广东种植什么莲藕最好 广东种植什么莲藕品种好

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藕的种类有多少?哪一种最好吃?

据说有两种，一种是7孔的塘藕，一种是9孔的田藕。

塘藕多生长在在南方基型，而且是长在水塘中。它的水分含量是相对较低的，但是淀粉含量可是非常高。把这塘藕切开，会出现丝丝牵连，正所谓藕断丝连，说的就是它了。煮出来的塘藕，口感会更加的软糯，一般就会唤嫌被用来煲汤，做一个排骨莲藕汤，或者是糯米藕。

田藕多生长在北方，一般种植在水田里，它又被称之为“白藕”。白藕的口感就不像塘藕那样软糯了，它是脆脆的，清甜可口，所以一般就会被用来凉拌或者搏链猜清炒。

莲藕无所谓哪一种更好吃，要根据你要做的菜和不同的吃法来选择莲藕，便于做出更好吃的莲藕。

高产量的藕种有哪些

美国雪莲3号藕种.品种长势特点：杆粗、叶大、叶厚、叶黑、长势迅猛,

枝干发达、强壮,扩叉率高,藕杆高2.5米,藕叶叶面直径50－-80公分,

主体藕4至6节,藕体长1.2米至1.6米左右,一般每枝13斤左右.

该品种产量高、品质好、皮薄光白、含糖量高（比当地藕高3至7倍）、

淀粉含量高,并且生食不涩、脆甜可口、可当水果使用,能达到超市、出口的标准.

莲藕种植效益分析 一：行业前景 1.农业发展大背景： 中央经济工作会议闭幕，再度明确农业现代化转型方向，土地流转、农业可持续发展、农产品定价机制改革等系列政策有望逐步落实。 中央经济工作会议明确指出要加快转变农业发展方式： 会议强调，解决好“三农”问题始终是全党工作重中之重，必须继续夯实农业稳定发展的基础、稳住农村持续向好的局势，稳定粮食和主要农码喊产品产量，持续增加农民收入。加快转变农业发展方式的目的，是做到农业产出的数量、质量、效益并重。注重提高中国农业的整体竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。 在实现数量、质量、效益并重的过程中，要依靠三条路径： 1）政策持续扶持。会议指出，要深化农村各项改革，完善强农惠农政策，完善农产品价格形成机制，完善农业补贴办法，强化金融服务；2）加快土地流转相关工作。会议指出，要完善农村土地经营权流转政策，搞好土地承包经营权确权登记颁证工作，健全公开规范的土地流转市场。3）加强农民职业化培训，扶持农村新经营主体。会议指出，要完善职业培训政策，提高培训质量，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍。 15年一号文件聚焦农业可持续发展及农产品价格形成机制改革两大方向： 中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容（本迟逗野月23日前后召开）定调，而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前，中国农业从大局上面临两个层次的问题，一是要通过集约化、科技化提高生产效率，保证口粮安全；二是兼顾人力、环境等资源的承载能力，通过技术手段提高产品质量（包括追溯体系）、减少资源消耗和污染，并有选择的改革价格管理机制，使经济作物价格市场化，加大进口解决国内供需矛盾。近年来，各类农业政策集中于对前者的论述（包括土地流转），在国家整体改革渐入深水区的同时，一号文件的方向或将转向第二类问题，聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。 土改拉开序幕，中国农业步入快速转型期： 农业发展方式转型过程中，农业生产方式变革推动农业现代化、机械化（主要是大型&特种农机）、信息化水平提高。同时，伴随着土地流转政策的深化，大量规模化新经营主体兴起，推动农机、农资技术变革、企业平台化发指如展及模式转型。同时，对一些高附加值经济作物，或规模化程度高、基础设施条件较好的口粮产区，在政策扶持下，农业设施农业和精准农业有望加快发展。表现为信息化、智能化、金融化等几个方面。 2.莲藕的发展前景：

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬

令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。 吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效.

莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高（钙为89毫克，磷285毫克）。 莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。所含有丹宁酸有收缩血管和止血的作用，对淤血、吐血、衄血、尿血、便血者及产妇、血友病人极为适合。可以消暑清热，是良好的祛暑食物。莲藕还可以药用，现在人越来越注重养生，莲藕的需求也越来越大！！莲藕 1.莲藕简介：

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。 藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。 2.莲藕生长习性：

性喜温暖多湿，避风向阳，

阳光充足，不耐霜冻和干旱，生长适温23-30℃，

要求土层深厚、肥沃，上层为松软的淤泥层和保水力强的粘土中生长。霜降后，叶、花、藕鞭逐渐死亡，生产上多用种藕进行无性繁殖，如用莲子播种繁殖，生长缓慢，需2-3年才可收获。

3.

莲藕生长周期：

莲藕每年五月份开始生长，到五月底，芽叶露出水面，随着气温升高，生长

的越来越快，八月长的最快，然后九月份就可以出售了，莲藕生长期一般为150天，适合3月中种植，8-10月收获，一般亩产

又高产又粉的莲藕品种，现在种植莲藕成了许多商农的好选择，因为莲藕的亩产量能达到很高，而且种植在一大片池塘中能够开出莲花，那么又高产又粉的莲藕品种是什么呢？

又高产又粉的莲藕品种1

现在公认的高产莲藕品种就是鄂莲五号，鄂莲五号是由鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成的，8月下旬成熟季节能够达到2500-3000公斤/亩，

并且鄂莲五号的藕型比较粗壮，藕孔大，但吃起来非常的粉嫩，特别是煲汤颜色白，易粉，是绝佳的有高喊有粉的莲藕品种。

但是它是一个被神化的的莲藕品种，许多炒作者宣称南斯拉夫雪莲藕每亩产量可达上万斤，这是不存在的，不过南斯拉夫雪莲藕还是一个不错的品种，适合北方地区种植。

高产莲藕具体施肥时间

想要种出莲藕产量高，品种选择对的情况下，还需要进行增肥，特别是莲藕生长期对基肥的孙启歼追加很重要。一般腐熟的基肥在栽种前施入土中。

追肥分三次，第一次是在藕鞭抽出后并有2片立叶时候进行，第二次在藕叶封闭的时候施，第三次在藕叶成林的时候施。

水位的调节也是要注意，刚开始保持水位在10-15cm高度，生长旺盛期应该加深水层，在30cm为宜，采收30天才降低水位。

植后30天左右除去枯萎浮叶。花蕾抽出时把花梗折断,控花结籽减少养分消耗,还要在生长旺盛期隔3-5天把田边藕泥土向田内拖转,再把藕鞭压好,并做好虫害防治,同时基部“立叶”叶缘枯黄时才收获,莲藕可达到高产优质。

了解完了高产莲藕具体施肥时间，相信大家也对莲藕的栽种有了一定的心得，在种植莲藕的时候一定要选择又高产又粉的莲藕品种，这样商业价值才高。

又高产又粉的莲藕品种2

秋天是收获莲藕的季节，这个时候的就很多人开始选择挑藕了，有些人喜欢吃脆藕，有些人喜欢吃粉藕，粉藕吃起来面面的，适合炖排骨、炖汤，哪种莲藕品种比较粉，事实上粉藕的性质与品种产地有关。

哪种莲藕品种比较粉

影响莲藕生长的因素有很多，包括土壤和光照、水以及风。但是莲藕是粉糯还是清脆是要看它的品种及藕在泥土里生长时间的长短，跟产地没有关系。

野藕(自然湖塘生长的莲藕)和莲籽藕（种植生产莲籽的品种）大多是粉藕，同一品种下的莲藕，如果生长时间越长淀粉含量就越高，水分就会相对少一点，这样的莲藕吃起来就比较粉糯。

最粉莲藕品种是那种

有人说贵州安龙的藕是全国最好的，所以安龙藕粉是最好的，还有人说是杭州，可事实上粉藕的性质与品种产地有关。

只要同品种的这些藕同时种植，一般过了农历7月的藕会粉一些，因此具有粉藕性质的藕，只有在成熟后菜能凸显其粉的性质。

产地上来看全国80%的`莲藕都来自湖北这个地方，那最粉的莲藕是那种湖北的藕肯定是最有发言权了，在长江流域粉藕的品种一般在8月份开始表现出粉质特性，

老熟藕质地比较粉的品种有鄂莲5号、鄂莲7号、鄂莲8号及鄂莲9号，生产和销售量最大的粉藕品种是鄂莲5号。

最粉莲藕品种是那种大家也了解到了，还有一点就是在做菜的时候，加热时间也会影响清脆粉藕的程度旁银。并且即使是粉藕，如果采挖之后贮存的时间较长，它的粉质也会下降或消失，因此，尽量缩短保存时间，掌握好烹饪方法。

又高产又粉的莲藕品种3

现在种植莲藕是越来越多的人，一方面藕的营养价值高，另一方面莲藕的收益还不错，好种植。

潜水莲藕水位最好保持在30cm高度，这样可提高水底的温度与水土肥力，但潜水莲藕什么时候下种最合适呢，有哪些极早熟潜水莲藕品种呢，下面我们一起来看看。

潜水莲藕什么时候下种

潜水莲藕的下种时间一般在3月中下旬至五月初这一个半月的时间段内。这个时候下种实际最好，温度最适宜，下种成活率也高。

潜水莲藕记得要追施肥，等到莲藕长出2-3片立叶时，追施复合肥30-40斤/亩。莲藕进入立叶即将封行时，再追加复合则冲肥80-100斤/亩，

等到生长旺盛进入开花结果时期，继续追加复合肥40-60斤/亩。除了肥料的管理非常重要，水位也要注意，初期立叶水位在3-5cm，封行水位5-10cm，而立叶采收的水位在30cm最适。

极早熟浅水莲藕品种

莲藕的极早熟潜水品种是鄂莲一号，极早熟品种，入泥深度15-20cm，7月上旬就可收青藕了，9、10月份可收获老熟藕。

宜炒着吃，亩产量可达到2000-2500公斤。鄂莲一号是由湖北武汉市蔬菜科学研究所培育而成，开花少，花为白色，藕的横截面直径能达到7cm。

看完了浅水莲藕什么时候下种的相关介绍，相信大家对莲藕种植也有了一定的认识，极早熟浅水莲藕品种还是湖北武汉的特色品种哦。

又高产又粉的莲藕品种4

望都雪莲藕是什么品种

望都雪莲藕属于潜水种植莲藕，产地都是在河北保定地区。望都莲藕是因望都县而得名，口感好，全部不污染，用地下水灌溉种植。

望都雪莲藕的颗粒大、饱满、洁白圆润，质地细腻，颗颗优质。莲子自身营养丰富，药用性也非常的高，清心醒脾、养目安神、可作为良好补品。

望都的雪莲藕比普通深水莲藕有优势，因为种植的水层浅，望都雪莲藕藕身都要肥大一些，外表细嫩光滑无比，

呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，是一般雪莲藕品种中的上品，非常值得大家品尝。一般普通的雪莲藕品种是南斯拉夫雪藕，是一种全国种植范围大的品种。

望都雪莲藕怎么样

望都县近年来一直大力发展浅水莲藕种植，种植面积达3000亩，望都雪莲藕基本上已经在周边的农地中有着大量的种植基地。

种植方法上讲究统一法，即实行统一管理、统一技术标准、统一品牌、统一销售，还要对每个莲藕基地进行存档过户制度，全程记录莲藕生产过程，建立质量可追溯制度，确保产品质量安全。

目前，望都雪莲藕已通过国家有机食品产地认证和产品认证。

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