陕南绿茶的种类代表茶有哪些品种 陕南绿茶的种类代表茶有哪些特点

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陕南绿茶的种类有汉中仙毫、汉中炒青、黄云翠竹、紫阳毛尖、商南泉茗、女娲银峰、秦巴雾毫、象园雾芽、秦岭泉茗等，陕南茶叶绿茶主要集中在安康、商洛、汉中三地，其中主要为汉中仙毫、紫阳毛尖较为显著，其干茶细嫩饱满、色翠显毫、香气馥郁。

陕南绿茶的代表茶有哪些

1.午子仙毫（汉中仙毫）

产区位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山，汉水流经此间。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。

茶园分布在海拔600－1000米处，富含锌硒，无污染。

鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。

午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。形似兰花，色翠显毫，香气持久，爽口回甘。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。

2.紫阳毛尖

产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。

产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土，矿物质丰富，土质疏松，是茶树生长的适宜地区。

紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽肥壮，茸毛多。清明前10天开采，至谷雨前结束。

标准为一芽一叶。

成茶外形条索圆直紧细，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露；汤色嫩绿清亮，滋味鲜爽回甘。

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陕青茶:汉中仙毫,毛尖,炒青三大绿茶的特点

陕青茶特点：陕青茶属于绿茶类，不经发酵，其茶经采摘后，利用传统精湛工艺精制而成，再经人工挑选精制而成，其干茶色泽翠绿，外形条索紧细，香高耐泡且味爽，叶底完整，色泽嫩绿透亮，其汤色呈黄绿色，清澈见底，韵味清醇，栗香馥郁。

陕青茶特点：

1.汉中仙毫

以清明前后初露草芽、独芽或一芽一叶，经传统工艺精制精选而成。茶叶外观匀齐，色泽嫩绿，显毫细秀如眉，叶底完整，嫩香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽。

外形似少女之秀眉，色、香、味形俱佳，是不可多得的茶中”珍品”。

冲泡后的茶汤，有如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气扑鼻，令人心旷神怡；此时，若再观察茶汤颜色，或淡绿微黄，黄绿碧清，或乳白微绿……

变化无穷，隔杯对光而观，更可见茶汤中有细细茸毫沉浮游动，星斑点点，闪闪发光，这个过程称为“湿看欣赏”。

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2.汉中毛尖

汉中毛尖，以其独有的“海拔高、纬度高、云雾几率高、远离污染、富含锌硒”的自然地理优势和生长环境，而著称于世，汉中绿茶以“香高、耐泡、味浓、形美、保健”的诸多品质特点。

其干茶色泽翠绿，外形条索紧细，香高、耐泡、味爽、叶底完整，色泽嫩绿透亮，汤色黄色带绿，不混浊，带亮色，清澈见底。

韵味清醇，品质正宗。

3.汉中炒青

汉中中炒青绿茶选用清明前后细嫩芽叶，属于特种炒青。其制作工艺是：鲜叶摊放—杀青—揉捻—解块—烘青—炒青及辉锅。

制作工艺精湛，产品“色、香、味、形”极佳，深受消费者喜爱。

该茶外形条索紧细，色泽翠绿，富含多种人体必需的微量元素等营养物质；具有香高、味爽、耐冲泡、色泽嫩绿透亮，叶底完整之特点。

明前碧螺春茶价格多少钱一斤

众所周知，碧螺春是明前最贵的，因为产量有限，采摘和炒制过程复杂。春茶的季节，很多茶友和茶商最关心的是碧螺春的价格，那么碧螺春多少钱呢？下面就一起来看看吧。

明前碧螺春茶价格多少钱一斤

特级碧螺春价格1500元一斤左右。特级碧螺春多为细头，一芽一叶一芽。采摘时间是明前的茶。

特制碧螺春价格在1200元一斤左右，特制碧螺春的芽头略大，一芽一叶，也有单芽的，不过很少。采摘时间也是明前的茶。

一级碧螺春价格在900-1000元一斤左右。一级碧螺春几乎是清明节前后。多为一芽一叶，偶有二叶一芽。采摘时间是明前的第二批。

明后，碧螺春的价格在600元左右一斤。明后，碧螺春主要由一芽二叶和一芽三叶组成。

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碧螺春对身体的功效作用

1、抑制动脉硬化

2、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。

3、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

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