广东粤西旅游 广东粤西酒席菜谱_种植养殖_茶知识

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广东粤西旅游 广东粤西酒席菜谱

时间:2023-10-20 17:10:16 作者:张洪量

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为什么广东,广西,江西人很重视清明扫墓?

清明节是汉传统文化传承的表现之一,江西宗族观念极强,祖宗信仰,落叶归根是江西人的基因。在江西,每逢清明节不远千里的老表驱车几个甚至几十小时都会提前回到老家和宗亲族人一起漫山遍野的去扫墓祭祀和缅怀先人。一代长者带着晚辈们,到一个一个先人的坟头清除杂草和野树枝,用黄土压着草纸,插上鲜花,带上本地特有的清明果(一种清明节制作的糕点,用艾草糯米制作)等祭品,还有白酒,香纸和鞭炮。边祭祀边讲述先人在生前的事迹,以勉励下一代人对先祖精神和基业的继承。正是江西人一代又一代人的传统继承,一直延续到今天,明天,未来,只要地球还存在江西人都会永远传承这一优秀的传统!

感谢朋友在清明时节提出个这么好的问答!清明节是中华民族的传统节日,事实上祖国大江南北都对这节日很重视。相对来讲两广地区可能会对拜山祭祖更隆重!(今天特此讲讲两广和江西的清明情结)

两广与江西都是宗族观念很浓厚的地区。这个从这三地民间的祠堂数量可见一斑。中国人讲究“树高千丈,落叶归根”的理念。我们的根在故土,我们血脉的源头在于先祖。“百善孝为先”这种美德也是一代接一代传承而来。只有站在逝去亲人或祖先的墓前,才会知道父母在,人生尚有来处。父母去,人生只剩归途。才会知道自己从何而来,将向何处而去。

我反对某些人说清明祭祖是封建迷信的说法。祭拜先人是对祖先的敬畏,是种感恩的体现。是对亲人的一种追思与怀念,而带上后辈去祭扫是亲 情感 恩的传承!

两广地区清明祭扫大致相同。前些天我梧州的朋友告诉我,他叔公来电话了,强烈要求他回去,也通知了他家族每一位在外的后辈务必回乡拜山,祭扫先人。他们这种虔诚的态度令人肃然起敬!而且他们不只祭拜三代,而是有坟墓的先人要一一拜到。

两广地区相同的是,贡品喜欢抬只“烧金猪”上山,还有三牲、甘蔗、苹果。祭扫讲究顺序,先扫祖坟,再扫家坟。程序先将墓地杂草清理干净,然仔拦态后摆放贡品,众家人叩头行礼祭拜。所有的坟头拜完之后就地切烧猪配以鲜果茶点分而食之。

而广州人完成祭拜仪式后,带上食物回家后,会配上一道“清明芥菜”炒着吃。“行清”才算收官;佛山人拜山之前,要先在祖先牌位前供奉祭品,还要在门前插上漂亮柳枝;类似的是广西人上山,遇到柳树要折下一枝争在手中,这就是“清明不折柳,来世变黄狗”的讲究。

广西的壮族兄弟会制作五色糯米饭做贡品;肇庆拜山讲究吃甘蔗,而且也吃完,寓意生活甜甜蜜蜜,有头有尾,这个广东多地有此讲究;潮汕清明会食“薄饼”插柳插艾叶以怯秽辟邪;广西有些地方风俗是女子不能去拜山,山上的祭祀仪式只能由男丁来形成。

江西各地清明祭扫也不尽同。九江讲究清明前三后四去祭扫;袁州农历三月初三;萍乡干脆大年三十去祭拜祖先;赣县流传用面团做成三牲做贡品,叫“食贡”;江西还有些地方清明祭扫,会在祭祀时在坟前洒上些上好的茶叶,表示先人恩情如茶叶清香,永存后人心中;德安祭祖除三牲,酒水之外,还会敬献碗茶汤,据传敬过的茶喝了能祛除病痛,保人 健康 。

江西念源与两广相同之处,打扫墓地,贡品三牲是必须的,鞭炮打得也很厉害。也会在坟头压上纸钱,以示有后人延续。

清明节,不只是祭拜逝去的亲人与祖先,而且是缅怀为国捐躯烈士的神圣日子。清明节,我在江门东湖公园的英雄山,我看到江门籍革命先列的事迹让我感动,也必将让世人铭记。我还看到许多家长自发的带着孩子前来扫墓,跟孩子诉说英雄的光辉,让我欣慰!我们衡唯祖国这种敬畏先人,敬仰英雄的品德非常好!也有理由相信,这种优良传统会薪火相传,生生不息!

两广人,闽赣人这四个地区是特别有宗祠观念的,笔者是江西人。江西人注重天人合一思想,死者为大,大为天。 每个村都有祭祀庙宇。

中华民族大汉遗风主要在长江以南,尤以赣湘闽两广地区为重!江西人明朝及以前,文风鼎盛,出将入相,荣归故里,落叶归根!清朝以来,有志之士,归田园居,反清复明,从没停息!中小学教材中,大多数要背的古文诗词,都是江西人写的!

这个清明祭拜祖先的重要性,广西第一,广东、江西比不了

打分的话,广西99,广东90,江西80

很多广西都是从江西迁移过去的

能维持家族间的关系,

我是广东人,说一下清明时节当地习俗吧,也欢迎大家进来评论分享讨论一下……

“百行孝为先”,广东人是真的很重视清明节,无论身居何处,即使塞车几十个小时,也要提前赶回来。

我的老家是在广东粤西,开车回去只有一条高速选择(沈海高速),每年江门阳江段都会大塞车,比春运还严重。但在孝义面前,什么金钱、时间都不值一提!

我这边清明习俗就是要去拜山(又称扫墓、扫山),家族里的老一辈会提前折好金银以及各种纸钱,父母辈的就提前预定烧猪等祭品,准备车辆、工具、炮类,商量好各事宜……

拜山一般分为两种,一种是家族式的,就是前面说的。

另一种是村庄集体的,就是拜太始祖,在全国各地以及海外分支,所有人都会回来一起扫墓,多的可达十余万人。

扫墓回来就会做酒席吃,数千桌酒席是很常见的事。

广西人宁可春节不回家也要回去过清明,清明就等同于子孙和祖宗一起过春节,单身的求祖先保佑找到另一半,刚结婚的带上老婆给祖先看看保佑来年喜得贵子,喜得贵子的带上全家给祖先看看求祖先保佑平平安安,顺风顺水,在外面赚到钱的多买点纸钱和香火蜡烛烧给祖先跪谢祖先的庇佑,赚不到钱就跟我一样“抬头明月光,低头思故乡”努力赚钱希望来年能回去光宗耀祖

广东,广西,江西这几个地方都很注重宗族观念。甚至在很多人的观念,清明比春节更加重要。

谢村旅游景点介绍 谢村在哪里

长治长子县有那些旅游景点

1、长子县法兴寺座:落于山西省长子县东南翠云山上,始建于北魏神鼎元年,堪称三晋之名刹。搬迁复建后键肆的法兴寺,占地60亩依山势布局。

2、崇庆寺座:落于长子县东南紫云山坳,始建于北宋大中祥符九年,寺内现有千佛殿、大士殿、地藏殿等五殿,殿内所塑彩塑中,宋元丰二年塑像21尊,确为至珍之品。

3、长子木化石自然保护区:位于长子县南陈乡壑则、东峪、西峪、南苏村、高家村、谢村、西沟、团城、南陈村及张店乡的南陈村总面积为2047公顷。

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请问洋县都有哪些旅游景点

1、朱_梨园景区

陕西朱_梨园景区是汉中市重点旅游景区“四园”之一,始建于2023年,景区紧依洋县县城,毗邻京昆高速和108国道,西成高铁从景区前方横空而过,地理位置十分优越。

2、长青华阳景区

华阳景区地处秦岭南麓的洋县华阳镇,距县城76公里,平均海拔1700m,山水风光以“高、寒、奇、险、秀”为特点,“一山有四季,十里不同天”是其气候变化多样的生动写照。“四大国宝”——朱_、大熊猫、金丝猴、羚牛同一区域繁衍,世所罕见。

3、蔡伦墓祠

国家AAA级景区,国家级文物保护单位,位于陕西省汉中市洋县城东10公里的龙亭镇。这里古柏稿掘轿参天,殿宇栉比,碑石林立,风景秀丽而幽静。我国古代四大发明之一—造纸术的发明者蔡伦就长眠在这里,千百年来在这里接受着子孙的顶礼膜拜,是海内外一切追求文明与进步的人们参观朝拜的圣地。 蔡伦墓冢巍峨高耸,壮观异常。

4、朱_生态园

国家AAA级景区,国家级自然保护区,省级爱国主义教育基地。位于陕西省汉中市洋县城北3公里,与108国道、西汉高速公路洋县县城出口相接。是集自然保护区与科研、朱_保护与观赏、游览、会务、水上娱乐、休闲、度假为一体的综合性生态旅游区。

5、洋县黄金峡

黄金峡,是汉江第一峡,系汉江流经本县东南部金水、桑溪和黄金峡镇的一段河谷,全长47公里。黄金峡自古以滩多势险著称,自环珠台入峡,有24个险滩,出峡口即渭门,最为险阻的有九斗米滩、拘滩、鳖滩,大、小瓦滩和大、小唐兴滩,不仅滩险,而且景奇。

6、 红二十五军司令部旧址位于汉中市洋县华阳镇红石窑村。

7、智果寺藏经楼智果寺藏经楼位于城西12公里处的谢村镇智果村。

8、华阳古镇是历史上有名的古道驿站(傥骆古道),古军事要冲,古经济政治重镇。

9、良马寺觉皇殿良马寺觉皇殿位于城西17公里处的胥水镇庞家店村。建于元中统二年(散烂公元1261年),殿长18米,宽15米,高12米,面阔5间,双层假昂斗拱,歇山顶,建筑精良,雕刻别致,是汉中地区唯一的一座元代建筑。

洋县旅游景点有那些

洋县旅游景点

智果寺藏经楼

位于城西12公里处的谢村镇智果村。建于明万历14年(公元1586年),古有“汉上名刹”之称。楼长21.7米,宽18.3米,高12米,属典型的宫殿式建筑,现藏有明“慈圣宣明肃皇太后所赐”佛经3000余卷、4178册,属唐玄奘西天取回的真经的手抄本,是研究中国佛教文化乃至欧亚佛教的重要史料。其经卷装帧以具有地方特色的红、黄、蓝、绿织锦缂丝为封面,纹饰繁多,图案各异,印刷考究,图文并茂,历史、科学、艺术价值兼有,实属罕见。

蔡伦墓祠

蔡伦墓祠位于洋县城东8公里的龙亭镇龙亭村。祠内古柏参天、殿宇栉比、碑石林立、风景秀丽而幽静,中国古代四大发明之一—造纸术的发明者蔡伦就长眠在这里。墓祠分为南北两部分,墓区居北,墓冢高约7米,长30米,宽17米。

墓园原占地25亩,现为6亩。园内有建筑设施13处。其南为祠,祠的中轴线上由南而北依次为山门、拜殿、献殿,正殿大门上高悬有唐代德宗皇帝的御书“蔡侯祠”匾额。殿中有蔡伦塑像。右侧壁上绘有“蔡伦纸”制作工艺流程图,左侧壁上绘有蔡伦于公元114年封为龙亭侯的谢恩图壁画。在蔡伦祠中轴线两侧还有钟楼、鼓楼、厢房、戏楼等古建筑和近代书法名家于佑仁为蔡伦墓祠所题草书真迹。

蔡伦纸文化博物馆

蔡伦墓西侧有蔡伦纸文化博物馆,占地十余亩,建筑物3000平方米。是全国首家蔡伦纸文化博物馆。博物馆融纸文化与蔡侯抄纸工艺为一体,建有茶厅、娱乐房、纪念品堂等配套设施,兼顾休闲与游乐于一体。建馆以来,央视《华夏文明》《走遍中国》《秦岭探访》栏目组多次赴洋对古蔡伦造纸工艺进行摄制,《蔡伦造纸术》《秦巴汉中》《人杰地灵》和《留住手艺》等专题片在中央4套、10套等频道进行播映引起了较大的轰动。

开元舍利塔

位于洋县县城中心开明广场。建于唐代开元盛世,宋曾修葺过一次。1957年,被列为陕西省重点保护文物。塔的所在地原来有座很大的寺院叫“开明寺”。因而此塔亦称“开明寺塔”。

舍利塔呈荸荠状,玲珑典雅,亭亭玉立。塔高约30米,13层。其塔结构精巧别致,中空,须弥座,各层高度和直径自下而上渐次缩小。第二层以上,每层每面均有佛龛和小塔,龛内有石佛雕像。共有佛龛50个,小塔100个。各层四面皆垂有风铃。

洋县有那些好玩的地方?

洋县地处汉江之滨,青山碧水,风景秀丽。境内可开发的旅游项目繁多,现已对外开放的旅游景点有:世界珍禽朱_生态园游览区,古柏环绕的龙亭蔡伦墓祠和蔡伦纸文化博物馆,金碧辉煌的智果寺藏经楼,松青竹茂、四季如春的石关青武山(青山观浏览区),群峰竞秀、层峦叠翠的华阳森林公园(陕西长青国家级自然保护区)以及古朴雄伟、结构精美的开明寺塔。傥滨公园正在筹建之中,还有风光旖旎的两角山、金鸡山,“宫殿锁烟霞,流泉万壑幽”的丰都山,“雷向江中驱乱石,水从天上倒狂澜”的黄金峡奇观等待开发的生态休闲旅游项目和自然风光旅游项目。 [编辑本段]【特产小吃】 特产

黑米,洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。 洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析:黑米含蛋白质8.5%,比普通大米高1.7%;含赖氨酸等8种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10.21mg,B20.16mg,含脂肪2.8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。

魔芋,英文名:Konjac,别名__(jǔruò),多年生天南星科草本植物,有小毒,用途广泛。魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种, 魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药方面魔芋的应用价值将不断地被开发出来。魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎,其主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效方面具有降血脂、降血糖、降血压、排毒、减肥、美容、保健、通便润肠胃等多种疗效。

小吃

猪白血,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。含粗蛋白93.1%,氨基酸总和95.7%,VB2.1%,VA3%,并含多种微量元素,是一种优质高蛋白营养食品。且风味素雅,不腥不腻,清补气血,适应于大病初愈或老弱、孕妇食用,尤其适应于化疗癌症、矽肺病、妇女白带病患者食用,具有保健康复功效。1981年被中国食品协会录入《中国菜谱》。食用时,可按口味爱好配制成高、中、低档菜谱食用,如高档的“团鱼白血”、“白血艮肚汤”、“白血海参”等。中档的,如“白血肉丝”、“鹌鹑蛋白血”、“白血豆腐”等。低档品,辅以豆粉丝、黄花、木耳、浇上高汤,佐以姜沫、葱白沫、香油、胡椒粉、细盐等,供顾客自我选用或由美食家调配制做成各种新的菜谱。

枣糕馍,唐宋以来即为地方风味食品,以纸坊枣糕著称。用优质面粉为主料,大枣、菜油和白糖为辅料,面粉发酵后又反复和搋,面坯偏硬成形,两侧各塞2块碎枣,旺火蒸制而成。熟后顶部两侧各印红梅花点,以显其特色。其馍食之味甜,绵软可口,回味馥香,耐贮存,不走味,不发霉变形,为款待宾客之佳品,亦可馈赠亲友。据县志载,明代起洋县枣糕馍就也驰名汉中地区内外。

洋芋糍粑,洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料,经文火蒸煮至烂熟,晾凉,放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时,至能拉成一条线后取出,佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻,珍馐美味,别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。 [编辑本段]【民俗文化】 洋县传统社火社火,洋县社火,起源于元末明初,以明清最盛,它是以装哑剧的表现形式开展的一项娱乐活动。最初多以高跷、竹马,以后逐渐发展成单台、悬台社火。按类型可分为抬社火、地社火和骡马社火三种。现主要以抬社火和地社火为主,抬社火分为三种有悬台、转芯和小芯三种,小芯即为平台社火,轻便易装,选10岁左右儿童2—3人。画脸谱、着戏装,三至四人一抬,可游街转乡。转芯装有铁制或木制转轴。曲拐处精做“扇面”或古兵器样。备站“角色”,行走旋转,别有情趣。悬台有中型和大型之分,中型悬台一般组装二至三层,大型悬台一般组装四至五层,悬台社火有的高达10米以上,一般选8—16儿童若干名,装扮成全本戏角色,由数十名青壮年男子用木杠肩抬表演,近年来悬台社火已将人抬改为人力车、拖拉机或汽车运载,运行更加方便,表演更为精湛。其融生活与艺术于一体,富有原始、质朴、粗犷、热烈的艺术个性,极具渲染力,是洋县古代舞蹈艺术发展延伸的结晶,随着时代的发展,不断赋予他新的内涵,使其富有坚实的艺术魅力和社会基础,所以经久不衰。

烟火,俗称“放花”。烟火生产品种达数百余种,主要有“竿子花”、“簸篮花”、“马花”等。施放烟火,多在盛大节日节庆进行。放花之夜,人群簇拥,争相观赏各式各样的冲天火花。1959年,曾代表陕西赴北京参加建国10周年大庆,在天安门广场成功施放烟花,受到周总理等国家领导人的接见,从此洋县烟火斐声海内外。

廉江旅游景点介绍

廉江旅游景点介绍

想要去廉江旅游的小伙伴怎能不了解廉江旅游景点?以下是廉江旅游景点介绍,希望对你有帮助!

一、鹤地银湖旅游风景区

鹤地银湖是国家3A级旅游风景区,广东省第二人水库,由其引发修建的雷州青年运河闻名全国。水库面积140多平方公里,汇水面积达1440平方公里,号称“人造海”。极目远眺,天水茫茫,美称“鹤湖烟雨”。其两岸青山似黛,湖水如蓝。几十座形状各异的小山有如几十颗仙女散落湖中的明珠,把鹤湖点缀得更加徇丽多彩。库坝是全国闻名的土坝水利工程,工程结构独特,宏伟壮观。不少伟人来到这里,留下不朽的墨迹,有领导人亲笔题写的“雷州青年运河:真迹、董必武的题诗、文学巨匠郭沫若挥毫题写“青年亭”的匾,此外还有陈毅元帅夫妇亲手种植的云杉一元帅柏。

二、谢鞋山旅游风景区

三、高桥红树林旅游风景区

位于廉江高桥镇,地处广东与广西交界的北部湾英罗港上,东距廉江市区60公里,南距湛江市区80公里,西距广西北海市75公里,区位独特,交通便利。

高桥红树林生态旅游区是全国大陆连片面积最大的红树林,面积达到3.7万亩,是粤西地区著名的“海上森林乐园”、“海洋天然湿地乐园”。区内的红树林是我国大陆海岸线的典型代表,林相好,结构独特,有的树龄高达数百年。野生红树有木榄、秋茄、红海榄、桐花树、白骨壤、海桑、榄李、老鼠勒、白蕨、节槿、杨叶肖槿、水黄皮、海芒果等26种,引进的外国红树有无瓣辛海_桑、木果楝、海莲、正红树等5种,还有其他罕见高等植物19种,浮游植物97种,底栖硅藻159种,鱼类85种,贝类91种,虾、蟹62种,浮游动物27种,林中鸟类有老鹰、天鹅、白鹭、乌鸦、红嘴鸥、海鸥、海燕、官翠、白鹤、了歌、斑鸠、鹧鸪、水鸡、水鸭、毛鸡等170种数十万只。

四、杨桃沟生态旅游区

杨桃沟位于廉江市河唇镇东部,总面积1 2平方公里,有水果11 000多亩,主要品种有红杨桃、黄皮、番石榴、荔枝、龙眼、红橙、芒果、木菠萝、木小瓜、杨梅、香蕉、果蔗等,其中红杨桃8000多亩。杨桃沟生态环境良好,所产的水果晶质优良,其中红杨桃通过了国家绿色食晶A级认证。目前,杨桃沟已建起了“百果之乡一一杨桃沟”牌楼、综合服务楼、观光亭、品果亭、农家乐园等基础设施;从县城廉江到杨桃沟仅10公里,杨桃一沟里的农家乐能为游客提供更方便的游览、娱乐、饮食和住宿,其杨桃鸭、果园鸡、水库鱼头汤、全猪宴、烤羊、山珍和农家菜都别有一番风味。

五、佛香山观音寺旅游风景区

观音寺位于廉江市市区塘山岭(佛香山)风景名胜旅游区。据廉江市《石城县志》记载,观音寺始建于清朝光绪九年(公元1884年),历经沧桑,几经兴废。2023年经省民族宗教事务委员会批准重建,根据规划设计,观音寺的群体建筑主要有大型仿唐牌坊、太子广场、天王殿、大雄宝殿、三圣殿、伽蓝殿、藏经楼、钟鼓楼、五座宝塔、生态公园、博物馆、图书馆、医院、停车场等,整体建筑全部为仿唐古建筑群,集东方文化、佛教文化教育、创意、养生、旅游、度假、休闲中西文化风格合璧于一体。首期工程占地1 25 1亩,大雄宝殿、三圣殿等投资约2亿元人民币,预计总投资达50亿元人民币。其整体工程完成以后,将成为粤西地区大型旅游经济文化产业园,成为粤西地区旅游强项和一大亮点。

六、红湖农场生态旅游区

广东省红湖农场,地处廉江市河唇镇,距廉江市区21公里,是1958年修筑水库时为就地安置库区移民而兴办的国有农场。

红湖农场位于风景优美的鹤地水库风景区东西两岸,四面被鹤地水库的湖水包围,成为岛屿,农场有土地面积4.55万亩,总人口1.76万人,下辖8个管理区、34个生产队。

2001年农场被广东省环境保护局评为“广东省生态示范场”。

七、塘山岭森林公园

塘山岭,又称谢建嶂,横亘在廉城北部,绵延数公里,气势雄伟,主峰海拔190多米,像一条绿色的巨龙护卫着廉江城。

塘山岭森林公园山顶矗立着118米高的广播电视发射塔,发射半径120公里,覆盖湛江、茂名、广西玉林、合浦及海南省海口地区,称为粤西第一塔;山脚周围有大小山塘、水库10多个,恰似镶嵌在姑娘绿色裙边的'明珠;南麓有一口远近闻名的古井,叫仙人井。《石城县志》载:“仙人并在谢建嶂之南,壁深约3尺,阔过之,井口略圆,底多碎石,中有石块凸起如凳。水由上注而下泻,搅之不浊,以之烹茶味特佳”。在山脚边已建设好7公路长6米宽的绕山硬底化绿道,与此连成一体的城北公园正在建设中,预计在2023年建成开放。每天早晨和傍晚,不少市民到此散步健身、休闲娱乐。

观音寺始建于清朝光绪九年(公元1884年),历经沧桑,几经兴废。2023年经省民族宗教事务委员会批准重建,根据规划设计,观音寺的群体建筑主要有大型仿唐牌坊、太子广场、天王殿、大雄宝殿、三圣殿、伽蓝殿、藏经楼、钟鼓楼、五座宝塔、生态公园、博物馆、图书馆、医院、停车场等,整体建筑全部为仿唐古建筑群,集东方文化、佛教文化教育、创意、养生、旅游、度假、休闲中西文化风格合璧于一体。首期工程占地1251亩,大雄宝殿、三圣殿等投资约2亿元人民币,预计总投资达50亿元人民币。其整体工程完成以后,将成为粤西地区大型旅游经济文化产业园,成为粤西地区旅游强项和一大亮点。

八、塘蓬仙人双峰嶂旅游区

双峰嶂旅游区位于廉江市西面,距廉城50公里,海拔382米,是湛江第一高峰。

双峰嶂分东西两峰,东邻海拔367米的仙人嶂,西靠婆髻嶂,峰脚西面为鹿鸣吭水库,东面为鸭姆河。登峰远眺,可见东面的鹤地水库与天一色,西面的长青水库绿水青山;南面的雷州半岛,百里原野,郁郁葱葱;北面广西的六万群山,莽莽苍苍。双峰嶂山势雄伟,奇岗怪石漫山遍野,其中最著名的是位于半山腰,长8米,宽10米的照镜石。

双峰嶂因为群山连绵,森林蔽日,曾是兵家必争之地,当年刘田夫曾在此驻军,留下了许多故事和传说。

九、廉江市博物馆

廉江市博物馆1985年成立,是一所国有综合性博物馆,配套设施逐步完善,有3300平方米的展览厅、452平方米的文物库房,馆藏文物有:出土的犀牛、龟等古生物化石,出土的石斧、石锛等新石器时代石器,出土的汉和唐代铜鼓,各时期陶瓷器,近现代民俗文物,颇具粤西特色。基本展览有:陶瓷陈列、革命文物陈列、党史陈列、民俗陈列(清朝民国家具、清朝木雕、近现代文物),每年举办各类临时展览10期次以上,在2023年红橙节,由中国书法家协会与廉江市人民政府共同主办的“廉江红橙奖”全国书法作品展览在本馆隆重举行,展期内共接待来自全国各地的观众达十万人次,所有展览一律免费开放。

自战国以来,广东和广西地区的古越族,就已广泛地使用铜鼓,廉江古属百越族聚居之地。在石城、营仔、车板、塘蓬、长山等乡镇已出土铜鼓11面,主要类型属北流型,博物馆现藏4面铜鼓。汉云雷纹六蛙四耳大铜鼓是1982年8月21日,在廉江石城镇出土。这个大型铜鼓,鼓重175公斤。鼓面宽121厘米,高70厘米。鼓的体形巨大,造型精美,花纹繁缛,在同类型的铜鼓中较为罕见,是目前出土的十大铜鼓之一,是廉江市博物馆的镇馆之宝。

十、茗上茗茶文化休闲旅游区

广东茗上茗茶文化休闲旅游区位于廉江市良垌镇后塘村,是湛江市第一家以茶文化为主题的生态旅游区,占地总面积2000亩,按国家AAAA级景区规划,分两期建设。现已建成第一期工程(茶家乐)。

旅游区距离湛江市区35公里,距离廉江市区30公里,距离遂溪县城仅13公里,景区交通方便,207国道距景区5公里,柏油路直通景区。景区茶山丘陵起伏,茶园四季常青,生机勃勃,池塘碧波荡漾,果园四季飘香,是一个休闲旅游度假的好地方。

茗上茗茶家乐占地总面积900亩,其中生态有机茶园600亩,果园200亩,旅游配套设施100亩。开设的旅游项目有:生态茶园观光、自助摘茶、自助手工炒制绿茶、观看茶艺表演、品茶、保健茶膳餐饮、茶家客栈住宿、钓鱼、烧烤、特产购物等,是城市人体验茶文化的绝佳去处。

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广东家常菜谱100道

广府菜范围包括整个珠江三角洲、香港、澳门,粤西和粤北部分地区,[27]用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。[5]广府菜是粤菜的代表,顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。

菠萝咕噜肉

著名的广府菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨空虚败、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥誉模、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯斗颤米鸡、钵仔糕等。

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