广东其实最有名的还是他们的早餐，当我们的早餐只有豆腐脑，油条，馄饨，生煎时，你知道广东人在吃什么吗？广东人的早餐绝对是全国数一数二的！

腌面是典型的客家早餐代表，简单的葱和蒜搭配起来却一点都不简单，面很滑，不会坨，吃起来很香，腌面和及第汤是必定的搭配，满满一大碗的猪杂，还有新鲜的枸杞叶，料多味足，下火又温补，吃着根本停不下来。

猪脚粉讲究的是原汁原味，听说还有秘方，就是加左口鱼干会让汤底更鲜美，猪脚肥而不腻，满满的胶睁尺原蛋白，配上入味的汤底，咸淡适中，入口即化。

猪红粥里配点胡椒粉调味，搅拌吃起来又是另外一种味道，还可以配上油条和咸蛋一起吃！

虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，绝对少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

潮汕肠粉出了名的料多，牛肉、蚝仔、鲜虾、干贝等等，种类丰富多样，而且营养价值特别高，外皮都保不住里面的馅料！就好像不用钱一样！光是潮汕肠粉种类都能吃上一个星期！

Q弹的外表就像果冻一样，淋上酱油、芝麻、香油再搅拌到一起，一口咬下去口感滑滑的，十分悉裂高弹牙！

人称“茶点王”，很多人觉得只有端午才会吃粽子，其实不是这样的，平时早餐广州人也有吃粽子的习惯噢。裹蒸粽的特别之处就在于它是用当地的冬叶包的，里面有猪肉、绿豆、腊肠、咸蛋黄...，吃起来甘香软滑，让人回味无穷。源散

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广东有哪些外地人吃不惯的食物?

豆腐花是外地人来到广东以后最不习惯的一种食物了，在很多地方并不叫豆腐花，而是叫豆腐脑，其实两样食品制作工序是一样的，只是两者所添加的调料上面有了及其大的区别在里面，豆腐脑所添加的调料是芹菜、肉馅、葱花、酱油、醋之类的调味品，以咸悔顷为主，而广东的豆腐花就不一样了，是以甜为主，加入的是蜂蜜、砂糖、甜酱等调料品，这就让很多吃习惯了咸味道的外地人觉得十分的不习惯，本来豆腐花就是带有一点甜的味道，现在再加入甜的调味品下去，只会脊辩让豆腐花更加的甜，让外地人觉得十分的十分新奇，他们依旧会认为咸豆腐花会更加的好吃，在很多时候就有了甜和咸的比较了。

米饭也成为了外地人不习惯的食物之一，广东处于亚热带，是粮食盛产的地方，所以广东是以米饭为主食的，很多的食物也是以米为主要延伸，而很多的外地人作为主食的是面条，这就让他们无法适应广东的食物了，无论在那一家餐馆吃饭，餐馆老板给外地人上桌的都是米饭而不是面条，让他们感觉到自己没有了主食的感樱前缺觉，可是广东的面条制作方式和外地人面条的制作方式不一样，口味也就变得不一样了，所以很多的外地人即使不习惯也没有办法，只能是入乡随俗了。

因为每一个地方所处的位置都是不一样的，这就让很多的食物在味道上面产生了变化，广东这个地方也不例外了。

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