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冬至后约50天进入一年中最冷的时节,如何保证喜温的黄瓜生长正常并有一定产量,关键是要保根,只有根好才能促秧,只有秧好才能高产。使根系壮而不衰的关键是温度。如果冬季温室内每天最低温度不低于10℃,地温能保持在12℃以上,黄瓜就能安全越冬并有可观的产量。要想达到这一目的,首先温室的结构必须是厚墙体(2米厚)、大面积(每个温室面积在1亩左右),在此基础上还必须做好以下几项工作:
一、经常清扫棚膜,增强透光性 每天揭开草苫后要清扫棚膜上的草屑和灰尘,增强透光性。棚膜的光洁度要求站在温室前5米远能清晰看到里面所种蔬菜的长相。目前温室多采用聚氯乙烯膜,它的保温性虽好于其他膜,但缺点是对灰尘的黏着性较强,若多日不清扫,灰尘黏着后就很难清除掉。棚膜透光性强,温室内温度上升快,叶片受光好,色深叶厚同化能力强,病害自然会少,产量就会提高。
二、增加草苫厚度,加盖防雨膜 棚膜白天是受光面,而夜间是散热面,它的表面积相当于温室内的土地面积。这么一个庞大的散热面,若覆盖的草苫太薄,白天墙体、土地蓄积的热量很快就通过棚膜散失,温室内温度会迅速下降,导致后半夜温室内温度在10℃以下,揭开草苫前甚至在7℃~8℃,远远低于黄瓜根系生长的下限温度 (12℃),植株根系就会受到寒害。其表现为部分吸收根死亡、不发新根、吸收能力非常弱甚至趋于停止,地上部表现为黄叶增多、不发新叶、成瓜速度极慢,出现化瓜、瓜压顶现象,弯瓜、尖嘴瓜增多。防雨膜既可防止雨雪浸湿草苫,又可保温。据试验,夜间草苫外加盖一层防雨膜可以堵严草苫之间的缝隙,防止冷风侵入,减缓温室内热量散失的速液好轮度,使温室内温度提高10℃左右。因此,增加草苫厚度、加盖防雨膜是保证冬季黄瓜安全越冬的重要管理环节之一,应当引起足够重视。
三、浇水要掌握天袜并要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则黄瓜需水量大,缺水影响发根、长秧,直接影响产量。但冬季气温低,黄瓜叶片小,水分散失少,耗水量小,浇一次水即可保持土壤近1个月不缺水,满足黄瓜生长的要求。若缺水也一定要浇,但要掌握天要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则。选择晴天上午浇水,1亩地一次浇4~5吨水。浇小沟不浇大沟,水不到畦头就改水,不能浇得沟满、畦满。浇水后不进行通风,以提高温室内温度,使地温尽快上升,使土壤含水量保持闹信在27%~28%。水量不能过大,否则,一是地温长时间提不上来,影响根系吸收与生长。二是造成养分随水下沉流失。三是温室内湿度增加,诱发病害发生。浇水后要松土保墒,以提高地温。
(一)苗期田间管理。(1)温度管理。播后出苗前气温白天保持在28~C-33~C,夜间21~C-23~C;齐苗后白天24~C-26~(2,夜间 14~(2-18℃。(2)嫁接期管理。黑籽南瓜两片子叶展平,黄瓜苗破心时进行嫁接,嫁接后苗床盖小拱棚保温保湿,棚内温度保持 28-30~C,湿度95%以上,并遮光三天,以利伤口愈合,7天后给黄瓜苗断根,炼嫁接苗独立生长。
一、黄瓜
黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等,为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物,最早由西汉时期张骞出使西域带回中原,现广泛种植于温带和热带地区,我国各地普遍栽培。
二、大棚黄瓜的种植
①品种选择与种子处理
在品种选择上,重点选用当地市场的主要品种。选好种后,将种子在清水中浸泡4~6小时,置25~30 ℃下催芽,1~2天可出芽。
②播种
播期为1月上旬。将催过芽的种子直接播于苗床上,播后应保持白天25~30 ℃,夜间18~20 ℃;出苗后保持白天25~30 ℃,夜间12~16 ℃。
③温度管理
白天保持30~32 ℃较高温度,晚间保持12~16 ℃,定植后1周内不放风,控制光照和湿度,促进缓苗。
缓苗后选择中午温度较高时放风,根据实际情况,放风时放风口如羡由小变大逐步放风,注意避免扫地风。
天气晴朗时可以提前渣橘拍放风,逐步扩大放风时间和风口。
5月上中旬后,可以揭膜也可以不揭膜,但是需要全天 。
④水肥管理
前期适宜小水多浇,保证土壤温度不受浇水的影响,从而避免僵苗等不良苗情的发生,后期注意不要脱肥,整个生长期中注意叶面肥料的合理运用。
浇水施肥应视苗情、天气及土壤状况灵活掌握。结瓜盛期要多追施,每次浇水时追施尿素,也可追施高氮速溶肥料。
⑤植株管理
在日常操作中,要及时绑蔓、搭架、摘除病老死叶,这样既可以保证成活率,也可以有效防止病害的危害。
⑥病虫害防治
大棚黄瓜霜霉病以百菌清预防即可,可用市售专用治剂防治。伍缓
细菌性角斑病通常用瑞毒霉、农用链霉素等杀灭细菌的杀菌剂防治。
蚜虫、白粉虱可以用吡虫啉类药剂进行局部防治。
一般害虫多出现在风口,注意用药防治。
三、大棚黄瓜的采收
夏季气温高,植株生长快,果实发育快,一般播种后50~60天后就可采收。
采收时宜早收勤收,以免坠秧,一般多以隔天采收为宜,盛瓜期可每天采收,以确保瓜条鲜嫩和瓜秧旺盛生长。
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