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你知道绿茶有哪些功效和作用吗??
安化松针的功效与与作用
你知道绿茶有哪些功效和作用吗??
安化松针茶的生产在安化采摘松针
1959年,科技人员和工人从安化茶叶试验站被派往芙蓉山和云台山挖掘名茶遗产,吸收国内外名茶采集加工的特点。经过四年的试生产、总结、改进和定型,珍稀绿茶安化松针终于诞生了。
以第一芽和第一叶为标准,对原材料的挑选非常讲究。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊放冷却、成型、干燥、采摘八个工序。
特种针形绿茶代表安化松针安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。产于湖南省安化县。”安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。”安化松针”问世不久,即以独具的特色,跻身于全国名优茶行列,声名大振,饮誉海外,屡获殊荣。
安化松针的制作极为精巧,其制法有如玉露茶,具体操作分为鲜叶摊放、杀青,揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶,并且要保证没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶,此外为保证成品茶齐整,也不能有节间过长及特别粗壮的芽叶,制作过程中,各道工序有一套严格的标准。
安化松针外形挺直秀丽,翠绿匀整,其形状宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;条索长直、圆浑、紧细,翠绿匀整,白毫显露;可耐冲泡。叶底匀嫩。形质俱佳,可耐冲泡,逗人喜爱。
安化松针功效
增强心脏血管保健功能:安化松针中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。
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绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒(站长推 荐:上火喝什么茶好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
安化松针的冲泡方法十步骤可以冲好茶安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶业试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。安化松针外形劝直秀丽,翠绿匀整,其形状宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;条索长直、圆浑、紧细,翠绿匀整,白毫显露;可耐冲泡。叶底匀嫩。形质俱佳,可耐冲泡,逗人喜爱。
优质的茶叶品质需要辅助于冲泡技术以及冲泡规则才能将茶叶的好口感品尝出来。今天我们就来介绍安化松针的冲泡方法。
1、备茶:“安化茶”系列中的“安化松针”茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等,要对其品质、特征给予介绍,使其了解,有所认识。
2、备水:“茶滋于水,水籍于器,汤成于火,四者相须,缺一则废”(明代许次纾语)。安化高山泉水,山涧中的松泉、竹泉水质更好。
3、赏茶:将预备冲泡的“安化松针”干茶装入茶碟或小茶样盘中,送到客人面前观赏,包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气。
4、置茶:用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中。置茶量则根据所品茶的茶品而定。
5、冲泡:杯泡或盖碗泡。通常分两段冲泡,先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4),将茶叶全部打湿,静置一分钟左右,让干茶浸润舒展,然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右。冲泡时,将开水壶上下提冲三次,谓之“凤凰三点头”,寓意主人向客人鞠躬欢迎。同时,借助上下提冲时开水的冲力,使茶叶翻动,便于茶叶泡出,茶汤浓度均匀。
6、壶泡:松针茶置于壶内后,则一次将开水冲入壶中泡茶。
7、分茶:壶泡茶,泡好以后,将茶汤倒入茶杯,一壶茶通常分4~5杯不等,采取巡回或将茶汤均匀地倒入杯中。
8、奉茶:茶冲泡好入分杯中后,用茶盘托着送到客人面前,并示意请客人用茶,客人接茶,亦示意致谢。
9、品茶:客人接茶后,趁热品尝,观赏汤色,嗅闻香气,然后细啜茶汤,入口不咽下喉,边吸气边用舌头打转,反复品尝,徐徐咽下,饮略安化松针那种香醇甘美的回味。
10、添水:杯碗泡,当客人茶杯中茶汤饮了一半时,添加开水,让客人继续品尝,松针茶可添水3~4次左右。壶泡,则分头泡,二泡、三泡。明代许次纾指出“一壶之茶,只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣。”
茶百科之安化松针茶安化松针茶
安化松针,属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。
中文学名
安化松针
纲
松柏纲
目
松柏目
科
松科
属
松属
分布区域
湖南 安化
目 录
1 历史发展
▪ 历史记载
▪ 坊间传说
2 自然地理
▪ 产地分布
▪ 生长环境
3 栽培技术
▪ 育苗技术
▪ 移栽技术
4 加工工序
▪ 采摘
▪ 炒茶
5 价值功能
▪ 主要成分
▪ 保健功能
6 品茗指南
▪ 冲泡方法
▪ 品饮技巧
7 选购技巧
8 储存方法
9 获奖荣誉
10 茶叶文化
生态环境
县内土壤,以板贝岩风化发育的土地面积最高,成土母质只要有5种,板页岩占71%,砂岩占20%,石灰岩占6%,花岗岩占2%,还有少量的溪河冲积物。
品质特点
外形劝直秀丽,翠绿匀整,,其形状宛如松针;香气浓厚,滋味甜醇;茶汤清澈明亮;条索长直、圆浑、紧细,翠绿匀整,白毫显露;可耐冲泡。叶底匀嫩。形质俱佳,可耐冲泡,逗人喜爱。
工艺特点
安化松针的制作极为精巧,其制法有如玉露茶,具体操作分为鲜叶摊放、杀青,揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。为了保证安化松针的品质,对鲜叶原料要求极高,采摘极为讲究,采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶,并且要保证没有虫伤叶、紫色叶、雨水叶、露水叶,此外为保证成品茶齐整,也不能有节间过长及特别粗壮的芽叶,制作过程中,各道工序有一套严格的标准。
1、鲜叶摊放:鲜叶按进厂先后和等级分别薄摊于篾盘内,置于阴凉、通风清洁处,使水分轻度蒸发,叶缘微卷(含水量控制在68%~70%)。
2.杀青:采用手工或杀青机进行杀青,锅温140℃左右,叶色呈暗绿,质柔软,有清香。出锅后迅速薄摊冷却。要求杀匀杀透,做到无红梗红叶及焦
尖、焦边叶。
3、揉捻:杀青叶经摊凉后,进行手工或微型揉茶机揉捻,要求既要有茶汁溢出,初步成条,又要保护芽叶完整,用力或加压不能过重,揉时不能过长。
4、炒坯:揉坏采用锅炒或微型烘干机进行,温度为70~80℃,蒸发水分,浓缩茶汁,达七八成干,即为适度。
5、摊凉:将炒好的坯迅速薄摊于篾盘内,使茶叶水分重新分布均匀,一般30分钟。
6.整形:这是决定安化松针紧细圆直关键工序。全工序在专用烘茶灶上的揉盒内进行。在特制的烘盒内要求严格控制盒温(50℃→60℃→70℃→50c→40℃
左右),并采用不同搓揉手势,约经40分钟,含水量15%左右,使茶叶细长、紧直、圆润,色泽翠绿、显毫,整形似为适度。历时长而又要保翠绿保锋苗又带毫,难度是较高的,整形是掌控温度和变幻手势完美结合而成。
7、干燥:将整形适度的茶叶薄摊于烘盒内,采用35~40℃的低温慢烘(约40分钟)或用微型烘干机烘干,控制含水量在5%以内,并及时评审外形内质,按品质优次,随即用皮纸包好,存入生石灰缸内。
8、筛拣:为使外形美观,产品品质规格化,经存放2~3天后进行筛选,筛去碎末,拣去扁片弯条,及时按品种拼配,包装出厂。
茶史溯源
讲安化茶不能不提到安化人陶澍(1778一1839),道光年间曾任安徽、江苏巡抚,两江总督。写了多篇茶叶诗词,说安化芙蓉山有仙茶,品质佳。写于嘉庆二十年(1815)四首安化茶诗,共46句,是古今咏安化茶最长诗,诗中讲到茶的缘由、安化茶采制、安化茶命运和强调安化茶品质、功效和历史地位。
据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。清道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》,“才交谷雨见旗枪,安排火坑打箱,芜蓉山顶多女伴,采得仙茶带雾香”,生动地描述了当时采制茶叶的景观。所制“芙蓉青茶”和“云台云雾”两茶,曾被列为贡品。但几经历变,采制方法业已失传。
保健功效
减肥降脂保健功能
增强心脏血管保健功能
冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入,加之循环血液血小扳聚集率增加,发生释放反应[6],造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血,心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛,冠脉供血减少,产生一系列副反应。近年来在中国冠心病死亡率:男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万;男性死亡率高于女性;城市高于农村,总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处,能有效地保护心脏,预防心血管病。每天能坚持饮上花茶,养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。
注意事项
好吃的优先。嘿嘿
胡玉美蚕豆酱,怀宁贡糕,肖家桥油酥饼,岳西板栗,岳西翠兰,晴雪香茶sir
英文介绍安庆特产岳西翠兰
安庆产什么茶
安庆特产,岳西翠兰茶,中国首批新创“十大名茶”之一。 岳西翠兰茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。1990年,岳西县又相继开发岳西翠芽、岳西翠尖,形成了岳西翠兰名优茶系。
岳西翠兰于1985年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡. 岳西翠兰目前主要产于县内包家、主。
安庆市位于安徽省西南部,长江下游北岸,是长江沿岸著名的港口城市,有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”之美称。安庆是长江下游的第一个城市,也是万里长江安徽段的第一个城市,东与安徽省池州市、铜陵市隔江相望,南以长江与江西省九江市相连。
1、岳西翠兰 岳西翠兰,安徽省安庆市岳西县特产,国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。 2、怀宁贡糕 怀宁贡糕,安徽省安庆市怀宁县特产,中国国家地理标志产品。怀。
岳西板栗 含有较多的维生素B,可鲜食、炒食,也可烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果,栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。在山区享有“铁杆庄稼”之称。 盛产茶叶,绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。姚河乡:小。
想问下有做茶叶生意的老板吗!自己家就是炒茶叶的是安徽安庆的天柱山剑。
什么价格,质量如何!
根据一个安庆人的回答,主要有以下几种:胡玉美蚕豆酱,怀宁贡糕,肖家桥油酥饼,岳西板栗,岳西翠兰,晴雪香茶。
翠芽多少钱一斤
岳西翠兰玄月岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,。
岳西翠兰怎么样
岳西翠兰玄月
岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。属于绿茶。 岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然。
还是岳西翠兰好,岳西属于大别山腹地,亚热带气候四季分明,空气湿度和温度适宜。
岳西翠兰的原料是一芽二叶初展的茶树鲜叶,特征是形如兰花初放;岳西翠尖的原料是一芽一叶初展的茶树鲜叶,特征是挺直清秀似绣剪(推荐阅读::喝茶会失眠吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com).不难看出岳西翠尖在原料要求上比。
当然是岳西县比雷夫生态农业的清品源
听说岳西翠兰很不错,不知道谁家做的最好喝啊比雷福生态农业这家的怎么样。
这家很不错的,在岳西名声很好
岳西翠兰多少钱一斤 岳西翠兰现在的价格是多少啊 做茶叶生意的进来说说呀。
目前的价格是 290/斤岳西翠兰有广义和狭义之分:1、广义:真正产自岳西范围以内茶叶的通称。2、狭义:根据DB34/T430-2004,选用岳西县境内适制茶树良种茶叶,用。
2023年新茶就要出来了,想买些老家的茶,岳西翠兰,大家帮推荐下,但要求。
按我三年在外地购买家乡茶的体验,老家的茶买 岳西翠兰推广示范店 他们家的吧 正宗 好喝 一直是记忆中家乡茶的味道我准备2023新茶出来的时候也去预定些,不过提醒。
需要老品种的,乌牛早的不算。 核心产区,传统工艺的。 谢
正宗的老品种岳西翠兰上市时间大概在清明左右了,我一直买是江泳岳西翠兰家的高山茶,非常好。
内山茶和外山茶价格差别很大是广泛存在的事实,不仅仅岳西翠兰如此。比如黄山毛峰、猴魁、瓜片尽皆如此。一般来说,内山茶的成本和价格都要远远高于外山茶。是什。
良奇牌岳西翠兰朋友的叔叔是岳西人,很喜欢喝岳西翠兰。快过中秋节了,朋友想买一些岳西。
我阿姨也是岳西人,之前让家里寄,现在都在淘宝上买,有家 岳西翠兰推广示范店 ,阿姨说很正宗,你可以去看看。
良奇牌岳西翠兰
需要老品种的,乌牛早的不算。 核心产区,传统工艺的。 谢
正宗的老品种岳西翠兰上市时间大概在清明左右了,我一直买是江泳岳西翠兰家的高山茶,非常好。
岳西翠兰的原料是一芽二叶初展的茶树鲜叶,特征是形如兰花初放;岳西翠尖的原料是一芽一叶初展的茶树鲜叶,特征是挺直清秀似绣剪.不难看出岳西翠尖在原料要求上比。
还是岳西翠兰好,岳西属于大别山腹地,亚热带气候四季分明,空气湿度和温度适宜。
要看品质,岳西茶出来的早晚定价,均价在一百元左右,
听说岳西翠兰很不错,不知道谁家做的最好喝啊比雷福生态农业这家的怎么样。
这家很不错的,在岳西名声很好
岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然舒展成朵形,色泽翠绿鲜活。内质:清香高长,醇爽回甘,有花香味,。
冲泡岳西翠兰时,首先要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;如若条件有限只能用自来水冲泡时,需敞开盛水容器,静。
质量好的有姚河乡,来榜镇,头陀镇,古坊乡(当地的,有邻省湖北英山县冒充的要仔细辨别真假)。
合肥江南茗茶城 三期 有竹山岳西翠兰专卖店。是正宗原产地的。
颜色上毛峰有点黄绿色,岳西翠兰更绿点,口感上都不错
岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。属于绿茶。 岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。外形:芽叶相连,自然。
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