秋冬季种什么蔬菜最好 秋冬季种什么蔬菜合适

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秋冬适合种什么蔬菜

秋冬季节温度比较低，适合种植抗寒性比较强的蔬菜，这样不会对其生长有影响，在秋冬季适合种植的蔬菜有菠菜有胡萝卜、卷心菜、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、雪里蕻、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜，这些基本上都是耐寒蔬菜。

秋冬适合种什么蔬菜

秋冬季节温度比较低，适合种植抗寒性比较强的蔬菜，这样不会对其生长有影响，在秋冬季宏物适合种植的蔬菜有菠菜有胡萝卜、卷心菜、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、蔽燃液香菜、莴苣、白萝卜、雪里蕻、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜，这些基本上都是耐寒蔬菜。

1、菠菜

菠菜具有很强的耐寒性，很适合秋冬种植，即使是在温度低的北方也可在田间撒些种子，也可以吃到蔬菜，但是低温环境中长势较慢，等温度回升后方可旺盛生长。

2、香菜

秋冬也可种植香菜，但是环境温度过低的话，需要在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，促进幼苗的生长，此外，它如果在秋季种植的话，冬季就能吃到了。

3、萝卜

萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以，即使温度降段培低到5度左右，对地下根块的生长也没有危害，冬季多吃萝卜都身体健康更有利。

4、雪里蕻

听它的名字就能得知可以在温度较低的秋冬天种植，它的耐寒性极强，发芽后期温度在15度左右的话就不会被冻死，因此冬季种植的特别多。

5、大蒜

大蒜喜欢凉爽的环境，不耐高温，温度低于3度也会正常发芽，南方温度较高一些，通常都是露地种，不过现在农业技术发达，随时都可播种，但是秋季和冬季种出的品质好些。

秋天冬天适合种什么菜

秋天冬天适合种什么菜

秋天冬天适合种什么菜，可能有些小伙伴会对自己种菜产生兴趣，因为自己种菜自己吃是一种不一样的感受，那么大家知道秋天冬天适合种什么菜吗？不知道的话，接下来让我们一起来看相关内容吧。

秋天冬天适合种什么菜1

一、秋冬种植什么蔬菜？

秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜（甘蓝）、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜，这些基本上都是耐寒蔬菜。

二、蔬菜播种时间介绍

1、胡萝卜：在广东、福建等地，可在8-10月份播种枯姿，冬季收获。在长江中下游地区，可在8月上旬播种，11月底收获。在华北地区，可在7月上旬至中旬播种，11月上中旬收获。

2、卷心菜：卷心菜较耐寒，幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。可在12月中旬采用小拱棚方式育苗盘育苗。

3、白菜：比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。可在秋季8月-9月播种，12月初以后收获。

4、生菜：喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，可在秋季8月底开始播种，9-10月份收获，冬季可以在大棚内种植。

5、茼蒿：属于半耐寒性蔬菜，可在秋季8-9月、冬季11-12月种植。

秋天冬天适合种什么菜2

蒜苗

秋天到了，在日常生活中经常出现的大蒜，几乎大部分炒菜都需用到的，都可以种在盆土里，或者说水培也是可以的。一个多星期之后就会长出蒜苗出来，不到一个月的时间就可以吃到自己种的无公害蔬菜啦。在盆栽蒜苗的时候，可以先去购买蒜头，得注意要挑选到的蒜头必须是完好没有破损的，不能有腐烂的地方，并且要尽力挑选个头大一点的蒜头，这样子生长才会比较旺盛。

韭菜

韭菜是我们生活中一种比较常见的蔬菜了，平时在我们的生活中不仅可以炒着吃，而且用来包包子什么的那味道更是美的不得了，秋天是最适合种韭菜的季节了，种它的优点是，种得好的话，能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰，特喜欢肥力大的地方。种了一年以后，可以移栽下，换成更肥沃的土，能长的更好的哦。

芹菜

芹菜在平时也是受到很多朋友的欢迎，芹菜不仅有着很好的口感，咬一口那清脆的口感简直是让人欲罢不能啊，并且芹菜还有着较高的营养价值，不仅可以促进人体消化，而且其中的含有的纤维素等还可以有效预防提高血压等症，所以平时比较喜欢吃芹菜的朋友，秋天来了，可以考虑考虑种上点了！

彼岸绿洲的我在此提醒一下：在种芹菜的时候需要注意一点那就是，芹菜的种子不容易发芽，需要催芽，将种子洗净以后，然后敬销包裹在纱布内轻轻摩擦，最后需要放在湿润的纸上慢慢催芽，这样可以使种子可以更快的发芽，从而早一天让你吃上芹菜。

香菜

香菜：是很多人喜欢吃蔬菜作料，但对于那些忍受不了它那味道的`朋友来说，简直就是一种煎熬，但是喜欢他的人可以说是喜欢的不得了，秋天也是最适合种植香菜的季节，平时比较喜欢吃香菜的朋友可以考虑这种上点了，但是在种植的时候也应该注意一些问题，如果直接用香菜种子就这么种的话，发芽比较慢，但是可以先让种子破壳，然后泡一泡，冰箱里冷藏几个小时，再播种发芽出苗就很快了。天气冷的时候，香菜还长得绿油油的，想吃就摘一些。

莴苣

莴苣也有两个下种的时间。春天播种通常杨柳抽枝之时进行，秋天种植一般在7-8月左右(根据各地情况而定)。喜欢尝试的朋友可以种植亮败游莴苣。冬天吃火锅或油腻的食物时，吃一些莴苣是很好的。

秋冬种植什么蔬菜

适合秋季种植的蔬菜：可选择西兰花、卷心菜、花椰菜等品种。适合冬季种植的蔬菜：可选择香菜、菠菜、大蒜等品种。这些蔬菜均为秋冬季节的应季蔬菜，含有非常丰富的营养成分。

一、适合秋季种植的蔬菜

1、西兰花

西兰花也被称卜扒桐为青花菜，一般可以在春季3-4月份播种，也可以在秋季7-8份月播种，西兰花含有丰富的膳食纤维、硫胺素、胡萝卜素等多种营养成分，有利于增强身体免疫力，以及预防各种疾病。

2、卷心菜

卷心菜又被称为包菜，一般能够在春秋两季播种，不过卷心菜在春季播种成活率会比较高，卷心菜大部分人都喜欢吃，而且长时间食用卷心菜，能够起到预防衰老的作用。

3、花椰菜

花椰菜含着非常丰富的营养成分，花椰菜不耐高温，但是喜欢在干燥的环境下生长，因此它可以在秋季进行播种繁殖，食用花椰菜能够很好的排解皮肤中的有害毒素，促使皮肤恢复光泽，能起到美容养颜的作用。

二、适合冬季种植的蔬菜

1、香菜

（1）市场上的香菜价格比较贵，几乎呈现出一个起飞的状态，由于近几年各地水灾比较严重，所以导致产量严重下降，香菜比较适合在入冬的时候播种。

（2）种植香菜的方法比较简单，虽然香菜不像雪里红那么抗寒，但是只需要在入冬的时候，在香菜地上覆膜，就能给香菜进行保温，促使香菜顺利越冬。

2、菠菜

（1）菠菜是冬季蔬菜的品种之一，菠菜有非常强的耐寒能力，与冬小麦差不多，一般北方的种植户在种植冬小麦的时候，可以在冬小麦的行间适当的撒一点菠菜种子。

（2）期间型坦可根据上市时间及自身需求决定播此伍种时间，幼苗能够在冬季低温的环境下健壮生长，虽然生长速度会比较缓慢，但等到春季气温上升后，又会恢复长势。

3、大蒜

（1）大蒜适合在秋冬季种植，因为大蒜不耐高温，大蒜的发芽温度可以低至3℃，但是还需根据地区而定，大蒜比较适合在南方冬季进行露地种植。

（2）虽然目前可以人工调控温度，使大蒜在春夏季也可以种植，但是品质和产量都远远比不上冬季种植的品种。

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