饲料蛋白原料有哪几种 饲料蛋白原料替代产品

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蛋白质饲料有哪些

以干物质为基础，凡是蛋白质含量在20% 以上，粗纤维含量在 18%以下的伺料叫蛋白质伺料。蛋白质伺料主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料及工业合成产品等。

1。植物性蛋白质饲料:包括大豆饼粕、棉 仁 子饼粕、花生饼粕、菜子饼粕、亚麻饼粕。

1 大豆饼粕: 大豆饼粕词料是饼粕类词料中最富有营养的一种饲料，蛋白质含量多达4 2% ?4 6% ，且质量也较佳，是奶牛主要的蛋白质饲料。日喂量以占精词料的20%为宜。生大豆和未经加热的大豆饼粕含有胰蛋白酶抑制因子，不能直接词喂奶牛。

2 棉 仁 子饼 粕: 棉子榨油以后的副产品称为棉子饼；棉子去壳榨油称为棉仁饼。棉 仁 饼 粕蛋白质含量可达4 1% , 不脱壳的棉子饼粕蛋白质含量约为22% 。作为蛋白质的补充词料喂各种家畜均适宜。由于棉子中含有游离棉鼢，因此过量伺喂会引起中毒，日粮中应限制其用量。

在成年母牛日粮中不应超过混合精词料的15% ，或者喂量不超过1。4千克。

3 菜子饼粕: 是一种高蛋白质词料，其蛋白质含量一般为3 5% ，但其具有辛辣味，适口性差，因此，用量不能多，只能占蛋白质词料中的一部分。菜子饼在饲喂以前，不能用温水浸泡，因为菜子饼中含有配糖体黑芥毒和芥毒，用温水浸泡菜子饼时，配糖体在芥子酶的作用下分解形成有毒物质，如恶唑烷硫酮，能阻碍甲状腺合成，导致甲状腺肿大。

如榨油时菜子粉碎加热到100° C 左右，使芥子酶失去活性，则不会产生中毒的危险。为防止中毒，菜子饼宜干喂，或将菜子饼煮过后再词喂，较为安全。奶牛日伺喂量为1?1。5千克，犊牛和怀孕母牛最好不要喂。菜子饼粕的脱毒方法 在农村条件下可用水浸泡法，按饼重的5倍加水浸泡36小时，并换水5次，脱毒率可达90%。

4 花生饼粕: 脱壳后脱油的花生仁饼粕，营养价值高，其粗蛋白质的含量达45% 41。0%?47。0%，代谢能的含量可超过大豆饼粕，而且适口凳吵性好，有香味，但很易感染黄曲霉菌，产生黄曲霉毒素，因此要贮藏好。花 生 饼 粕可占精词料的20% ，但最好与豆饼或其他饼粕类混喂。

5糟渣类:饲料含水量高，不易保存，一般趁新鲜时利用。糟渣类词料干物质中一般含粗蛋白质25%左右，所以列为蛋白质词料。常用的有糖糟、啤酒糟等，这类饲料对提高奶产量效果明显。

① 糖糟 含有丰富的蛋白质和较高的糖分，适口性极佳。同时糖分中含有混合酶类发酵物，有刺激消化功能和提高消化率的效果，日粮中配合一定量的糖糟，可刺激食欲，增加采食量，提高产奶量，特别是饴糖糟对提高奶牛产奶量更显著。

所以糖糟对奶牛而言被称为敏感词料。缺点是夏季易变质，一般只能保存 4 天左右；冬季可保存8天左右。喂量过多会引起中毒或降低食欲。

② 啤酒糟 新鲜啤酒糟含水分约75% ，啤酒糟内含有大量的大麦麸皮，故是糟粕类伺料中含粗纤维最高的。以干物质计算，含有粗纤维18%、粗蛋白质22% 、无氮浸出物47。

9 % 、粗脂肪6。3%。词料中含磷多，含钙少，维生素 A 、维生素 D 缺乏。饲喂量 育成牛和青年牛每天喂1?4 千克，成年母牛日喂量控制在 7?10千克。_产奶牛可适当增加词喂量。饲喂时每天添加50?100克小苏打碳酸氢钠，同时建议骨粉占日粮的2 % 。

另外，由于奶牛产奶初期营养常处于负平衡状态，因此，产后1个月内应尽量不喂或少喂啤酒糟，否则会影响生殖系统的恢复及诱发代谢疾病，对发情配种产生不利影响。啤酒糟适口性好，奶牛喜食，是提高奶牛产奶量的较好词料。缺点是能量不足，夏季容易变质，一般夏季只可存放3 天左右，冬季可存放7天左右。

啤酒糟可以微贮，由于微贮啤酒糟具高盯有催乳作用，奶牛泌乳期过后即将停奶的牛最好不要伺喂啤酒糟。据报道，词喂啤酒糟过量会损害奶牛健康，造成严重后果，主要会引起瘤胃酸中毒可导致牛突然死亡。夏天成年母牛日喂啤酒糟 20 ? 3 0 千克，即可引起孕牛流产。

③ 酒糟 是酿酒工业副产品，营养价值高，但不能单独词喂，应与胡萝卜、青草、糠麸、精伺料搭配，日喂量应控制在 3? 5 千克，过多会引起便秘。枣念侍④ 甜菜渣主要成分是碳水化合物，含蛋白质低，缺乏维生素，但适口性好，有利于维持夏天的采食量。由于含甜菜碱，故有毒害作用，鲜喂成年母牛日喂量为1_?15千克，应与含蛋白质较多的混合精伺料和青饲料搭配使用。

⑤ 粉揸 是制作粉条和淀粉的副产品。用玉米、土豆、甘薯等原料生产的粉渣，所含营养主要是淀粉和粗纤维，粗蛋白质极少；用豌豆、绿豆、蚕豆作原料生产的粉渣，含蛋白质较高，质量较好；制药厂的玉米淀粉因用亚硫酸液处理过玉米，有一定的毒害作用。粉渣夏天易腐败，吃了容易中毒，1 日喂量应控制在3 ? 5 千克。

⑥ 豆腐渣 含水分多，渣中有少量蛋白质和淀粉，缺乏维生素，但适口性好，消化率高。豆腐渣易腐败，夏天只能当天生产当天喂，隔天就会腐败变质，散发异臭。冬天也只能在2 天内喂完，否则将会引起负面作用。日饲喂量为 2。 5 ? 3。 5 千克。

2。

动物性蛋白质饲料 主要有鱼粉、血粉、牛奶、羊奶及其他动物加工副产品等，特点是蛋白质含量高，且蛋白质质量好，是最好的蛋白质补充饲料。缺点是有腥味，适口性差，有的奶牛不爱食。

1 鱼粉蛋 白质含量高，优质鱼粉蛋白质含量高达 60% 。国产鱼粉蛋白质一般仅含 40% ， 但国产优质的可达 50% 。

含脂肪10%左右，含磷、钙、维生素都较高，营养价值很高。但是，鱼粉有腥味，奶牛不爱吃，而且鱼粉的价格一般都比较高，喂多了在经济上不合算。

2 全脂牛奶 含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖和维生等，营养值甚高，是犊牛的主要食品。初生犊牛在50?70天之内，每天需喂5千克全脂牛奶。

3 脱脂奶 蛋白质含量高，水溶性好，含维生素多，亦是犊牛的好伺料。

4 羊奶 其营养价值与牛奶相似，也可用来哺育犊牛。

5 血粉 含蛋白质较多，也可做奶牛的饲料。

常用的蛋白质饲料有哪些,配合饲料时其用量一般是多少?

（1）鱼粉：是最常用的优质的动物蛋白质饲料，蛋白质含量高，品质好，消尘散化率高，有国产、进口之分。猪常用量为小猪3%～5%，中猪0～3%，哺乳母猪2%～3%。

（2）全血粉：鲜血经适当加工而成的干燥粉状物，粗蛋白质含量80%左右。血粉适口性差，消化率低，一般用量0～4%，超过4%会因采食量下降而影响增重。

（3）血浆蛋白粉：血液经分离红细胞后的血浆，经喷雾干燥而成，蛋白质含量70%～80%，适口性好，消化吸收完全，主要用于制备高档乳猪料，用量为5%～6%。

（4）大豆粕：使用最广泛的植物性蛋白质饲料，是猪优质的蛋白质来源，含粗蛋白质40%～46%。豆粕可用于各种年龄的种猪和商品猪，用量高的可达30%，常用量10%～26%。

（5）棉籽粕：粕纤维含量高，含有对猪有害的物质——棉酚，对公母猪易造成繁殖问题，生长猪导致生长缓慢。种猪最好不要使用，生长猪用量不要超过10%。

（6）菜籽粕：含有硫代葡萄糖苷，其代谢产物对猪有毒拿核，适口性差，仔猪用量限制在5%以内，生长育肥猪消兄掘不超过8%，种母猪用量不超过3%，种公猪最好不用。

（7）生物蛋白饲料：由某些饲料原料发酵生产的蛋白质饲料，粗蛋白含量50%～55%，并含有较多的益生菌、消化酶，是一种新型的蛋白质饲料，可替代部分豆粕或鱼粉，常用量3%～5%。

什么原料含粗蛋白高,确切的说什么原料可以代替鱼粉

喷雾肉粉替代鱼粉可以降低成本--新型蛋白饲料

本公司生产的饲料级“喷雾肉粉”原料全部精选国内各大肉联厂下脚料，为天然主要生产原料，经高温灭菌再经先进生产设备和高新技术进行二次压滤，送入高塔进行沉淀分解，再进入四组不锈钢生物理化反应罐中精细提纯，最后进入真空浓缩，形成干燥喷雾等生产工艺达到精制而成。外观：乳白色或淡黄色粉末，无异味。

1、粗蛋白含量高（≥90%），营养成份全面，富含圆雀枯有18种以上的氨基酸，并含有钙、磷、铁、锰、硒等动物必须的微量元素。

2、具有很好的适口性，诱食性强.喷雾肉粉细度可达到200目以上，成为高含量易消化小分子蛋白，消化吸收率高（可达99%以上）通过体内代谢后能提高动物机体的免疫能力，对动物有良好的保健作用。

3、可替代进口鱼粉使用。通过对比试验，使用“喷雾肉粉”等量代替进口鱼粉使用，均优于单独使用鱼粉效果，使饲岁烂料营养更加橘洞丰富，氨基酸更加平衡，从而相应降低饲料成本。

4、用于颗粒饲料，最大的特点是有很强的黏结性，可作颗粒饲料黏合剂，这是迄今为止一个能在饲料生产上大量使用的蛋白型和营养型黏合剂。

5、用于鸡、猪等各类配合饲料：可促进生长、增重效果好，明显改善动物外观，从而达到动物皮红毛亮，普遍提高鸡、猪的产蛋率、瘦肉率、改善鸡、猪胴体品质和风味。并能显著提高鸡、猪的应激免疫力等。

6、用于水产饲料：（鱼、虾、鳗鱼等）更具理想的氨基酸组合，丰富的甘氨酸既是很好的诱食剂又具有促生长作用，又能提高鱼虾的抗病能力，同时也是很好的水产饲料的黏合剂，使用本产品后生产的颗粒饲料大小均匀一致，较硬实而不易碎断，外观光滑无裂纹，切口整齐，破碎率明显下降，显著提高饲料在水中的稳定存留时间。既提高饲料利用率，又不易污染水质，明显降低养殖成本。

7、用于毛皮动物；（狐狸、貉子、水貂、宠物等）丰富的脯氨酸和甘氨酸可明显改善皮毛外观，从而达到峰毛润泽光亮，绒毛浓密，显著提高皮毛等级质量。

理化特性：可完全溶于水，干粉在空气中易潮解，属水解动物蛋白粉，水解度以肽和短肽为主，具有动物蛋白质的通性。

本公司特建议：每吨水产颗粒饲料中添加量不得小于2.5%（每吨加入本品25公斤）。由于喷雾肉粉添加到水产颗粒饲料中，粘合效果奇特，就单一项节省饲料就可以达到5%以上，从而为养殖户大大降低了养殖成本。

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