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1、调节水质：在冬天养殖小龙虾的时候，水质的把控是比较关键的存在，这个时候就要进行及时的水质调控，要是养殖地在稻田中，就要将稻草进行无公害的处理，这样可以很好的提升水质的肥力，增加水中的活性，给小龙虾带来一个比较舒适的生长环境。若是在水塘中进行养殖的，做亩拍就要向水塘里面泼洒菜籽耐亮粕纯羡来提升水中的营养含量，也可以增加油脂从而增加太阳光的强度，让水温能够提升一些。

2、种植水草：种植水草是在养殖小龙虾的时候必不可少的环节，冬天水草也是对小龙虾至关重要的，这是因为水草能够提升水中的含氧量，还能提升水的活性度，还能为小龙虾提供一个栖息的场所。还可以一定量的保温作用，从而促进小龙虾的生长发育，但是水草不能太过于多。

3、喂食：小龙虾在寒冷的时候进食量就会出现下降，这就要我们进行合理的进行喂养工作。此时就要及时的喂养一些饲料，这样就可以增强小龙虾的体质，来保证它能够安全的过冬，一般喂养的饲料是以豆粕粉料为主。

4、日常管理：冬天养殖小龙虾的时候就要加强巡查的工作，做好水温和水的ph值的把控。

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1、养殖地选择。一般来说，小龙虾生长在水里。人工养殖小龙虾，都是选择鱼塘来养殖，鱼塘的深度大概在一两米左右就可以了，不宜太深或太浅。水质清澈无污染，旁边挖一道沟渠利于换水。

2、栽种水草。池塘做好以后，还要在池塘中种上一些水草、海藻等植物，搭设浮木、石头等能够让小龙虾栖息和遮凉隐蔽。总之，要创造出一个类似于原生态的海洋环境，小龙虾越适应，长得就越好。

3、准备基肥。植物对土壤有肥沃性需求，小龙虾对池塘也有饵料的需求，所以在池塘中要施适量的基肥，比如动物粪便、小虫子等，作为小龙虾的饵料。

4、放养时间。小龙虾一年四季都可以放养，并没有特定的某个时间。但是，每个季节的放养时间是有要求的，比如夏季建议在六七月份，秋季九十月份，春冬季节则在三四月份，这些月份的温度适宜，能保证小龙虾苗的存活率高。

5、投喂饲料。当然，仅仅依靠基肥是不能完全满足小龙虾的养殖需要的，还要给小龙虾投喂饲料。小龙虾的饲料可以购买成品，也可以自己制作，依据规模丛消大小而定。小龙虾的饲料种类还是比较多的，小虾小鱼、动物内脏，以及青菜叶和玉米等，都可以投喂。

一、水域准备

1.选水质清澈、无毒的湖泊、水库或鱼塘。

2.清理水草，并用氯化钙等药物消毒。

3.打好桩子，放置造浪器，利于增氧。

二、育苗技术

1.选择健康的龙虾产下的卵粒（一般9-12月份多），在色晶透明，眼点齐整的小卵为佳。

2.卵粒放入干燥清洁的塑料盒内，盖紧的同时打几个小孔，保证透气。盒子浸于7-10厘米的水中，用电石或其他增氧设备。

3.孵化期约为20天，孵化后龙虾幼苗开始游泳，用筛网捞出，放入鱼缸中作後续育苗。

三、养殖技术

1.放苗前加足食量，增强体力。

2.密度控制在5-10只/平方米，以较长的间隔物帆时间来补苗，减少疾病感染。

3.定期换水，同时增加氧气，并加适量的钙粉。在夏季平均每天投喂2-3次，冬季减至1-2次。

4.每周换一次水，可减轻水质污染。

5.注意饮食及环境卫生，防止过度淤泥虚伏和积水。

四、疾病预防

1.防止蚯蚓等寄生虫，表现为龙虾尾部黑色素增多，雌雄龙虾两侧的翻身频率加快。

2.防治虾瘤病，即龙虾甲壳出现黄色脓块或弧形虫体。

3.劣质饲料带菌，导致肠胃炎等感染性疾病。

以上情况出现时，应在养殖池中添加适量消毒药物，或联系专业人士进行治疗。

五、收获与营养

1.成熟期为龙虾长到10厘米以上。

2.合理投喂，能使龙虾保持生长速度适中，在7-8个月后，每只小龙虾的重量可达到60-80克。

3.小龙虾肉味鲜美，是低脂高蛋白的优质食品。其富含钙、锌、铜、铁等营养元素，可缓解骨质疏松症等身体疾病。

虽然初次养殖小龙虾有很多不确定因素，但通过以上技术和方法，可以有效提高产量和质量，也可以在这个领域发掘新的机会。祝大家小龙虾养殖顺利！

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